শরৎ মেলা ২০২৫: এমন একটি জায়গা যেখানে সেরা ভিয়েতনামী পণ্য একত্রিত হয়
প্রথম শরৎ মেলা - ২০২৫ শত শত বুথকে একত্রিত করে, যা হ্যানয় , টুয়েন কোয়াং, হুং ইয়েন, ফু থো, বাক নিনহ... এর মতো বিখ্যাত এলাকার অনেক ব্যবসা, সমবায় এবং উৎপাদন পরিবারের প্রতিনিধিত্ব করে।

২০২৫ সালের শরৎ মেলা দেখতে এবং উপভোগ করতে বিপুল সংখ্যক পর্যটক এসেছিলেন। ছবি: আয়োজক কমিটি
কৃষি পণ্য, আঞ্চলিক বিশেষত্ব, ভোগ্যপণ্য, হস্তশিল্প, ফ্যাশন , বই এবং স্যুভেনিরের বিভিন্ন ধরণের পণ্যের সমাহার সহ, প্রতিটি বুথ জমি, মানুষ এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের গল্প। এটি নতুন যুগে জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের একটি প্রচেষ্টাও।
প্রতিটি পণ্যের মাধ্যমে আঞ্চলিক সংস্কৃতিকে "স্পর্শ" করুন
২০২৫ সালের শরৎ মেলার আকর্ষণীয় আকর্ষণ হলো আঞ্চলিক পরিবেশে সজ্জিত বুথগুলি, যেখানে সাধারণ পণ্য এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের প্রদর্শনী উপস্থাপন করা হয়েছে।
মেলায় হেঁটে বেড়াতে গেলে, দর্শনার্থীদের মনে হয় যেন তারা ভিয়েতনামের পরিচয় আবিষ্কারের যাত্রায় হারিয়ে গেছেন। উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য অঞ্চলে, ডিয়েন বিয়েনের বুথটি দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে তার সাধারণ পণ্য যেমন শিতাকে মাশরুম, ভাতের নুডলস, সুগন্ধি ভাত এবং বন্য মধু দিয়ে। খুব বেশি দূরে নয় ফু থোর বুথ, যেখানে ভাতের ওয়াইন, বাঁশের খড় এবং অনেক মুওং জাতিগত পণ্যের প্রচলন রয়েছে। এদিকে, মধ্য অঞ্চলের বুথটি দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে মাছের সস, তিলের ক্র্যাকারের নোনতা স্বাদ এবং চমৎকার বেত ও বাঁশের হস্তশিল্প এবং সিরামিকের মাধ্যমে।





মেলায় কেনাকাটা করছেন দর্শনার্থীরা। ছবি: আয়োজক কমিটি
আসা-যাওয়া গ্রাহকদের ভিড়ের মধ্যে, ফু থো স্পেশালিস্ট স্টলের মালিক মিসেস নগুয়েন থি বিচ গ্রামাঞ্চল থেকে পাওয়া রাইস ওয়াইন, স্ট্র এবং গ্রামীণ উপহারের সাথে পরিচিত হতে ব্যস্ত ছিলেন। তিনি আনন্দের সাথে জানান: "সকাল থেকে এখন পর্যন্ত, অনেক গ্রাহক এসেছেন, সবাই রাইস ওয়াইন চেষ্টা করতে বা স্ট্র তৈরি করতে শিখতে আগ্রহী। কিছু গ্রাহক এমনকি ছবি তুলেছেন চেক ইন করার জন্য, লাইভ স্ট্রিমিং করে পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন। পরিবেশ খুবই আনন্দের, আমাদের শহরের সংস্কৃতি প্রচারের সাথে সাথে পণ্য বিক্রি করছেন।"
একইভাবে, উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলে, ডিয়েন বিয়েন কৃষি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাণিজ্য সমবায়ের বুথ সর্বদা গ্রাহকদের ভিড়ে ভিড়ে থাকে। সমবায়ের প্রতিনিধি মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুক বলেন: "সকাল থেকেই, অনেকেই ডিয়েন বিয়েনের সাধারণ পণ্য চেষ্টা করতে এসেছিলেন। এর মধ্যে, রাইস নুডলস এবং শিতাকে মাশরুম দুটি সর্বাধিক বিক্রিত পণ্য। সকলেই অনন্য স্বাদের পরিষ্কার, সুস্বাদু পণ্যের প্রশংসা করেছেন। আমি আশা করি এই মেলার মাধ্যমে, ডিয়েন বিয়েনের কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড আরও ব্যাপকভাবে পরিচিত হবে, রাজধানীর মানুষের কাছে আরও কাছাকাছি আসবে এবং সারা দেশে ছড়িয়ে পড়বে।"
শুধু কেনাকাটা নয়, বরং একটি সংযোগমূলক অভিজ্ঞতা
২০২৫ সালের শরৎ মেলার আবেদন একটি সাধারণ কেনাকাটার মেলার বাইরেও। আয়োজকরা চতুরতার সাথে অনেক প্রাণবন্ত অভিজ্ঞতামূলক কার্যক্রমকে একীভূত করেছেন, স্থানীয় সংস্কৃতির সাথে পণ্যগুলিকে সংযুক্ত করেছেন।
দর্শনার্থীরা কেবল পণ্যগুলির সাথেই পরিচিত হন না, বরং তারা সবুজ চাল পিষে, ব্রোকেড বুনতে, চালের ওয়াইনের স্বাদ নিতে বা ঐতিহ্যবাহী স্টাইলে চা তৈরি করতে শেখার চেষ্টাও করতে পারেন। এটি মেলাকে একটি উন্মুক্ত সাংস্কৃতিক স্থান করে তোলে, যেখানে রাজধানীর মানুষ সত্যিকার অর্থে অঞ্চলগুলির সৌন্দর্য "স্পর্শ" করতে পারে। একটি কেনাকাটা সেশন থেকে, দর্শনার্থীরা ভিয়েতনামী পরিচয়ে আচ্ছন্ন একটি স্থানে থাকতে পারেন, যেখানে প্রতিটি পণ্যে কারিগরের আবেগ এবং তাদের জন্মভূমির গল্প রয়েছে।

স্থানীয় পণ্যের স্টলগুলি প্রচুর দর্শনার্থী এবং ক্রেতাদের আকর্ষণ করে। ছবি: আয়োজক কমিটি
আরও অনেক গ্রাহক একই অনুভূতি প্রকাশ করেছেন, তারা উৎপাদক নিজেই পণ্যটির প্রক্রিয়া এবং উৎপত্তি সম্পর্কে কথা বলতে শুনে উত্তেজিত হয়েছিলেন। মিসেস থু থুই, একজন দর্শনার্থী, শেয়ার করেছেন যে তিনি শান টুয়েট হা গিয়াং চায়ের একটি প্যাকেজ কিনেছিলেন কারণ স্টলের মালিক তাকে বলেছিলেন যে চাটি একটি উঁচু পাহাড়ের চূড়ায় শত শত বছরের পুরনো গাছ থেকে হাতে তুলে নেওয়া হয়েছিল। "আমি টিভিতেও লোকেদের চা তুলতে দেখেছি, তাই আমি কৌতূহলী ছিলাম তাই প্রাচীন চা কেমন হবে তা দেখার জন্য কিছু কিনতে চেয়েছিলাম," মিসেস থুই বলেন।
একই মতামত প্রকাশ করে, বাক নিনহের একজন পর্যটক মিসেস নগুয়েন হং লিন মন্তব্য করেছেন: "আমি মনে করি এই বছরের মেলা কেবল কেনাকাটার জায়গা নয় বরং ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং জনগণকে আরও ভালভাবে বোঝার সুযোগও। ভাতের ওয়াইন এবং চিংড়ির পেস্টের মতো সাধারণ হোমটাউন উপহার থেকে শুরু করে সুবিনিয়োগ করা OCOP পণ্য পর্যন্ত, সবই সৃজনশীলতা এবং জাতীয় গর্বের চেতনা প্রদর্শন করে।"
আয়োজক কমিটির পক্ষ থেকে প্রতিনিধি বলেন যে মেলার লক্ষ্য হল ভিয়েতনামী পণ্যের ব্যবহারকে উৎসাহিত করা, স্থানীয়দের জন্য পণ্য প্রচারের সুযোগ তৈরি করা, দেশীয় বাণিজ্য এবং পর্যটনকে উৎসাহিত করা। শরৎ মেলার মতো কার্যক্রম কেবল অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণে অবদান রাখে, স্বদেশের পণ্যের প্রতি গর্ব জাগায়।
২০২৫ সালে অনুষ্ঠিত প্রথম শরৎ মেলা প্রমাণ করেছে যে, আধুনিক শহুরে জীবনযাত্রার মাঝেও, ভোক্তারা সর্বদা প্রকৃত এবং টেকসই মূল্যবোধের সন্ধান করে। মেলার আকর্ষণ কেবল অর্থনৈতিক সংযোগেই নয়, বরং আবেগগত এবং স্মৃতি সংযোগেও নিহিত। গ্রামীণ স্টল, বন্ধুত্বপূর্ণ হাসি এবং প্রতিটি পণ্যে ছড়িয়ে থাকা শহরের স্বাদই দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে।
সূত্র: https://vtv.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-100251027162542907.htm






মন্তব্য (0)