জৈব দারুচিনি চাষের মডেল থেকে সম্ভাবনা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কোয়াং তান কমিউন ধীরে ধীরে জৈব পদ্ধতিতে দারুচিনি চাষের ক্ষেত্রগুলি উন্নত করেছে, প্রধানত তাই লি সে এবং থান বিন দুটি গ্রামে জনগণের সক্রিয় অংশগ্রহণে। কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে, স্থিতিশীল উৎপাদন হয়েছে, জনগণের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রেখেছে।

কোয়াং তানের লোকেরা ফসল কাটার পর শুকিয়ে নেওয়া দারুচিনির ছাল ব্যবহার করে।

কয়েক দশক ধরে, কোয়াং তান কমিউনের অনেক পরিবারের জন্য দারুচিনি গাছ আয়ের উৎস হয়ে আসছে। তবে, ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন এবং শোষণ পদ্ধতির সীমাবদ্ধতা রয়েছে, যার ফলে প্রচুর অপচয় এবং মূল্য হ্রাস পায়; উৎপাদনশীলতা, গুণমান এবং পরিবেশগত পরিবেশ সবই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। কিন্তু এখন, তাই লি সে এবং থান বিন গ্রামে অবস্থিত কোয়াং তানের দারুচিনি চাষীরা জৈব চাষের দিকে ঝুঁকে পড়েছেন, আয় বৃদ্ধি এবং ক্রমবর্ধমান সমৃদ্ধ জীবন গড়ার জন্য সাহসের সাথে উদ্ভাবন করছেন। বিশেষ করে, কৃষকরা উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে এমন কৃত্রিম সার, কীটনাশক এবং রাসায়নিক পদার্থের বেশিরভাগ ব্যবহার সক্রিয়ভাবে এড়িয়ে চলেন বা বাদ দেন। অতএব, কোয়াং তান কমিউনের উচ্চভূমি গ্রামগুলিতে জৈব দারুচিনি বনাঞ্চল ক্রমশ সম্প্রসারিত হচ্ছে, যা এখানকার মানুষের উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের চিন্তাভাবনায় ইতিবাচক পরিবর্তন দেখাচ্ছে।

কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র (কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ কর্তৃক পরিচালিত এবং পরিচালিত প্রকল্প অনুসারে তাই লি সে গ্রামের প্রথম পরিবারের মধ্যে একজন হলেন মিঃ চিউ ডি সেন। পুরাতন পদ্ধতি হল চাষীরা অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে জাত নির্বাচন করেন, অনুমানের ভিত্তিতে রাসায়নিক ব্যবহার করেন... জৈব চাষ পদ্ধতির ক্ষেত্রে, যত্ন প্রক্রিয়া হল শুধুমাত্র গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির বর্জ্য থেকে সার ব্যবহার করা, রাসায়নিক সারের পরিবর্তে সঠিকভাবে কম্পোস্ট করা অণুজীবের সাথে মিলিত কৃষি উপজাতের সুবিধা নেওয়া; আগাছা দমন করা, ম্যানুয়াল পদ্ধতিতে কীটপতঙ্গ নিধন করা, কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত ফ্রিকোয়েন্সি সহ কিছু জৈবিক কীটনাশক একত্রিত করা। সেই প্রাকৃতিক গাছপালা মাটির জন্য আর্দ্রতা, ছিদ্র এবং উর্বরতা তৈরি করার জন্য মাটিতে একটি "প্রতিরক্ষামূলক স্তর" হবে। সেখান থেকে, দারুচিনি গাছগুলির তাদের প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর, কৃষি পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান সর্বোত্তম করার শর্ত রয়েছে...

জৈব দারুচিনি কোয়াং তান কমিউনের মানুষের জন্য ভালো আয় বয়ে আনে।

মিঃ সেন ভাগ করে নিলেন: জৈব চাষ একই সাথে অনেক সুবিধা নিয়ে আসে, আয় বৃদ্ধি এবং মানুষের স্বাস্থ্য রক্ষা উভয়ই সাহায্য করে, একই সাথে সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ বাজারের উচ্চ চাহিদা পূরণ করে। জৈব উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ করা প্রতিটি ব্যক্তির দৈনন্দিন জীবনের জন্য পরিষ্কার জলের উৎস রক্ষা করার জন্য হাত মেলানোর একটি উপায়, যা জমিকে অনুর্বর হতে বাধা দেয়। বিশেষ করে, দারুচিনি পণ্যের গুণমান উচ্চতর, খাদ্য সুরক্ষার অনেক কঠোর মানদণ্ড পূরণ করে..., তাই ফসল কাটার পরে, সমবায়গুলি তাদের উচ্চ মূল্যে কিনে নেবে।

তাই লি সে এবং থান বিন গ্রামে, আরও অনেক পরিবার বর্তমানে এই কৃষি পদ্ধতি প্রয়োগ করছে। তারা একে অপরের সাথে তাদের অভিজ্ঞতা এবং নতুন কৌশল ভাগ করে নেয়; তারা একে অপরের সাথে শ্রম বিনিময় করতে ইচ্ছুক, এবং একটি বাড়ি তৈরির পর, তারা একসাথে বিকাশের জন্য অন্য বাড়িতে জড়ো হয়। এটি গ্রামবাসীদের সংহতি ক্রমশ ঘনিষ্ঠ হতেও সাহায্য করে। বর্তমানে, জৈব দারুচিনি চাষের ক্ষেত্রফল প্রায় ২৫০ হেক্টরে পৌঁছেছে এবং পরবর্তী ব্যাচের দারুচিনি যখন নিয়ম অনুসারে জৈব মানদণ্ড পূরণের জন্য মূল্যায়নের বয়সে পৌঁছাবে তখন আরও বৃদ্ধি পাবে। কোয়াং ট্যান দারুচিনি পণ্যগুলি প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ এবং ব্যবহারের জন্য সন হা স্পাইসেস কোম্পানি লিমিটেড এবং কোয়াং নিনহ দারুচিনি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি দ্বারা ক্রয় করা হয়।

কোয়াং তানে জৈব দারুচিনি চাষের মডেলের সম্ভাবনার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল, জনগণ সকল স্তর, ক্ষেত্র এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে নিবিড় নির্দেশনা এবং সমর্থন পেয়েছে। প্রাদেশিক গণ কমিটির "২০২৫ সাল পর্যন্ত কোয়াং নিন প্রদেশে জৈব কৃষির উন্নয়ন, ২০৩০ সালের একটি দৃষ্টিভঙ্গি" প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে (১৮ মার্চ, ২০২২ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ৬৮৫/QD-UBND অনুসারে), কোয়াং তান প্রদেশের ৩,০০০ হেক্টর জৈব দারুচিনি উন্নয়ন এলাকায় অবস্থিত। জনগণকে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ নীতি মূলধন উৎস অ্যাক্সেস করার সুবিধাও দেওয়া হয়, যথাযথ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি সমাধান কার্যকরভাবে প্রয়োগ করার জন্য "হাত ধরে"...

কোয়াং নিনে সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই কৃষিক্ষেত্র গড়ে তোলার লক্ষ্যে জৈব কৃষির বিকাশ বর্তমানে একটি অনিবার্য উন্নয়ন প্রবণতা, যা কৃষি ভোক্তা বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণ করে। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রতিবেদন অনুসারে, সমগ্র প্রদেশে বর্তমানে ৯০ হেক্টর জমিতে ধান-ধান-কীট-ধান চাষ করা হচ্ছে; ৪৫ হেক্টর জমিতে জৈব ধান চাষ করা হচ্ছে যার উৎপাদন প্রায় ১৫০ টন; ৩২৯ হেক্টর জমিতে জৈব দারুচিনি চাষ করা হচ্ছে যার উৎপাদন ২২০ টন...

ভ্যান বা

সূত্র: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html