হো চি মিন সিটির অনেক স্কুল শিক্ষার্থীদের বোর্ডিং খাবারের রেটিং এবং মূল্যায়ন করতে উৎসাহিত করে।
স্কুলে শিক্ষার মান প্রচারের জন্য বোর্ডিং মেনু প্রচারের জন্য ওপেন ডে আয়োজন করা, রান্নাঘরে অভিভাবকদের আমন্ত্রণ জানানো, রান্নাঘরে ভাগাভাগি করে খাবার খাওয়া দেখা এবং অভিভাবকরা তাদের সন্তানদের সাথে খাওয়া-দাওয়া ছাড়াও, অনেক স্কুল শিক্ষার্থীদের বোর্ডিং খাবারের রেটিং দিতে বা স্কুল থেকে লাঞ্চ বক্স আনতে দেয়...
বাবা-মায়েরা কেবল একদিনের চেয়ে বেশি স্কুলে যেতে পারবেন
হো চি মিন সিটির ৮ নম্বর জেলায় অবস্থিত হং ডাক প্রাথমিক বিদ্যালয়ে, অভিভাবকরা কেবল তাদের সন্তানরা দিনের বেলায় কীভাবে খায় এবং ঘুমায় তা দেখার জন্যই স্কুলে আসতে পারেন না, বরং স্কুল বছর জুড়ে, যেসব অভিভাবকের সন্তানরা বোর্ডিং করছে তারা তাদের সন্তানদের খাবারের সময় পালাক্রমে স্কুলে যেতে পারেন।
স্কুলের অধ্যক্ষ মিসেস ফুং লে ডিউ হান বলেন, উদাহরণস্বরূপ, এই সপ্তাহে, ৫ম শ্রেণীর অভিভাবকদের স্কুলে আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে, তারপর পরের সপ্তাহে এমন দিন আসবে যখন ১ম শ্রেণীর অভিভাবকরা তাদের বাচ্চাদের খাবারের সময় স্কুলে আসতে পারবেন, তারপরের সপ্তাহ হবে ২য় শ্রেণীর অভিভাবকদের জন্য... এবং এভাবেই, যে কোনও অভিভাবক যারা অবসর সময় নির্ধারণ করতে পারবেন তাদের হোমরুম শিক্ষক স্কুলে যেতে নির্দেশ দেবেন যাতে তারা দেখতে পারেন যে তাদের বাচ্চারা তাদের দুপুরের খাবার কীভাবে খায় এবং কোথায় ঘুমায় যাতে তারা তাদের সন্তানরা স্কুলে পড়ার সময় নিরাপদ বোধ করতে পারে।
৮ নম্বর জেলায় অবস্থিত হং ডাক প্রাথমিক বিদ্যালয়ে তাদের সন্তানরা কীভাবে খায় তা দেখার জন্য অভিভাবকরা স্কুলের রান্নাঘরে যান।
জেলা ১-এর নগুয়েন বিন খিম প্রাথমিক বিদ্যালয়ে, স্কুলটি অভিভাবকদের রান্নাঘর পরিদর্শন, কর্মীদের শিক্ষার্থীদের জন্য ভাত ভাগাভাগি করা এবং স্কুলের দুপুরের খাবার চেষ্টা করার জন্য একটি উন্মুক্ত দিবসের আয়োজন করেছিল... স্কুলের দুপুরের খাবার কেমন তা দেখার জন্য।
দুপুরের খাবার সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের মতামত শোনার জন্য, হোমরুমের শিক্ষক, আয়া এবং স্কুল প্রশাসকরা প্রায়শই প্রতিটি ক্লাসের ডাইনিং এরিয়ায় যান, দুপুরের খাবার খাওয়ার সময় শিক্ষার্থীদের পর্যবেক্ষণ করেন, দেখুন শিক্ষার্থীরা তাদের খাবার শেষ করে কিনা, শুনুন শিক্ষার্থীরা কীভাবে খাবারের মূল্যায়ন করে...
শিক্ষার্থীদের ক্লাসে দুপুরের খাবার আনতে দিন
২০২৩-২০২৪ শিক্ষাবর্ষে, জেলা ১-এর মিন ডাক মাধ্যমিক বিদ্যালয় কিছু জিনিসপত্র মেরামত ও পুনর্নির্মাণ করছে। অতএব, এই সময়ে, স্কুলের ক্যান্টিন সাময়িকভাবে বন্ধ থাকে এবং স্কুল এমন একটি ইউনিট ব্যবহার করে যা শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সরবরাহ করে। খাবারের নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করার জন্য, স্কুলের পরিচালনা পর্ষদ, চিকিৎসা কর্মী এবং অভিভাবকদের প্রতিনিধিরা খাবারের নিরাপত্তা এবং মান নিশ্চিত করার জন্য শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সরবরাহকারী ক্যান্টিনের নিয়মিত এবং আকস্মিক পরিদর্শন করেন।
একই সাথে, স্কুলে খাবার পরিবেশন, ওজন, ভাগ, নমুনা সংরক্ষণ এবং প্রতিটি ক্লাসে বিতরণের প্রক্রিয়া দেখার জন্য এবং স্কুলে তাদের বাচ্চাদের সাথে খাওয়ার জন্য অভিভাবকদের স্কুলে আসার জন্য আমন্ত্রণ জানানোর জন্যও দিন রয়েছে।
জেলা ১-এর নগুয়েন বিন খিম প্রাথমিক বিদ্যালয় অভিভাবকদের তাদের সন্তানদের সাথে দুপুরের খাবার খেতে আমন্ত্রণ জানিয়েছে।
বিশেষ করে, মিন ডাক মাধ্যমিক বিদ্যালয় শিক্ষার্থীদের দুপুরের খাবারের সময় খাওয়ার জন্য বাড়ি থেকে তৈরি দুপুরের খাবার স্কুলে আনার অনুমতি দেয়। বর্তমানে, স্কুলে প্রায় ৫০ জন শিক্ষার্থী বাড়ি থেকে দুপুরের খাবার স্কুলে নিয়ে আসে। অনুমোদন পেতে, অভিভাবকদের একটি নিবন্ধন ফর্ম লিখতে হবে, যাতে তাদের সন্তানদের দুপুরের খাবারের জন্য খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষার দায়িত্ব নিশ্চিত করা যায়। এই পদ্ধতিটি অনেক অভিভাবক এবং শিক্ষার্থীর কাছ থেকে সমর্থন পেয়েছে।
মিন ডাক মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিসেস ট্রান থুই আন বলেন যে ২০২২-২০২৩ শিক্ষাবর্ষ থেকে এখন পর্যন্ত, শিক্ষার্থীদের তাদের বোর্ডিং খাবারের উপর গ্রেড দেওয়া হয়েছে। মাসে একবার, শিক্ষার্থীদের মাসের জন্য তাদের বোর্ডিং খাবারের মান মূল্যায়ন করা হয়। স্কুলটি মূল্যায়নের ৪টি স্তর প্রদান করে: খুব ভালো, ভালো, ভালো নয় এবং খারাপ। দায়িত্বে থাকা কর্মীরা এরপর সংশ্লেষণ, বিশ্লেষণ এবং রান্নাঘর বা খাবার সরবরাহকারীকে সমন্বয় করার জন্য অনুরোধ করবেন।
প্রতিদিন স্কুল বোর্ডের একজন শিক্ষক শিক্ষার্থীদের সাথে খায়।
জেলা ৪-এর নগুয়েন হু থো উচ্চ বিদ্যালয়ে, স্কুলটি শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার রান্না করার জন্য স্কুল ক্যান্টিনের সাথে সহযোগিতা করছে।
স্কুলের অধ্যক্ষ মিঃ দো দিন দাও বলেন যে প্রতিদিন স্কুল বোর্ডে একজন শিক্ষক/শিক্ষিকা থাকবেন যিনি শিক্ষার্থীদের সাথে খাবারের মান পর্যবেক্ষণ করবেন। অভিভাবকরাও তাদের সন্তানদের সাথে খেতে নিবন্ধন করতে পারবেন। স্কুল সর্বদা বিশ্বাস করে যে স্কুলের কাজে অভিভাবকদের সহযোগিতার মাধ্যমে, আরও ব্যাপক শিক্ষাগত লক্ষ্য নিশ্চিত করা, পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণের সময় শিক্ষার্থীদের খাবারের পরিমাণ এবং মানের দিক থেকেও নিশ্চিত করা হবে।
স্কুলের শিক্ষার্থীদের জন্য দুপুরের খাবার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
২৮শে ডিসেম্বর, হো চি মিন সিটির শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগ শহরের প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার বার্তা প্রচারের বিষয়ে একটি নথি জারি করেছে।
সেই অনুযায়ী, সিটি ফুড সেফটি ম্যানেজমেন্ট বোর্ড (বর্তমানে হো চি মিন সিটি ডিপার্টমেন্ট অফ ফুড সেফটি) " ভিডিও মিনি গেম অন ফুড সেফটি" নামে একটি যোগাযোগ পণ্য তৈরি করেছে। এই ভিডিওটিতে প্রাণবন্ত আকারে বহুনির্বাচনী প্রশ্ন রয়েছে, যার মধ্যে অনেক অ্যানিমেটেড ছবি রয়েছে। এটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ খাদ্য নির্বাচন এবং ব্যবহারে নিরাপত্তা নিশ্চিত করার নীতিগুলি সহজেই দেখতে, সহজেই মনে রাখতে এবং সহজেই অনুশীলন করতে সহায়তা করে। হো চি মিন সিটি ডিপার্টমেন্ট অফ এডুকেশন অ্যান্ড ট্রেনিং থু ডাক সিটি জেলার শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ বিভাগকে অনুরোধ করেছে যে তারা এই ভিডিওটি প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের কাছে পৌঁছে দিতে...
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)