ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতি আন্তর্জাতিক অর্থনীতি এবং কূটনীতিকে উৎসাহিত করে

২৪শে সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখ সকালে, "শিল্প রূপান্তর: উন্নয়ন অভিজ্ঞতা এবং সহযোগিতার অগ্রাধিকার" প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৪ সালে দ্বিতীয় বন্ধুত্ব সংলাপ সম্মেলন। এই অনুষ্ঠানে হো চি মিন সিটি, মন্ত্রণালয়, বিভাগ এবং প্রতিবেশী প্রদেশের নেতারা উপস্থিত ছিলেন, পাশাপাশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, জাপান, ফ্রান্স, ইতালি, পর্তুগাল, সিঙ্গাপুর, লাওস ইত্যাদি বিশ্বের প্রায় ৪০ জন প্রদেশ, শহর এবং কূটনৈতিক সংস্থার নেতারা অংশগ্রহণ করেছিলেন। এই অনুষ্ঠানটি হো চি মিন সিটির পিপলস কমিটি দ্বারা সভাপতিত্ব করা হয়েছিল, যা পররাষ্ট্র বিভাগ দ্বারা আয়োজিত হয়েছিল এবং দোই ডেপ ব্র্যান্ডের সাথে ছিল।

ভিয়েতনামী খাবার এবং চা-এর উৎকৃষ্ট শিল্পকর্মের মাধ্যমে দ্বিতীয় বন্ধুত্ব সংলাপ সম্মেলনের সূচনা হয়।

বন্ধুত্ব এবং সহযোগিতার চেতনায়, চা সংস্কৃতি এই কর্মসূচিতে অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং আন্তর্জাতিক কূটনীতিকে উৎসাহিত করার জন্য একটি সেতুবন্ধন হিসেবে অংশগ্রহণ করে, যার মাধ্যমে আমরা কেবল সাধারণ লক্ষ্য অর্জনই করি না বরং মানবতার জন্য শান্তি ও সমৃদ্ধির জন্য একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যতও গড়ে তুলি।

সম্মেলনে, প্রথমবারের মতো, দেশ-বিদেশের প্রতিনিধি এবং বিশিষ্ট অতিথিরা "জাতীয় ভিয়েতনামী চা - ভিয়েতনামী চা এর উৎকর্ষ" শিল্প অনুষ্ঠানের মাধ্যমে চা সংস্কৃতির গল্পটি সম্পূর্ণ এবং অর্থপূর্ণভাবে উপভোগ করতে সক্ষম হন। অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণকারী বিশ্বজুড়ে বিশিষ্ট অতিথিরা চা দ্বীপ এলাকায় একটি চা পানের স্থান এবং ৫টি চা পানের স্থানের অভিজ্ঞতা অর্জন করেন। এখানে, ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতির সাথে যুক্ত প্রতিনিধিরা দেখেন যে কীভাবে চা মহিলারা দোই ডেপ টি ব্র্যান্ডের চা কারিগরদের দ্বারা কঠোর পরিশ্রমের সাথে প্রস্তুত প্রিমিয়াম চা পণ্য থেকে সুস্বাদু পাত্রে চা তৈরি করেন: যেমন: দাই হোয়াং বাও, বাত থু ডং ফং, বাখ ত্রা নগু স্যাক, বিচ থুই হোয়ান নগুয়েন, নগোক ট্র্যাক ত্রা, বাত থু ডং ফং, ফং মাত ত্রা, হোয়াং টাই নাট মিন... এগুলি সবই মূল্যবান চা যা চা প্রেমীরা স্নেহের সাথে "ট্রিবিউট টি" বলে ডাকে।

টি লেডি অতিথিদের চায়ের আমন্ত্রণ জানাচ্ছেন

এখানেই থেমে নেই, ভিয়েতনাম প্রথমবারের মতো আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতির মাধ্যমে একটি অনন্য চা শিল্প প্রোগ্রাম পাঠিয়েছে যার মধ্যে 3টি অধ্যায় রয়েছে:

অধ্যায় ১: ভিয়েত ট্রার কিংবদন্তি

হাং কিং যুগের চায়ের কাপের আবির্ভাবের মাধ্যমে ঐতিহাসিক গল্পগুলি পুনরুজ্জীবিত করা, যা তিউ থুওং নদীর তীরে ট্রুং চি-এর বাঁশি বাজানোর কিংবদন্তির সাথে সম্পর্কিত। এর মাধ্যমে, অনুষ্ঠানটি চা সংস্কৃতি এবং জাতীয় আত্মার মধ্যে সংযোগকে গভীরভাবে চিত্রিত করে।

দ্বিতীয় অধ্যায়: পাঁচটি ভিয়েতনামী চা রেসিপি

ভিয়েতনামী জনগণের চা পানের পাঁচটি সাধারণ ধরণ দেখানো হয়েছে, যা পাঁচটি গুণের প্রতীক: সরলতা, সততা, নান্দনিকতা, মেজাজ এবং বুদ্ধিমত্তা। চা পান করার পদ্ধতির বৈচিত্র্য ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতির সমৃদ্ধি এবং গভীরতা প্রদর্শন করে।

"বই পড়া, চা উপভোগ করার পাঁচটি উপায়ের মধ্যে একটি"

অধ্যায় ৩: ভিয়েতনামী চায়ের আত্মা

ভিয়েতনামীদের কাছে চা কেবল একটি পানীয় নয়, বরং একটি সাংস্কৃতিক সৌন্দর্যও বটে। বাও লোক - লাম ডং-এর ভূমি মানুষের আত্মার সাথে মিশে থাকা ভূমির আত্মাকে সংরক্ষণ করেছে, বহু প্রজন্ম ধরে অনন্য এবং অপরিবর্তনীয় চা তৈরির জন্য সংরক্ষণ এবং প্রচার করেছে, যা দর্শকদের ভিয়েতনামের সাংস্কৃতিক পরিচয় সম্পর্কে গভীর অনুভূতিতে নিয়ে আসে।

এছাড়াও, আয়োজক কমিটি, হো চি মিন সিটির পিপলস কমিটি এবং দোই ডেপ ব্র্যান্ড আন্তর্জাতিক অতিথিদের জন্য "কুউ নুয়েত ত্রা" নামে একটি সীমিত উপহার সেট পাঠিয়েছে - ভিয়েতনামের দশটি বিখ্যাত চায়ের মধ্যে একটি, যা সৌন্দর্য, শান্তি এবং সংযোগের প্রতীক। উপহারটিতে দোই ডেপের মূল্যবান চায়ের লাইন রয়েছে। বিশেষ উপহার সেট "কুউ নুয়েত ত্রা" এর মাধ্যমে দেখা যায় যে চা হল ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের প্রেরণ এবং সংযোগ স্থাপনের মাধ্যম। ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতির মূল বৈশিষ্ট্য তুলে ধরার জন্য এক কাপ সুস্বাদু চা যথেষ্ট। বিশ্বজুড়ে অপরিচিতরা সহজেই গল্প ভাগ করে নিতে পারে এক কাপ চায়ের জন্য ধন্যবাদ, সম্পর্ক স্থাপনের জন্য প্রস্তুত। দোই ডেপ ব্র্যান্ড ভিয়েতনামী চা শিল্পের উত্থান-পতনের সাথে প্রতিটি কঠিন এবং চ্যালেঞ্জিং পদক্ষেপ সাহসের সাথে গ্রহণ করে অর্থনীতি এবং আন্তর্জাতিক কূটনীতির প্রচারে ভিয়েতনামী চায়ের মূল্য বৃদ্ধি করে।

জাতীয় পরিচয়ে পরিপূর্ণ সংস্কৃতির প্রবাহের পাশাপাশি, ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতি ক্রমাগত সংরক্ষিত এবং সম্প্রসারিত, সংহত এবং বিশ্বজুড়ে বন্ধুদের কাছে ছড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে। সম্প্রতি, ভিয়েতনামে অনুষ্ঠিত মিস কসমো ওয়ার্ল্ড প্রতিযোগিতার কাঠামোর মধ্যে। আন্তর্জাতিক প্রতিযোগীরা ভিয়েতনামের প্রাচীনতম চা কারখানার স্থানে ভিয়েতনামী ঐতিহ্যবাহী আও দাই পরিবেশন করেছেন এবং পরিবেশন করেছেন।

প্রাচীন চা কারখানার স্থানে মিস কসমোর কাঠামোর মধ্যে শিল্পকর্মের অনুষ্ঠান

১৯২৭ সালের চা কারখানা - প্রাচীনতম চা কারখানাগুলির মধ্যে একটি যা এখনও সংরক্ষিত আছে, কারখানাটি শ্যাওলা দিয়ে ঢাকা, মেশিনগুলি ৮০ বছর পর্যন্ত পুরানো এবং সময়ের জন্য আর উপযুক্ত নয়, তবে এগুলি কোনও জড় বস্তু নয়, বরং সময়ের সাক্ষী, যা চা শিল্পের উন্নয়ন প্রক্রিয়া, বিশেষ করে লাম ডং চা উৎপাদন শিল্পের গর্ব এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামের গর্ব প্রমাণ করে। এই স্থানটিকে ভিয়েতনামের একটি চা জাদুঘর হিসাবে বিবেচনা করা হয়, দোই ডেপ ব্র্যান্ড ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য সাংস্কৃতিক ছাপ অলঙ্কৃত এবং সংরক্ষণ করে আসছে এবং করছে।

১৯২৭ সালের চা কারখানার জায়গায় মিস কসমো প্রতিযোগীরা আও দাই পরিবেশন করছেন

এই কার্যক্রমের মাধ্যমে, ভিয়েতনামী চা সংস্কৃতি কেবল সম্মানিতই হয় না বরং শান্তি, স্থিতিশীলতা, সহযোগিতা এবং উন্নয়নের প্রতীক হয়ে ওঠে। এর মাধ্যমে, ভিয়েতনাম জাতির একটি শান্তিপূর্ণ বিশ্বের চিরন্তন স্বপ্নের কথা প্রকাশ করে, যেখানে সাংস্কৃতিক পরিচয় ছড়িয়ে পড়ে এবং বন্ধুত্বের মাধ্যমে গৃহীত হয়।

পিভি

সূত্র: https://www.congluan.vn/van-hoa-quoc-am-viet-tra-thuc-day-kinh-te-va-ngoai-giao-quoc-te-post313717.html