নিবিড় ডুরিয়ান চাষে জৈবিক পণ্যের প্রয়োগ

হাম থুয়ান বাক জেলার দা মি কমিউনের ডাগুরি এবং দা ট্রো গ্রামের ১০ জন কৃষক সদস্যকে বীজ, কৃষি উপকরণ এবং জৈবিক পণ্য দিয়ে সহায়তা করা হয়েছে যাতে তারা নিবিড়ভাবে ডুরিয়ান গাছ চাষ করতে পারে। এই পরিবারগুলি প্রাদেশিক কৃষক সমিতি দ্বারা বাস্তবায়িত জৈবিক সুরক্ষার দিকে ডুরিয়ান গাছের নিবিড় চাষে জৈবিক পণ্য প্রয়োগের মডেলে অংশগ্রহণ করছে।

অনিবার্য প্রবণতা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে প্রচুর পরিমাণে সার এবং রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করে শোষণ, উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদনের তাড়া করার পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে। এর ফলে জমি ক্রমশ অবনতি হচ্ছে, বাস্তুতন্ত্রের ভারসাম্যহীনতা তৈরি হচ্ছে এবং মাটিতে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ পড়ে যাচ্ছে, যা মানুষের স্বাস্থ্য, পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদনকে প্রভাবিত করছে... অতএব, জৈবিক পণ্য এবং শস্য চাষে জৈব সারের বর্ধিত ব্যবহার সহ জৈব কৃষি উৎপাদন ভিয়েতনামে বিশেষ করে এবং সাধারণভাবে বিশ্বে একটি প্রবণতা। "হাম থুয়ান বাক জেলার দা মি কমিউনে জৈবিক সুরক্ষার দিকে ডুরিয়ান গাছের নিবিড় চাষে জৈবিক পণ্য প্রয়োগ" মডেলটিও সেই লক্ষ্যে লক্ষ্য রাখে।

প্রাদেশিক কৃষক সমিতি মিঃ ট্রির পরিবারের কাছে মডেলটি তৈরির জন্য বীজ এবং উপকরণ হস্তান্তরের আয়োজন করে।

প্রাদেশিক কৃষক সমিতির আর্থ-সামাজিক বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান ব্যাং বলেন যে, কেন্দ্রীয় ভিয়েতনাম কৃষক সমিতির (৯ মাস স্থায়ী হবে বলে আশা করা হচ্ছে) মোট ২৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং বাজেটের মাধ্যমে ২০২৩ সালের অক্টোবর এবং নভেম্বর মাসে এই মডেলটি বাস্তবায়ন শুরু হবে। এবার পরিবারগুলিতে হস্তান্তরিত চারা এবং উপকরণের মধ্যে রয়েছে ১,০৬০টি ডুরিয়ান গাছ, ২৪০ কেজি নাইট্রোজেন, ১৬০ কেজি ফসফেট, ২০০ কেজি পটাশিয়াম, ১,০০০ কেজি চুন, ১৩০ কেজি জৈবিক পণ্য, ১৫,০০০ কেজি জৈব সার। এর মাধ্যমে, মাটি উন্নত করা হবে, কৃষি বর্জ্য শোধন করা হবে এবং ধীরে ধীরে একটি বৃহৎ আকারের নিরাপদ ডুরিয়ান চাষের ক্ষেত্র তৈরি করা হবে। জৈব কৃষি উৎপাদন পদ্ধতির দৃঢ় বিকাশের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি, যা পরিবেশ সুরক্ষা এবং এলাকায় টেকসই কৃষি গড়ে তোলার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখবে।

মিঃ লে ভ্যান কি এবং নগুয়েন হু ট্রির পরিবার দা মি কমিউনের ১০টি পরিবারের মধ্যে ২টি, যারা এই মডেলে অংশগ্রহণ করছেন। তারা উত্তেজিতভাবে জানাচ্ছেন যে প্রাদেশিক কৃষক সমিতি এবং সংশ্লিষ্ট ইউনিট এবং এলাকাগুলি যখন নিবিড় ডুরিয়ান চাষের জন্য বীজ, কৃষি উপকরণ এবং জৈবিক পণ্য সরবরাহের আয়োজন করে তখন তারা খুবই খুশি। একই সাথে, কৃষকদের নিরাপদ ডুরিয়ান চাষ কৌশল সম্পর্কে কৃষক সহায়তা কেন্দ্রের কারিগরি কর্মীদের দ্বারা পরিচালিত হয়। প্রশিক্ষণের মাধ্যমে, কৃষকরা পরিষ্কার কৃষি পণ্য উৎপাদন, রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করার, কৃষকদের বিনিয়োগ খরচ কমাতে এবং আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করার বিষয়ে তাদের জ্ঞান উন্নত করার আশা করেন...

উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়নের অভিমুখীকরণ

হাম থুয়ান বাক জেলার উচ্চভূমি অঞ্চলগুলির মধ্যে দা মি হল একটি প্রাকৃতিক পরিবেশ, ভালো জলবায়ু এবং মাটির শক্তি। তাই, এলাকাটি ধীরে ধীরে মানুষকে ডুরিয়ান, কফি, কাজু... এর মতো উচ্চমূল্যের ফসল চাষের জন্য নির্দেশনা এবং পরিকল্পনা করেছে যার মোট আয়তন ২,৩০০ হেক্টরেরও বেশি। এছাড়াও, এলাকাটি রি ৬ ডুরিয়ান, থাই মন্থং ডুরিয়ান, গ্রাফটেড ম্যাঙ্গোস্টিন... এর মতো বেশ কয়েকটি নতুন জাত সফলভাবে পরীক্ষা করেছে যা অভিযোজিত এবং বৃহৎ পরিসরে বিকশিত। এছাড়াও, এলাকাটি অন্যান্য উচ্চমূল্যের ফলের গাছ যেমন অ্যাভোকাডো, কাঁঠাল, আম এবং স্থানীয় অবস্থার জন্য উপযুক্ত স্বল্পমেয়াদী ফসল যেমন ভুট্টা, কাসাভা, বিনস... চাষ করে যা কমিউনের কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখে। বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে, দা মি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি বিকাশের দিকে মনোনিবেশ করছে। এটি কেবল মানুষকে প্রকৃতির দ্বারা দা মি-কে দেওয়া মাটি ও জলবায়ুর সমস্ত সম্ভাবনা এবং শক্তির সদ্ব্যবহার করতে সাহায্য করে না, বরং নতুন জাতের প্রজনন, গ্রিনহাউসে কৃষি উৎপাদন এবং পণ্যের মান উন্নত করার জন্য অন্যান্য উন্নত কৃষি যত্ন কৌশলের মতো বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত প্রযুক্তি প্রয়োগে বিনিয়োগের জন্য একটি ভিত্তি হিসেবেও কাজ করে...

দা মি কমিউনের পিপলস কমিটির মতে, এখন পর্যন্ত, কমিউনের অনেক ডুরিয়ান চাষকারী এলাকা ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণ করেছে। যার মধ্যে দুটি প্রধান জাত হল Ri6 এবং Monthong, যার সুস্বাদু গুণগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ফসল কাটার সময় ডুরিয়ানের গড় ফলন ২০-২৫ টন/হেক্টর। খরচ বাদ দেওয়ার পর, কৃষকরা ১৫০-২৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর লাভ করেন।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান বাং-এর মতে, দা মি কমিউনে জৈবিক সুরক্ষার লক্ষ্যে ডুরিয়ান গাছের নিবিড় চাষে জৈবিক পণ্য প্রয়োগের মডেলটি ভোক্তাদের প্রত্যাশা পূরণ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং উন্নতিতে অবদান রাখবে। একই সাথে, এটি সুরক্ষার লক্ষ্যে ফসলের নিবিড় চাষে জৈবিক পণ্য প্রয়োগে জনগণের সচেতনতা এবং দায়িত্ব বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে। চাষযোগ্য এলাকা সম্প্রসারণের জন্য কৃষি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগে এই মডেলটি একটি হাইলাইট হবে।

উৎস