ভিন লং-এর জমিতে বিশেষ জলের মিমোসা চাষের ফলে দাম বেশ বেড়ে যাচ্ছে, এটি তোলার সাথে সাথেই বিক্রি হয়ে যায়।

জুয়ান হিয়েপ কমিউনে (ট্রা ওন জেলা, ভিন লং প্রদেশ) জল মিমোসা চাষকারী অনেক পরিবার বলেছেন যে জল মিমোসা বর্তমানে ভালো দামে পাওয়া যাচ্ছে, তাই তারা ভালো আয় করে। ব্যবসায়ীরা জমিতে জল মিমোসা ১০,০০০-১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনে থাকেন। খরচ বাদ দেওয়ার পর, চাষীরা ৫-৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/একর স্থিতিশীল লাভ পান।

ভিন লং প্রদেশের ট্রা ওন জেলার কৃষকদের জন্য জল মিমোসা চাষ ভালো আয় বয়ে আনে। জল মিমোসার দাম বাড়ছে, যা কৃষকদের আরও আয়ের সুযোগ করে দিচ্ছে।

২ হেক্টর জল মিমোসা চাষের ক্ষেত্র অধিকারী, মিসেস ফান থি জুয়ান (জুয়ান হিপ কমিউন, ত্রা ওন জেলা, ভিন লং প্রদেশ) বলেন: জল মিমোসা চাষ করা সহজ, খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয় এবং দামের ঝুঁকিও কম।

শুষ্ক মৌসুমে, জল মিমোসার উৎপাদনশীলতা ভালো থাকে, অন্যদিকে বর্ষাকালে, জল মিমোসার উৎপাদনশীলতা কমে যায় কিন্তু বিনিময়ে, বিক্রয়মূল্য বেশি হয়।

যেহেতু এটি একটি প্রাকৃতিক জলজ সবজি, এর জন্য খুব কম সার বা রাসায়নিক কীটনাশক প্রয়োজন হয়, তাই জলে পালং শাক খুব ভালো বিক্রি হয়। প্রতি ১০ দিনে একবার এটি সংগ্রহ করা যায়।

তবে, নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য চাষীদের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া, বিশেষ করে বীজ নির্বাচন, সোনালী আপেল শামুক পরিচালনা এবং সার দেওয়ার সময় সম্পর্কে দক্ষতা অর্জন করতে হবে।

অনেক পরিবারের মতে, ওয়াটার মিমোসা চাষের ১.৫ মাস পর প্রথমবারের মতো চাষ করা যেতে পারে, তারপর ৭-১০ দিন পর আবার চাষ করা যেতে পারে, যা ৪-৫ মাস স্থায়ী হয়।

জলের পালং শাকে প্রায় কোনও পোকামাকড় বা রোগ নেই, তবে পুকুর, হ্রদ বা নিচু জমিতে জলের পালং শামুক চাষ করার সময়, আপনাকে সোনালী আপেল শামুক এবং বিভিন্ন ধরণের মাছের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

প্রতিটি ফসল কাটার পরে, পরবর্তী ফসল কাটার জন্য গাছটিকে পুনরুজ্জীবিত করতে এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করার জন্য আরও সার যোগ করুন।

ভিন লং প্রদেশের ত্রা ওন জেলার জুয়ান হিপ কমিউনের কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন হোয়াং লামের মতে, জলের মিমোসা চাষের উন্নয়ন কেবল কৃষকদের জন্য ভালো মুনাফা বয়ে আনে না, বরং যত্ন, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াজাতকরণ, পরিবহনের কাজের মাধ্যমে স্থানীয় শ্রমিকদের জন্য আরও কর্মসংস্থানও তৈরি করে...

সূত্র: https://danviet.vn/trong-rau-nhut-dac-san-bong-boi-duoi-ruong-o-vinh-long-dang-tang-gia-tot-he-be-la-ban-het-sach-20240629231800848.htm