কম নির্গমনকারী চালের নতুন সম্ভাবনা

২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়নের জন্য প্রকল্পটি বাস্তবায়নের দুই বছরেরও বেশি সময় ধরে (প্রকল্পটি), ধীরে ধীরে চীনের নীতি ব্যবস্থা ক্ষেত্রগুলিতে লক্ষণীয় পরিবর্তনের পথ প্রশস্ত করেছে।

ডাক লাক প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের প্রতিনিধিরা হোয়া জুয়ান ধান বীজ খামারে ধান নির্গমন হ্রাসের কর্মসূচি নিয়ে আলোচনা করছেন। (ছবি: মিনহ এএনএইচ)

উন্নত কৃষি পদ্ধতি কৃষকদের কাছে হস্তান্তর করা হয়; ব্যবসাগুলি কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিকে মানসম্মত করার উপর মনোনিবেশ করে... ধান শিল্পের সবুজায়ন প্রক্রিয়ার জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করে।

২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসল মৌসুমের জন্য, ৫৪৩.৫ হেক্টর জমি জুড়ে ১১টি মডেল বাস্তবায়িত হয়েছিল, যেখানে ৩৫৫টি পরিবার অংশগ্রহণ করেছিল; খরচ ১.৭ থেকে ৪.৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হ্রাস করা হয়েছিল; এবং মডেলের বাইরের এলাকার তুলনায় ৪.৬ থেকে ১৫.৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ বৃদ্ধি করা হয়েছিল।

নতুন, অত্যন্ত কার্যকর প্রযুক্তি

তিয়েন থুয়ান কৃষি ও পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক (থান কোই কমিউন, ক্যান থো শহর) মিঃ নগুয়েন কাও খাই বলেন: সমবায়টিতে বর্তমানে প্রায় ৭০ হেক্টর জমিতে এমন একটি মডেল ব্যবহার করে ধান চাষ করা হচ্ছে যা নির্গমন হ্রাস করে, যার ফলে উচ্চ ফলন এবং গুণমান পাওয়া যায়। শুধুমাত্র ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসলেই, ধানের উৎপাদন প্রায় ৭.৯ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে, যা মডেলের বাইরের এলাকার তুলনায় প্রায় ১.৬ টন/হেক্টর বেশি।

ইতিমধ্যে, ধান চাষ ৫০-৬৫% হ্রাস পেয়েছে; সারের ব্যবহার ১৫% হ্রাস পেয়েছে; কীটনাশক প্রয়োগের সংখ্যা অর্ধেক করা হয়েছে; ভেজা ও শুকনো সেচ পদ্ধতির মাধ্যমে পর্যায়ক্রমে সেচ কমানো হয়েছে; এবং ক্ষেত থেকে খড় সংগ্রহ করা হয়েছে। "উৎপাদন খরচ বাদ দেওয়ার পর, ধান এবং উপজাত থেকে লাভ মডেলের বাইরের এলাকার তুলনায় হেক্টর প্রতি ৭০ থেকে ৮০ লক্ষ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়েছে। অতএব, অনেক কৃষক মডেলে অংশগ্রহণের ক্ষেত্রের পরিমাণ বাড়িয়েছেন। আশা করা হচ্ছে যে আসন্ন শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, সমবায়টি কম নির্গমনশীল ধান চাষের ক্ষেত্র ১০০ হেক্টরেরও বেশি প্রসারিত করবে," মিঃ খাই জোর দিয়ে বলেন।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসল মৌসুমে ১১টি উচ্চমানের, কম নির্গমনশীল ধান চাষের মডেলে, সারের ব্যবহার গড়ে ৩১.৩% হ্রাস পেয়েছে; কীটনাশক স্প্রে ১ থেকে ৩ গুণ হ্রাস পেয়েছে; বীজ বপন ৭০-১৩০ কেজি/হেক্টর হ্রাস পেয়েছে; এবং বেশিরভাগ মডেলই সঠিক সংখ্যক জল নিষ্কাশন চক্র নিশ্চিত করেছে।

১০০% মডেল ক্ষেত থেকে খড় সংগ্রহের সাথে জড়িত ছিল, পাঁচটি মডেল সর্বোচ্চ ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর মূল্যে খড় বিক্রি করেছিল।

বিশেষ করে, উৎপাদন পুনর্গঠনের ক্ষেত্রে, সমস্ত কৃষককে সমবায়ে সংগঠিত করা হয়, যেখানে উপকরণ এবং ভোগের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করা হয়। প্রকল্পটি বাস্তবায়নের সুবিধার্থে, উৎপাদন প্রক্রিয়ার সাথে সম্মতি মূল্যায়নের জন্য সম্প্রতি ViRiCert নামে একটি হাতিয়ার তৈরি করা হয়েছে। এই হাতিয়ারটি লক্ষ লক্ষ কৃষককে টেকসই কৃষিকাজের দিকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি "সবুজ কম্পাস" হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।

আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (IRRI) এর মিঃ নগুয়েন ভ্যান হাং এর মতে, স্কোরিং সিস্টেম ডিজাইন টুলটি 10টি অনুশীলন পর্যায়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে এবং প্রতিটি ফ্যাক্টরের জন্য আলাদা ওজন নির্ধারণ করা হয়েছে।

এই কাঠামোতে, ভেজা ও শুকনো চক্রের বিকল্প নীতির উপর ভিত্তি করে জল ব্যবস্থাপনা এবং ক্ষেতে ধানের খড় পোড়ানো নিষিদ্ধ করা বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা; জল ব্যবস্থাপনার মানদণ্ডকে দ্বিগুণ গুরুত্ব দেওয়া হয়েছে কারণ এটি গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসে সবচেয়ে নির্ধারক কারণ।

এই টুলটির অনন্য বৈশিষ্ট্য হল এর উচ্চ প্রয়োজনীয়তা এবং সহজলভ্যতা, যার ফলে কৃষকরা দ্রুত এটি ব্যবহার করতে পারবেন। শুধুমাত্র একটি স্মার্টফোন এবং ইন্টারনেট সংযোগের মাধ্যমে, কৃষকরা https://viricert.easyfarm.vn ওয়েবসাইটটি অ্যাক্সেস করতে পারবেন অথবা QR কোড স্ক্যান করে ১০টি মানদণ্ড অনুসারে তাদের ক্ষেত তাৎক্ষণিকভাবে মূল্যায়ন করতে পারবেন। ব্যাপকভাবে ভাগ করা হলে, এই টুলটি কৃষকদের সাথে থাকবে এবং প্রতিদিন তাদের কৃষি প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ এবং উন্নত করতে সহায়তা করবে।

ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন (VIETRISA)-এর ভাইস প্রেসিডেন্ট লে থান তুং-এর মতে, মূল্যায়ন সরঞ্জামের প্রয়োজনীয়তা কেবল পদ্ধতির সাথে সম্মতি পরিমাপ করার মধ্যেই নিহিত নয়, বরং একটি স্বচ্ছ ব্যবস্থা তৈরি করার ক্ষেত্রেও নিহিত যা কৃষকদের বাজারে তাদের সবুজ পণ্যের মূল্য আত্মবিশ্বাসের সাথে নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।

রপ্তানির জন্য নতুন সুবিধা

ট্রুং অ্যান হাই-টেক এগ্রিকালচার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ ফাম থাই বিন মন্তব্য করেছেন: উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী চাল রপ্তানি বাজারে ক্রমবর্ধমানভাবে সুবিধা অর্জন করছে। যখন ব্যবসাগুলি মানসম্মত কাঁচামালের ক্ষেত্র স্থাপন করে এবং পরিমাপের মাধ্যমে হ্রাসকৃত নির্গমন প্রদর্শন করতে পারে, তখন তাদের আমদানিকারকদের সাথে আরও ভাল দাম নিয়ে আলোচনা করার সুযোগ থাকবে, বিশেষ করে যেহেতু অনেক বিদেশী অংশীদার এখন পণ্যের "কার্বন পদচিহ্ন" এর দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন।

"বর্তমানে, কোম্পানিটি কম নির্গমনকারী চালের উৎপাদন এবং রপ্তানি বৃদ্ধি করছে। ২০২৫ সালের জুন মাসে, কোম্পানিটি জাপানে ৫০০ টন রপ্তানি করেছে; ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে, এটি অস্ট্রেলিয়ার বাজারে ১৬০ টন রপ্তানি করেছে এবং ডিসেম্বরে, এটি এই বাজারে প্রায় ৫০০ টন আরও রপ্তানি করেছে। কম নির্গমনকারী চালের উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য, আমরা আশা করি যে অংশগ্রহণকারী পক্ষগুলির মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক তৈরি করতে এবং ব্যাংক থেকে মূলধন ধার করার জন্য একটি ভিত্তি প্রদানের জন্য প্রকল্পগুলির অনুমোদন শীঘ্রই পাবো," মিঃ বিন প্রস্তাব করেন।

অনেক ব্যবসার মতে, কম নির্গমনকারী চালের প্রকৃত মূল্য দুটি স্তরের সুবিধার মধ্যে নিহিত: সরাসরি বিক্রয়মূল্য বৃদ্ধি, একটি প্রিমিয়াম চালের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা এবং ভবিষ্যতে কার্বন ক্রেডিট প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণের জন্য ভিয়েতনামী চাল শিল্পের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করা।

এই প্রকল্পটি কেবল একটি উৎপাদন প্রকল্প নয় বরং ধান শিল্পের পুনর্গঠনেও ভূমিকা পালন করে, তা স্বীকার করে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় আগামী সময়ে এই এলাকা সম্প্রসারণ এবং মডেলের মান উন্নত করার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করবে।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ ন্যামের মতে, মন্ত্রণালয় নির্গমন হ্রাস সমাধানের জন্য পরিমাপ-প্রতিবেদন-মূল্যায়ন (MRV) প্রক্রিয়া চূড়ান্ত করবে এবং জারি করবে; সরবরাহ শৃঙ্খল সংযোগের উপর নিয়ম জারি করবে; আন্তর্জাতিক অংশীদারদের কাছ থেকে সম্পদ সংগ্রহ করবে; এবং কম নির্গমনকারী চাল প্রচার করবে।

স্থানীয় পর্যায়ে, ভোগের সাথে যুক্ত বাস্তুসংস্থানীয় অঞ্চলের উপর ভিত্তি করে পরিকল্পনা তৈরি করা হবে; উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করতে এবং যান্ত্রিকীকরণের জন্য সমবায়গুলিকে সহায়তা প্রদান করা হবে; কৃষক এবং সমবায়গুলি MRV (সামুদ্রিক, যানবাহন এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য) প্রক্রিয়া সম্পর্কে প্রশিক্ষণ পাবে; প্রকল্পের উদ্দেশ্য পূরণ নিশ্চিত করার জন্য সম্প্রসারণের ক্ষেত্র পর্যালোচনা করা হবে; এবং ব্যবসা-প্রতিষ্ঠানগুলির অনুরোধ অনুসারে ব্যবসা-সমবায় সংযোগ প্রকল্পগুলি অনুমোদিত হবে...

বিশ্বব্যাপী চাল বাণিজ্য টেকসই মানের দিকে দৃঢ়ভাবে স্থানান্তরিত হওয়ার প্রেক্ষাপটে, প্রকল্পের বাস্তবায়ন ত্বরান্বিত করা ভিয়েতনামী ব্যবসার বাজার সম্প্রসারণ ক্ষমতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।

একই সাথে, এটি কৃষকদের আরও পেশাদার এবং দায়িত্বশীল পদ্ধতির দিকে উৎপাদন উদ্ভাবন করতে উৎসাহিত করে, সবুজ কৃষি মান মেনে চলে, ক্ষেত্রগুলিতে নতুন মূল্য তৈরি করে।

nhandan.vn এর মতে

সূত্র: https://baodongthap.vn/trien-vong-moi-cho-gao-phat-thai-thap-a234082.html