গত ১০ বছরে ভিয়েতনামে জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টা প্রয়োগের ফলে ভুট্টা চাষীদের আর্থ-সামাজিক সুবিধা এবং কৃষকদের চাষাবাদের অভ্যাসের উন্নতি প্রমাণিত হয়েছে। বর্তমানে, জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ এবং নতুন ফসলের জাত তৈরির ফলে উৎপাদনশীলতা এবং গুণমানের ক্ষেত্রে অগ্রগতি হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
নতুন ভুট্টার জাতের জন্য পোকামাকড়ের চাপ কমেছে
ক্রপলাইফ ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশনের মতে, বৈজ্ঞানিক , উন্নত এবং টেকসই আইনি কাঠামোর ভিত্তিতে ভিয়েতনামে জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টা (GM) প্রবর্তন এবং চাষ করা হয়েছিল এবং ভিয়েতনামে ১০ বছর ধরে চাষের পর ইতিবাচক প্রভাব দেখিয়েছে, বিশেষ করে ভুট্টা চাষীদের জন্য আর্থ-সামাজিক সুবিধা, কৃষিকাজের অভ্যাস উন্নত করার পাশাপাশি দেশীয় ভুট্টা উৎপাদন বৃদ্ধি এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে, পশুখাদ্য আমদানির উপর চাপ কমাতে অবদান রাখে।
ফিলিপাইনের পর ভিয়েতনাম দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দ্বিতীয় দেশ যারা জিএম ফসলের বাণিজ্যিকীকরণের লাইসেন্স দিয়েছে। ভিয়েতনাম সরকার এবং নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলির জিএম ফসলের ব্যবস্থাপনা এবং মূল্যায়নের জন্য তুলনামূলকভাবে বৈজ্ঞানিক এবং উন্নত কাঠামো রয়েছে।
কৃষি জেনেটিক্স ইনস্টিটিউট (কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) এর প্রাক্তন পরিচালক অধ্যাপক ডঃ লে হুই হ্যাম, গত ১০ বছরে জিএম ভুট্টা ভিয়েতনামী কৃষকদের জন্য প্রচুর সুবিধা বয়ে এনেছে, যা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের মতো ব্যবহারিক উৎপাদন চ্যালেঞ্জ সমাধানে সহায়তা করেছে। বর্তমানে চাষ করা সমস্ত জিএম ভুট্টার জাতগুলিতে কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ ক্ষমতা, ভুট্টার পোকা নিয়ন্ত্রণ এবং শরতের আর্মিওয়ার্ম প্রতিরোধের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে, একই জিনোটাইপের প্রচলিত জাতের তুলনায় জিএম জাতগুলির ফলন বেশি হয় কারণ জাতগুলি মূল জাতের ফলন ক্ষমতা ধরে রাখে এবং কার্যকরভাবে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ করে। সাধারণত, ফলন ৩০.৪% বেশি হয় এবং উৎপাদন খরচ ২৬.৪৭ মার্কিন ডলার/হেক্টর থেকে ৩১.৩০ মার্কিন ডলার/হেক্টরে কমে যায়।
কীটনাশকের ব্যবহার কমাতে জিএম প্রযুক্তি একটি প্রধান কারণ। জিএম ভুট্টায় গড় কীটনাশক প্রয়োগের হার নন-জিএম ভুট্টায় গড় কীটনাশক প্রয়োগের হারের (০.৩৬ কেজি/ব্যক্তি প্রতি হেক্টর) তুলনায় ৭৮% কম (০.০৮ কেজি/ব্যক্তি প্রতি হেক্টর)। গড়ে, জিএম ভুট্টা চাষকারী কৃষকরা নন-জিএম ভুট্টা চাষকারীদের তুলনায় প্রতি হেক্টরে ৪.৫-৫ মিলিয়ন ভিএনডি বেশি আয় করেন।
ভিয়েতনামে বর্তমানে চাষ করা জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টার জাতগুলির মধ্যে পোকামাকড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, বিশেষ করে ভুট্টার পোকা নিয়ন্ত্রণ করে এবং শরতের আর্মিওয়ার্ম প্রতিরোধ করে। ছবি: CLA
অনেক পরিসংখ্যানগত প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ঐতিহ্যবাহী হাইব্রিড ভুট্টার তুলনায় জিএম ভুট্টার আবাদের পরিমাণ এবং জিএম ভুট্টার চাষের হার প্রতি বছর বৃদ্ধি পাচ্ছে। বীজ বাণিজ্য সমিতি এবং অ্যাগবায়োইনভেস্টরের প্রতিবেদন দ্বারা সংকলিত তথ্য অনুসারে, ২০২২ সালে ভিয়েতনামে জিএম ভুট্টার চাষের মোট এলাকা ২২০,০০০ হেক্টর, যা ২০২১ সালের তুলনায় ২১% বেশি এবং দেশের মোট ভুট্টা এলাকার প্রায় ২৬.৫%। ২০১৫ থেকে ২০২২ সাল পর্যন্ত জিএম ভুট্টার চাষের মোট জমি ৭০০,০০০ হেক্টরেরও বেশি।
৩০শে সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখ পর্যন্ত, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় (বর্তমানে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) মোট ৩১টি জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টার জাতকে স্বীকৃতি দিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ৩০টি ভুট্টার জাত যা পটভূমির জাত থেকে তৈরি, যা রেগুলেশন অন সিলভিকালচারাল মেজারস সার্কুলার ২৯ এর অধীনে স্বীকৃত এবং ১টি জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টার জাত যা শস্য উৎপাদন আইন এবং ডিক্রি ৯৪ এর অধীনে স্বীকৃত, যা উদ্ভিদের জাত এবং চাষাবাদের উপর শস্য উৎপাদন আইনকে নির্দেশ করে।
স্থানীয় অঞ্চলের প্রাথমিক মূল্যায়নে দেখা গেছে যে জাতগুলি ভালোভাবে জন্মায় এবং আমাদের দেশের ভুট্টা চাষকারী অঞ্চলে ফসলের কাঠামোর জন্য উপযুক্ত কারণ জিএম ভুট্টার জাতগুলি সাধারণ আকারগত বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে মূল জাতগুলির মতো।
লেপিডোপ্টেরা পোকামাকড়ের (কাণ্ড ছিদ্রকারী পোকা, ভুট্টার পোকা এবং পতাকা ছিদ্রকারী পোকা) উচ্চ চাপযুক্ত ফসল এবং অঞ্চলে, জিএম ভুট্টার জাতগুলি পরিবর্তিত জাতগুলির প্রতিরোধী পোকামাকড়ের গোষ্ঠীর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ দেখিয়েছিল। বিপরীতে, যেসব ফসল এবং পোকামাকড়ের উচ্চ চাপ নেই, সেখানে জিএম ভুট্টার জাতগুলি গড় ফলন দিয়েছে যা প্রচলিত জাতগুলির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল না; বাণিজ্যিক শস্যের মান প্রচলিত জাতগুলির মতোই ছিল।
জানা গেছে যে, বর্তমানে, কোম্পানিগুলি ভিয়েতনামে নতুন পোকামাকড়-প্রতিরোধী ভুট্টার জাতগুলির গবেষণা, স্থানান্তর এবং পরীক্ষা চালিয়ে যাচ্ছে। এই সমস্ত ভুট্টার জাতগুলি বেশ কয়েকটি উন্নত দেশ এবং এশিয়ান দেশগুলিতে সুরক্ষা এবং সুবিধার পাশাপাশি কার্যকর চাষের জন্য মূল্যায়ন করা হয়েছে।
বায়োটেক ফসলের ভবিষ্যৎ
অধ্যাপক ডঃ লে হুই হ্যাম বলেন যে, বর্তমানে, নতুন বৈশিষ্ট্য সহ নতুন জিএম ফসল বা নতুন ফসলের উপর প্রয়োগ করা হচ্ছে, যা কৃষকদের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, কৃষি পণ্যের মান উন্নত করা এবং বিশ্বব্যাপী ক্রমবর্ধমান জনসংখ্যার জন্য প্রচুর খাদ্য উৎস তৈরিতে সহায়তা করার জন্য গবেষণা, বিকাশ এবং প্রয়োগ করা হচ্ছে।
আফ্রিকার কিছু দেশে অপুষ্টি কমাতে কার্যকর সমাধান হিসেবে সোনালী চালের মতো কিছু জিনগতভাবে পরিবর্তিত ফসলের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়, যেখানে শিশুদের অন্ধত্ব এবং অপুষ্টির হার উদ্বেগজনক।
এছাড়াও, উদ্ভিদের জিন সম্পাদনা প্রযুক্তি, যার অসাধারণ সুবিধা হল ফসলের অন্তঃসত্ত্বা জিনের উপর ভিত্তি করে কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য তৈরি করা, এটি একটি নতুন প্রজন্মের জৈবপ্রযুক্তি প্রয়োগ সমাধান, যা উন্নত পুষ্টি বৈশিষ্ট্য, প্রতিকূল অবস্থার প্রতিরোধ এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে অভিযোজন সহ ফসল তৈরির সম্ভাবনা রাখে।
জৈবপ্রযুক্তি এখনও ক্রমবর্ধমান এবং ভবিষ্যতের প্রযুক্তি হিসেবে বিবেচিত হয়। জেনেটিক পরিবর্তন, জিন সম্পাদনার মতো কৌশলগুলির পাশাপাশি, বিশ্বজুড়ে গবেষণা ইউনিট এবং বিজ্ঞানীরা নতুন প্রজনন পদ্ধতি (PBI) তৈরির জন্য এই প্রযুক্তির সম্ভাবনা অন্বেষণ করে চলেছেন।
এটিকে বিশ্বব্যাপী কৃষি খাতের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে, জলবায়ু পরিবর্তনের পাশাপাশি বিশ্বের ভূ-রাজনৈতিক পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে কৃষকদের সহায়তা করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
১৯৯৬ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম জিএম ফসলের বাণিজ্যিকীকরণ শুরু হয়। তারপর থেকে, জিএম ফসলের আওতাধীন এলাকা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, শীর্ষস্থানীয় দেশগুলিতে জিএম ফসলের আওতাধীন এলাকা তুলনামূলকভাবে ভালো পর্যায়ে পৌঁছে যাওয়ায় বৃদ্ধির হার কমেছে। AgBioInvestor এবং ISAAA-এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালে, বিশ্বের ২৭টি দেশে জিএম ফসল চাষ করা হবে যার মোট জমি প্রায় ২০৬.৩ মিলিয়ন হেক্টর, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১.৯% বেশি। ভুট্টা, সয়াবিন এবং ক্যানোলার বৃহত্তর এলাকার কারণে ২০২৩ সালে বিশ্বব্যাপী ফসলের আওতাধীন এলাকা ১.৯% বৃদ্ধি পাবে।
জেনেটিক মডিফিকেশন প্রযুক্তি বর্তমানে ভুট্টা, সয়াবিন, তুলা, রেপসিড এবং চিনির বিটের মতো প্রধান খাদ্য ফসলে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। সবচেয়ে কার্যকর এবং বহুল ব্যবহৃত দুটি ট্রান্সজেনিক বৈশিষ্ট্য হল পোকামাকড় প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ভেষজনাশক সহনশীলতা। বর্তমানে, প্রায় ৭৩টি দেশ খাদ্য এবং পশুখাদ্যের জন্য জিনগতভাবে পরিবর্তিত ফসল পণ্য ব্যবহার করছে, যার মধ্যে ২৭টি ইউরোপীয় দেশও রয়েছে।
জানা যায় যে, ২০১০ সালের মার্চ মাসে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ভিয়েতনামে জিএম ফসল পরীক্ষা করার জন্য প্রথম লাইসেন্স জারি করে, এই সময়ের মধ্যে একই সময়ে ৪টি জিএম ইভেন্ট লাইসেন্সপ্রাপ্ত হয়। ২০১৩ সালের মধ্যে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় বেশ কয়েকটি জিএম ভুট্টার ইভেন্টের জন্য পরিবেশগত ও জীববৈচিত্র্য ঝুঁকি মূল্যায়নের উপর ছোট এবং বৃহৎ আকারের পরীক্ষার ফলাফলকে স্বীকৃতি দেওয়ার সিদ্ধান্ত জারি করে।
২০১৪ সালের আগস্টে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টার প্রথম ৪টি ইভেন্টের জন্য খাদ্য এবং পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহারের জন্য যোগ্য জিএম জীবের ৪টি সার্টিফিকেট জারি করে।
এছাড়াও ২০১৪ - ২০১৫ সালের গোড়ার দিকে: প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় উপরোক্ত ৪টি প্রতিষ্ঠানকে জৈব নিরাপত্তা শংসাপত্র প্রদান অব্যাহত রেখেছে।
১২ মার্চ, ২০১৫: কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় লাইসেন্সপ্রাপ্ত জিএম ইভেন্টগুলিকে একীভূত করে প্রথম জিএম ফসলের জাতকে স্বীকৃতি দেওয়ার সিদ্ধান্ত জারি করে - যা ভিয়েতনামে জিএম ভুট্টা চাষের প্রথম বছরকে আনুষ্ঠানিকভাবে চিহ্নিত করে।
৬ এপ্রিল, ২০১৫: কৃষকদের কাছে প্রথমবারের মতো জিএম ভুট্টার জাত আনা হয়েছিল।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/57-trong-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-chuyen-gen-chinh-sua-gen-su-dot-pha-trong-linh-vuc-giong-cay-trong-20250319142300722.htm
মন্তব্য (0)