Tua Chua OCOP পণ্য উন্নত

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তুয়া চুয়া জেলায়, OCOP পণ্য উন্নয়ন মডেল বাস্তবায়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে, যা কেবল অর্থনৈতিক উন্নয়নে ইতিবাচক প্রভাবই আনেনি বরং স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডকেও প্রচার করেছে যা স্থানীয়ভাবে অনন্য এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ।

এখন পর্যন্ত, টুয়া চুয়া জেলায় ১৭টি পণ্য OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃত, প্রধানত কৃষি পণ্য যেমন মধু, চা, তারো ইত্যাদি। OCOP পণ্যগুলি শ্রেণীবদ্ধ হওয়ার পর মূল্য বৃদ্ধি, পণ্যের জন্য একটি অবস্থান তৈরি এবং ধীরে ধীরে ভোগ বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করে।

চা হল সাধারণ OCOP পণ্যগুলির মধ্যে একটি। শুধুমাত্র তুয়া চুয়ার প্রাচীন চা লাইনটি 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত, যার 7টি পণ্য রয়েছে যেমন: দিয়েপ থানহ ত্রা - সিন ফিনহ শান টুয়েট গ্রিন টি, দিয়েপ থানহ ত্রা - তুয়া চুয়া প্রাচীন শান টুয়েট গ্রিন টি, দিয়েপ থানহ ত্রা - মাউ ডন হোয়াইট টি, শান টুয়েট ব্ল্যাক টি, পু'এর চা... ফসল সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ সবই প্রক্রিয়া অনুসারে করা হয়, গুণমান, নকশা এবং উৎপত্তির মানদণ্ড সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে।

তুয়া চুয়া জেলার প্রাচীন চা দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান, ভূখণ্ড, মাটি এবং জলবায়ুর বৈশিষ্ট্যের সাথে, তাই কাঁচামালের অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং গুণাবলী রয়েছে, উচ্চ ক্যাটেচিন উপাদান রয়েছে, যা ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। পূর্বে, যখন এটি OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত ছিল না, তখন পণ্যটির বিনিয়োগ এবং প্রচার সীমিত ছিল। 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হওয়া ব্র্যান্ড পজিশনিংয়ের একটি ভিত্তি, যা তুয়া চুয়াতে প্রাচীন চা লাইনের গুণমানকে নিশ্চিত করে।

বাণিজ্য প্রচার মেলা এবং প্রদর্শনীতে তুয়া চুয়া জেলার OCOP পণ্যগুলির পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচার করা।

টুয়া চুয়া প্রাচীন চায়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং বিকাশকারী ব্যবসা - হুওং লিন ডিয়েন বিয়েন কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিসেস নগুয়েন মাই লিন বলেন: বর্তমানে, কোম্পানিটি সিং ফিন কমিউনের প্রায় ৪০০টি পরিবারের ৩২ হেক্টর এবং জেলার বিভিন্ন পরিবারের মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা প্রায় ১০০ হেক্টর জমির ঘনীভূত চা সংযুক্ত করেছে। প্রচুর কাঁচামাল থেকে শুরু করে, পণ্যগুলি সবই খুব ভালো মানের। OCOP পণ্যগুলিকে উন্নত করতে এবং ভোক্তাদের কাছে আরও জনপ্রিয় করার জন্য, আগামী সময়ে, আমরা প্রতিটি গ্রাহক বিভাগের জন্য উপযুক্ত নতুন পণ্য লাইন গবেষণা এবং বিকাশ চালিয়ে যাব, ঐতিহ্যবাহী থেকে সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মে বিক্রয় চ্যানেল সম্প্রসারণ করব। কেবল অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের চাহিদা পূরণই নয়, চীনা বাজারে পণ্য রপ্তানি প্রচারের পাশাপাশি অন্যান্য আন্তর্জাতিক বাজারেও প্রবেশাধিকার নিশ্চিত করা।

টুয়া চুয়া চা-এর মতো ওসিওপি পণ্য স্থিতিশীল আয় আনে এবং স্থানীয় অর্থনীতির বিকাশ ঘটায়।

২০২৪ সালে, তুয়া চুয়া জেলায় মোট চা উৎপাদন ১২৬ টনেরও বেশি হবে এবং বাণিজ্যিক চা উৎপাদন ২৫ টনেরও বেশি হবে। যার মধ্যে, শুধুমাত্র OCOP চা ১০ টনেরও বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা জেলার মোট চা উৎপাদনের প্রায় অর্ধেক। পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি এবং স্থানীয় কৃষি ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার মাধ্যমে, চা গাছের মূল্য আগের তুলনায় ২ থেকে ৩ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে, সর্বোচ্চ হল প্রায় ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি তাজা কুঁড়ি, যা স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে।

বিভিন্ন ডিজাইন এবং পণ্য লাইন সহ তুয়া চুয়া প্রাচীন চা স্টলগুলি প্রদর্শিত এবং গ্রাহকদের কাছে প্রচার করা হয়।

হুওং লিন কোম্পানির মতো, ট্যান থাই ডুওং গাঁজানো মধু পণ্যটিও তুয়া চুয়া জেলার একটি অনন্য 3-তারকা OCOP পণ্য। এই পণ্যটি আধুনিক বিজ্ঞানের সাথে মিলিত হয়ে খাঁটি বন্য মধু থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

ট্যান থাই ডুওং ফার্মেন্টেড মধু উৎপাদন সুবিধার মালিক মিসেস নগুয়েন থি ট্যান শেয়ার করেছেন: ফার্মেন্টেড মধু পণ্যগুলি ২০২৩ সালে OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত। বাজারে OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য, সুবিধাটি ক্রমাগত প্রক্রিয়া উন্নত করে, খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে। গুণমান, নকশা এবং উৎপত্তির মতো মানদণ্ডগুলিও নিশ্চিত করে, ভোক্তারা পণ্যের উৎপত্তি এবং তথ্য সনাক্ত করতে লেবেলের QR কোড স্ক্যান করতে পারেন, যা ভোক্তাদের স্বচ্ছতা এবং আস্থা তৈরি করে।

বছরের পর বছর ধরে, পার্টি কমিটি এবং সরকার সর্বদা OCOP প্রোগ্রামের উন্নয়নকে উৎসাহিত করেছে। স্থানীয় মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে সম্পর্কিত পণ্যগুলি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে, যা আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য উপলব্ধ সুবিধাগুলি গ্রহণের ক্ষেত্রে চিন্তাভাবনা এবং কাজের পদ্ধতি পরিবর্তনে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

তুয়া চুয়া জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ ফাম কোওক দাত বলেন: OCOP পণ্যের প্রচারণা জোরদার করা এবং প্রক্রিয়া ও নীতিমালা সম্পর্কে সহায়তা প্রদানের পাশাপাশি, বিভাগটি OCOP পণ্যের বাণিজ্য প্রচার, বিজ্ঞাপন এবং বিপণনকে বিভিন্নভাবে প্রচার করে, যেমন প্রদর্শনী, মেলা ইত্যাদিতে পণ্য প্রদর্শন এবং প্রবর্তন করা। এর পাশাপাশি, OCOP পণ্যগুলিকে উন্নত করার জন্য পণ্য, লেবেল, প্রক্রিয়াকরণ, উৎপাদন স্কেল এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি আপগ্রেড করতে সংস্থাগুলিকে সহায়তা করে, যাতে OCOP পণ্যগুলি স্থানীয় স্থিতিশীল এবং টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য সত্যিকার অর্থে একটি দিকনির্দেশনা হয়।

সূত্র: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop