স্কোয়াশ চাষ করে এত ফল ধরে, ছোটরা অকেজো, পুরনোরা পচে যায়, এনঘে আন কৃষকরা এখনও প্রচুর অর্থ উপার্জন করে, কেন?

লুফা গাছটি নঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান তিয়েন কমিউনে জন্মে, যার ট্রেলিস জুড়ে ফল ঝুলছে। স্থানীয়রা লুফা গাছটিকে পাকা না হওয়া পর্যন্ত ঝুলতে দেয় যাতে এর আঁশ পাওয়া যায়। প্রাচীনকালে লুফা গাছটি একসময় ফেলে দেওয়া হত, এখন উচ্চ মূল্যে রপ্তানির জন্য কেনা পণ্য।

আঁশের জন্য লুফা চাষের মডেলটি এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলায় ফসলের কাঠামো রূপান্তরের ক্ষেত্রে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করেছে। থান চুওং জেলা কৃষক সমিতি উদ্যোগগুলির সহযোগিতায় আঁশের জন্য লুফা চাষের মডেলটি বাস্তবায়ন করেছে। মডেলটি বাস্তবায়নকারী কমিউনগুলির মধ্যে রয়েছে থান তিয়েন, থান হোয়া, থান চি এবং থান খে, যেখানে কয়েক ডজন পরিবার অংশগ্রহণ করছে।

আঁশের জন্য লুফা চাষের মডেলটি এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান তিয়েন কমিউনে বাস্তবায়িত হচ্ছে। লুফা মাটির অবস্থার জন্য খুবই উপযুক্ত তাই এটি ট্রেলিসে ফল ধরে। ছবি: টিসি

থান তিয়েন কমিউনে, ফাইবারের জন্য লুফা চাষের মডেলে ৪টি পরিবার অংশগ্রহণ করছে। মডেলে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলি তাদের পণ্যগুলি এন্টারপ্রাইজ দ্বারা ক্রয় করে। একই সাথে, এন্টারপ্রাইজটি জমি তৈরির সময় থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত জনগণকে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।

এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান তিয়েন কমিউনের ফাম থি হান বলেন: "ট্রেলিসের কাজ শেষ করে বীজ রোপণের পর, স্কোয়াশ গাছটি ফল ধরতে প্রায় ৩ মাস সময় লাগে।"

তরুণ স্কোয়াশ খাদ্য হিসেবে বিক্রি করার জন্য সংগ্রহ করা যেতে পারে। ফল পাকলে, এটি আঁশের জন্য বিক্রি করা যেতে পারে। কোম্পানিটি সমস্ত পণ্য কিনে নেয়, তাই লোকেরা খুব উত্তেজিত।

আমি মনে করি যে ঐতিহ্যবাহী ফসলের তুলনায় আঁশের জন্য লুফা চাষ বেশি কার্যকর। আঁশের জন্য লুফা চাষ করলে প্রতি সাওতে ৮ থেকে ৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করা যায়"।

লুফাহ ফাইবারগুলি প্রাক-প্রক্রিয়াজাত এবং শুকানো হয়। সমস্ত যোগ্য পণ্য কোম্পানি দ্বারা ক্রয় করা হয়। ছবি: এনটি

প্রাথমিক পর্যায়ে, মানুষ একই জমিতে আঁশের জন্য স্কোয়াশ চাষের মডেলে অন্যান্য সবজি আন্তঃফসল করতে পারে যাতে চাষযোগ্য জমিতে মূল্য বৃদ্ধি পায়। একই সময়ে, মানুষ আন্তঃফসল সবজি আগাছা বৃদ্ধি সীমিত করতেও সাহায্য করে।

এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান তিয়েন কমিউনের লোকেরা ফাইবারের জন্য স্কোয়াশ চাষের মডেলে অংশগ্রহণ করতে পেরে খুবই উত্তেজিত। ছবি: এনটি

প্রাথমিক পর্যায়ে, মানুষ খাদ্য হিসেবে বিক্রি করার জন্য তরুণ লুফা ফল সংগ্রহ করতে পারে। এছাড়াও, এটি ট্রেলিসে ফলের ঘনত্ব নিশ্চিত করার জন্যও করা হয় যাতে গাছে ফলের পুষ্টির জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি থাকে। রোপণের ৫ মাস পরে, লুফা ফল পরিপক্ক হবে এবং আঁশ উৎপাদন করবে। লুফা ফাইবার সংগ্রহের সময় ৩ থেকে ৪ মাস স্থায়ী হয়।

লুফাহ গৃহস্থালীর পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয় যেমন: স্নানের স্পঞ্জ, পাত্রের স্ক্রাবার, থালা ধোয়ার স্পঞ্জ, জুতার ইনসোল এবং হ্যান্ডব্যাগ।

পণ্যগুলি কোরিয়া, জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইত্যাদি বাজারে রপ্তানি করা হবে। সমস্ত যোগ্য লুফা ফাইবার কোম্পানি প্রাথমিক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ মূল্যে কিনে নেবে। প্রাথমিক অনুমান অনুসারে, ফাইবারের জন্য লুফা চাষের গড় মডেল থেকে প্রতি হেক্টরে ১৪০ থেকে ১৬০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হবে।

নঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান তিয়েন কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ ডুওং ডুক থাং বলেন: "আঁশের জন্য চাষ করা লুফা জাতটি বড়, লম্বা ফল দেয়। সাদা লুফা ফাইবার কোম্পানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।"

স্কোয়াশ উদ্ভিদটি স্থানীয় মাটি এবং জলবায়ু অবস্থার জন্যও খুবই উপযুক্ত। কমিউন কৃষক সমিতি মডেলটির চূড়ান্ত মূল্যায়নের আয়োজন করবে, অন্যান্য ফসলের সাথে এর কার্যকারিতা তুলনা করবে। সেখান থেকে, ইউনিটটি মডেলটি সম্প্রসারণ এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে জনগণকে উৎসাহিত করবে।

আঁশের জন্য লুফা চাষের মডেল ফসল রূপান্তরের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে, এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার মানুষের আয় বৃদ্ধি করে। ছবি: এনটি

এনঘে আন প্রদেশের থান চুওং জেলার থান হোয়া কমিউনে, ০.৩৫ হেক্টর জমির আঁশের জন্য লুফা চাষের মডেলে ৭টি পরিবার অংশগ্রহণ করছে। পুরো কমিউনটি ৩৫,০০০ লুফা ফাইবার সংগ্রহ করেছে যা মান পূরণ করে। এছাড়াও, লোকেরা তরুণ লুফা ফল সংগ্রহ করে এবং প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করে।

লুফাহ প্রক্রিয়াজাত করে রপ্তানির জন্য অনেক গৃহস্থালী পণ্য তৈরি করা হয়। ছবি: এনটি

ফাইবারের জন্য স্কোয়াশ চাষের মডেলে অংশগ্রহণকারী লোকেরা খুবই উত্তেজিত। মডেলগুলির সাফল্য থেকে, অনেক এলাকাও এলাকাটি সম্প্রসারণ করতে চায়, যা এলাকার লোকেদের আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

সূত্র: https://danviet.vn/trong-muop-ra-trai-qua-troi-non-cha-an-de-gia-khu-nong-dan-nghe-an-van-kiem-bon-tien-vi-sao-20241115123051615.htm