বা রিয়া - ভুং তাউ- এর আন নুট ধান ক্ষেতের মধ্য দিয়ে রাস্তা - ছবি: এনগুয়েট ফাম
বা রিয়া-ভুং তাউ প্রদেশের লং দিয়েন জেলার একটি নুত কমিউন ভিয়েতনাম পর্যটন মানচিত্রে কখনও নামকরণ করা হয়নি। কিন্তু এখন রাস্তার ধারে শান্ত সোনালী ধানক্ষেতের চিত্র দেখে মানুষ উত্তেজিত, কখনও সোজা, কখনও বাঁকানো, অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক।
আমি যেদিন গিয়েছিলাম সেদিন ছিল সপ্তাহান্তের দিন, সপ্তাহান্তের দিন নয়, কারণ আমি ভারী যানজটের ভয়ে ভীত ছিলাম। যে তরুণরা গিয়েছিল তাদের নির্দেশ অনুসারে, হো চি মিন সিটি থেকে আন নুট প্রায় ৪ ঘন্টার গাড়িতে ছিল, কিন্তু বাস্তবে এটি ছিল মাত্র ২.৫ ঘন্টার।
দুপুর ১২ টায়, কাজ শেষ করে, আমরা হো চি মিন সিটি থেকে লং থান - দাউ গিয়াই হাইওয়ে ধরে রওনা দিলাম, লং থান মোড়ে, আমরা হাইওয়ে ৫১-এ ডানদিকে ভুং তাউ-এর দিকে মোড় নিলাম।
দুপুরে ধানক্ষেত খুব রোদ থাকবে, খুব কম রেস্তোরাঁও আছে তাই আমরা ঠিক করলাম যে দেরিতে দুপুরের খাবারের জন্য সোজা ১২ কিমি দূরে ফুওক হাই বাঁধে যাব।
একটি নুত সেতু মাঠের মধ্য দিয়ে একটি খুব উত্তপ্ত রাস্তায় পরিণত হয়েছে - ছবি: NGUYET PHAM
ফুওক হাই বাঁধ - সাশ্রয়ী মূল্যের সামুদ্রিক খাবারের স্বর্গরাজ্য
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পার্শ্ববর্তী প্রদেশ এবং জেলা থেকে পর্যটকরা সামুদ্রিক খাবার উপভোগ করার জন্য ফুওক হাই বাঁধে যান। সামুদ্রিক খাবার বেশ সুস্বাদু এবং দামও যুক্তিসঙ্গত, তাই সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে, এই এলাকার রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা সম্পর্কে অনেক নিবন্ধ এবং ভিডিও ক্লিপ রয়েছে।
ট্রান হুং দাও স্ট্রিট - যা ফুওক হাই বাঁধ নামেও পরিচিত - ফুওক হাই সৈকতের ধারে, রাস্তার ধারে অনেক দোকান রয়েছে। আগে যারা গেছেন তাদের নির্দেশ অনুসারে, কিম তিয়েন, বে চি, চি ওয়ান... সব রেস্তোরাঁতেই সুস্বাদু সামুদ্রিক খাবারের মান রয়েছে।
তবে, আমরা দুপুরের খাবারের সময় দেরিতে পৌঁছেছিলাম তাই কেবল কুই ম্যাপ রেস্তোরাঁটি খোলা ছিল এবং সেখানে প্রচুর ভিড় ছিল। ফুওক হাই তার ঝিনুক এবং বিভিন্ন ধরণের শামুক, চিংড়ি এবং স্কুইডের জন্য বিখ্যাত। স্টিমড ঝিনুকগুলি মোটা এবং মিষ্টি, এবং এক কেজি মাত্র 35,000 ভিয়েতনামি ডং। এছাড়াও, পনির দিয়ে গ্রিলড ঝিনুক এবং স্ক্যালিয়ন তেল দিয়ে গ্রিলড ঝিনুক সবই সুস্বাদু, তবে সম্ভবত সাধারণ স্টিমড ঝিনুকগুলি এখনও সেরা।
এই বাঁধটি ফুওক হাই মাছ ধরার গ্রামের ঠিক পাশেই অবস্থিত। সৈকতে, ঝুড়ি নৌকাগুলি একে অপরের কাছাকাছি নোঙর করা হয়, জেলেরা জাল মেরামত করে, জাল সাজায় এবং কাজ করার সময় আনন্দের সাথে হাসে। সৈকতটিও বাতাসযুক্ত এবং পরিষ্কার, আপনি হাঁটতে, ছবি তুলতে এবং চেক-ইন করতে পারেন।
তবে, আমরা এখানে পাকা ধানক্ষেতের প্রশংসা করার উদ্দেশ্য ভুলে যাইনি, তাই সামুদ্রিক খাবার খেয়ে তৃপ্ত হওয়ার পর, আমরা আন নুত ক্ষেত খুঁজতে রওনা দিলাম।
আন নাহাট মাঠে সূর্যাস্ত
পর্যটকরা ধানের খোসা ছাড়ানোর চেষ্টা করছেন - ছবি: এনগুয়েট ফাম
ফুওক হাই বাঁধ থেকে মাত্র ১২ কিলোমিটার দূরে একটি নুত ধানক্ষেত। রাস্তাটি নির্জন এবং সুন্দর, দুই পাশে গাছপালা। এখানে ঘরবাড়ি বেশ বিরল। ডি.৫৫ রোড ধরে এগোলে আপনি একটি খুব বড় ধানক্ষেত দেখতে পাবেন। এখান থেকে, আপনি দৃশ্য উপভোগ করার জন্য যেকোনো জায়গায় থামতে পারেন। মাঝে মাঝে ছোট কাঁচা রাস্তায়, আপনি কৃষকদের আগাম ধান কাটার সময় দেখতে পাবেন।
পাকা ধানের তীব্র সুবাস, শুকিয়ে যাওয়া কাদার গন্ধের সাথে মিশে থাকা খড়ের গন্ধ আমাদের চারপাশের বাতাসে ভরে উঠল। স্থানীয়রা অপরিচিত লোকদের আসতে দেখে খুব খুশি হয়েছিল, সমস্ত তথ্য জিজ্ঞাসা করছিল এবং আপনাকে ভাত খাওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানাতে বা ছবি তোলার জন্য "প্রপস" ধার দিতে দ্বিধা করেনি।
ধানক্ষেতে 'প্রপস' দিয়ে ছবি তুলছেন - ছবি: এনগুয়েট ফাম
D.55 ধরে An Nhut ব্রিজে যান তারপর মোড় নিন। এই রাস্তাটিই সারা সপ্তাহ ধরে সোশ্যাল নেটওয়ার্কে "জ্বর" তৈরি করেছে। সূর্যাস্ত দেখার এবং ছবি তোলার জন্য এটিই সেরা জায়গা, কারণ রাস্তাটি ছোট এবং ধানক্ষেতের চেয়ে খুব বেশি উঁচু নয়। রাস্তার দুই পাশে কেবল খাদ এবং কোনও ঘরবাড়ি নেই, তাই দৃশ্য অবরুদ্ধ নয়।
সোনালী ধানক্ষেতের মাঝখানে কালো ডামার রাস্তাটি আলাদাভাবে দাঁড়িয়ে আছে, এবং এটি আঁকাবাঁকাও, যা ছবি তোলার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। এখানে একটি মাঝারি লম্বা গাছও রয়েছে যাকে নেটিজেনরা একাকী গাছ বলে। এই গাছের ছায়ায়, অসংখ্য "মিউজ" পোজ দিয়েছে এবং অসংখ্য সুন্দর ছবি তোলা হয়েছে।
ভুং তাউ, দং নাই এবং হো চি মিন সিটি থেকেও অনেক পর্যটক এখানে আসেন। বেশিরভাগই তরুণ-তরুণী, কখনও কখনও তিন প্রজন্মের পরিবার মাঠে বাতাস উপভোগ করার জন্য একত্রিত হয়। বিকেলে ধানক্ষেত ঠান্ডা থাকে, রাস্তা বেশ লম্বা, তাই যদিও প্রচুর লোক ধানক্ষেত দেখতে এবং সূর্যাস্ত দেখতে আসে, তবুও এটি একে অপরের জন্য কোনও শব্দ বা অসুবিধার কারণ হয় না।
বারিয়ায় একটি নুট ধানের ক্ষেত - ভুং তাউ - ছবি: এনগুয়েট ফাম
আন নাহাট গ্রামাঞ্চলের বাজার
আন নাট কান্ট্রিসাইড মার্কেট - ছবি: এনগুয়েট ফাম
বারিয়ায় একটি নুট গ্রামীণ বাজার - ভুং তাউ - ছবি: এনগুয়েট ফাম
সূর্যাস্তের দৃশ্যমান স্থান থেকে, D.55 রাস্তা ধরে প্রায় 1 কিমি পথ ধরে আন নুত গ্রামীণ বাজারে পৌঁছান। আমরা যখন পৌঁছাই, তখন আমরা ভেবেছিলাম গ্রামীণ বাজারটি কেবল সপ্তাহান্তে খোলা থাকে, এবং যদি এটি সপ্তাহের মধ্যে খোলা থাকে, তাহলে সম্ভবত মাত্র কয়েকটি স্টল থাকবে। এই মানসিকতা নিয়ে, যখন আমরা পৌঁছাই, তখন বিপুল সংখ্যক গ্রাহক এবং স্টল দেখে আমরা অবাক হয়ে যাই।
ব্যবসায়ীদের মতে, গ্রামীণ বাজারটি অর্ধ বছর ধরে এবং অন্য কোথাও বিদ্যমান ছিল, কিন্তু পরে সরকার দেখে যে এখানে প্রচুর দর্শনার্থীর উপস্থিতির কারণে যানজট তৈরি হচ্ছে, তাই তারা এখানে বাজারটি পরিকল্পনা করে। বাজারটি প্রায় ১ কিলোমিটার দীর্ঘ, মোটরবাইক এবং গাড়ির জন্য দুটি যুক্তিসঙ্গত এবং খুব বড় পার্কিং লট রয়েছে এবং গাইড করার জন্য একটি অত্যন্ত নিবেদিতপ্রাণ নিরাপত্তা দল রয়েছে।
বাজারে সুস্বাদু থেকে মিষ্টি, ঐতিহ্যবাহী থেকে আধুনিক ফাস্ট ফুড পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবার বিক্রি হয়। মানও গড়পড়তা। মানুষ এখানে কেবল পরিবেশ উপভোগ করার জন্য আসে, খুব বেশি প্রত্যাশা ছাড়াই, তাই সবাই খুশি এবং আরামদায়ক।
মাঠের ঠান্ডা বাতাস, বিশাল জায়গা, গ্রামের বাজারের মাঝখানে বসে ছোট ছোট কিছু খাওয়া আর অন্তহীন গল্প বলা হঠাৎ করেই হালকা লাগছে।
আন নাটের একাকী গাছ - ছবি: এনগুয়েট ফাম
অনেকেই মনে করেন যে আন নুতে কেবল বিশেষ কিছু নেই এমন মাঠ আছে, তাহলে কেন এটি এত "জ্বর" সৃষ্টি করে? এটা অগত্যা পর্যটকদের মনস্তত্ত্ব নয় যারা "ট্রেন্ড" অনুসরণ করতে পছন্দ করেন। আমরা ব্যক্তিগতভাবে অর্ধ-দিনের অভিজ্ঞতাটি খুব উপভোগ্য বলে মনে করেছি, অনেক সময়, অর্থ এবং প্রচেষ্টা ব্যয় না করেই সতেজ বোধ করার জন্য গতির পরিবর্তন, তাই ভ্রমণটি খুবই সার্থক।
সোনালী ধানের মৌসুমে নুত ক্ষেত কেবল সুন্দরই হয় না। আমার মনে হয় ধানের মৌসুমের পরে, আমরা ঘুড়ি ওড়াতে পারি, এবং পরবর্তী রোপণ মৌসুমে, সবুজ রঙ এখনও একটি তাজা সৌন্দর্য প্রদান করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)