দেশীয় দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে

আজ ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখের কফির দাম আপডেট করুন, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফি, ল্যাম ডং কফি, গিয়া লাই কফি, ডাক লাক কফি, রোবাস্টা কফি, অ্যারাবিকা কফি ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখের।

আজ ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে বিশ্ব বাজারে কফির দাম, ভোর ৪:৩০ মিনিটে ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ MXV-তে আপডেট করা হয়েছে (বিশ্ব কফির দাম MXV দ্বারা ক্রমাগত আপডেট করা হয়, বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে মিলে যায়, ভিয়েতনামের একমাত্র চ্যানেল যা ক্রমাগত আপডেট করে এবং বিশ্ব এক্সচেঞ্জের সাথে লিঙ্ক করে)।

লাম ডং-এ কফি বিন শুকানোর র‍্যাকের পাশে জাতিগত সংখ্যালঘু শিশুরা। ছবি: কোয়াং সন

তিনটি প্রধান কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ - ICE Futures Europe, ICE Futures US এবং B3 Brazil - এর কফির দাম Y5Cafe দ্বারা এক্সচেঞ্জের ট্রেডিং ঘন্টার মধ্যে ক্রমাগত আপডেট করা হয় এবং নিম্নরূপ আপডেট করা হয়:

রোবাস্টা কফির দাম ওঠানামা করে

লন্ডন রোবাস্টা কফির দাম ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫

লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে, ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে, রোবাস্টা কফির দাম মিশ্র লেনদেনের মধ্য দিয়ে গেছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৬৩৩ মার্কিন ডলার/টন (১০ মার্কিন ডলার/টন কমে), ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৬৪৬ মার্কিন ডলার/টন (০ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে), ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৬০১ মার্কিন ডলার/টন (২১ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ডেলিভারি মূল্য ছিল ৫,৫৩৫ মার্কিন ডলার/টন (৪৭ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে)।

অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত

৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম

ট্রেডিং সেশনের শেষে, নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দাম টানা ১১তম সেশনের জন্য বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে, যা ৬.২০ - ৮.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড থেকে বেড়ে ৩৭৮.৮০ - ৪০৩.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪০৩.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (৬.২০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি), ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩৯৭.১০ সেন্ট/পাউন্ড (৬.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি), ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩৮৮.৭৫ সেন্ট/পাউন্ড (৭.৩৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩৭৮.৮০ সেন্ট/পাউন্ড (৮.৫৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি)।

৭ ফেব্রুয়ারি, ২০২৫ তারিখে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম

একইভাবে, ট্রেডিং সেশনের শেষে, ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, যা নিম্নরূপ রেকর্ড করা হয়েছে: মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৪৯৬.০৫ USD/টন (০.৮৫ USD/টন বৃদ্ধি), মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৪৯১.০০ USD/টন (৭.৩৫ USD/টন বৃদ্ধি) এবং জুলাই ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ছিল ৪৮৯.৭৫ USD/টন (৯.৭০ USD/টন বৃদ্ধি)। বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল সামান্য কমে ৪৬৯.৫০ USD/টন (১ USD/টন হ্রাস) হয়েছে।

ICE Futures Europe (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) এ লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৬:০০ টায় খোলা হবে এবং ০০:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হবে। ICE Futures US (নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জ) এ লেনদেন করা অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৬:১৫ টায় খোলা হবে এবং ০১:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হবে। B3 ব্রাজিল এক্সচেঞ্জে লেনদেন করা অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় ১৯:০০ - ০২:৩৫ (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

ভাজা কফি বিন। ছবি: কোয়াং সন

দেশীয় কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত রয়েছে

Giacaphe.com-এর তথ্য অনুসারে, আজ ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখ ভোর ৪:৩০ মিনিটে, দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, গড়ে ১৩০,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা ১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে সর্বোচ্চ কফি ক্রয় মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে, ডাক লাকে আজকের কফির দাম ১৩০,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি), লাম ডং-এ কফির দাম ১২৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি), গিয়া লাই-এ কফির দাম ১৩০,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি) এবং ডাক নং-এ আজ কফির দাম ১৩০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি)।

Giacaphe.com প্রতিদিন যে দেশীয় কফির দাম তালিকাভুক্ত করে তা গণনা করা হয় দুটি বিশ্ব কফি এক্সচেঞ্জের দামের উপর ভিত্তি করে এবং দেশজুড়ে কফি উৎপাদনকারী প্রধান অঞ্চলগুলির ব্যবসা এবং ক্রয়কারী এজেন্টদের ক্রমাগত জরিপের উপর ভিত্তি করে।

দেশীয় কফির মূল্য তালিকা ৭ ফেব্রুয়ারী, ২০২৫ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে আপডেট করা হয়েছে

মার্কিন কৃষি বিভাগের মতে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ সংকটের উদ্বেগের কারণে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। গত বছরে কফির দাম দ্বিগুণ হয়েছে, যা ভোক্তাদের উপর অনেক চাপ সৃষ্টি করতে পারে, কারণ কাঁচা কফির দামের উচ্চতর দাম খুচরা মূল্যকে আরও ব্যয়বহুল পর্যায়ে নিয়ে যায়।

মূল্যবৃদ্ধির ফলে প্রধান বাজারগুলিতে চাহিদা কমে গেছে এবং উদীয়মান অর্থনীতির দেশগুলিতে বিস্ফোরক কফির ব্যবহার বৃদ্ধি রোধ করা শুরু হয়েছে। বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী ব্রাজিলের ভবিষ্যৎ উৎপাদন নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে, বিশেষ করে দীর্ঘ খরার পর। মৌসুমের শুরুতে ব্রাজিল থেকে শক্তিশালী রপ্তানি বিদ্যমান সরবরাহ ঘাটতিকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে। স্থানীয় কৃষকরাও বছরের এই সময়ে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি বিক্রি করেছেন, যা দেশের অবশিষ্ট রপ্তানিযোগ্য কফি নিয়ে প্রশ্ন তুলেছে।

বিশ্বের বৃহত্তম রোবাস্টা কফি উৎপাদনকারী ভিয়েতনামেও উৎপাদন হুমকির মুখে রয়েছে, যা সাম্প্রতিক সময়ে বারবার বিশ্লেষণ করা হয়েছে। এই কারণগুলির সংমিশ্রণ বিশ্বব্যাপী মজুদকে ২৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে টেনে আনার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

কফি শিল্প বিশেষজ্ঞদের বিশ্লেষণ অনুসারে, এক্সচেঞ্জ দ্বারা পরিচালিত গুদামগুলিতে কফির মজুদও হ্রাস পাচ্ছে। তবে, মান মূল্যায়নের অপেক্ষায় থাকা কফির পরিমাণ সম্প্রতি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে রেকর্ড দাম এক্সচেঞ্জে আরও সরবরাহ আকর্ষণ করছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-722025-trong-nuoc-tiep-tuc-tang-cao-372640.html