শরৎ-শীতকালীন ধানের ফসল ২০২৫ - অনেক প্রত্যাশা, আবার অনেক উদ্বেগও

গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমের ফসল কাটার পর, তাই নিন প্রদেশের কৃষকরা ২০২৫ সালের শরৎ-শীতকালীন ধান উৎপাদন শুরু করার প্রস্তুতিতে ব্যস্ত। তবে, মৌসুমের জরুরিতার পাশাপাশি, অনেক কৃষক এখনও কৃষি পণ্যের উৎপাদন, দাম, আবহাওয়া এবং বিনিয়োগ খরচ নিয়ে চিন্তিত।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়া (তুয়েন বিন কমিউনে বসবাসকারী) ২.২ হেক্টর জমিতে (OM18 জাতের) ধান বপনের জন্য জল পাম্প করেন। "সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে এবং অক্টোবরের শুরুতে ভারী বৃষ্টিপাত এড়াতে আমি তাড়াতাড়ি এটি করি। আমি এখনও OM18 জাতের জাতটি বেছে নিই, তবে এই মরসুমে আমি কিছুটা চিন্তিত কারণ সার, কীটনাশক এবং শ্রমিকের দাম বেশি এবং উৎপাদন এখনও অনিশ্চিত," মিঃ হোয়া আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।

ধান উৎপাদনে ট্রে সিডলিং ট্রান্সপ্লান্টার প্রয়োগ করলে উৎপাদন খরচ কমানো যায় এবং ধানের মান উন্নত হয়।

খুব বেশি দূরে নয়, মিসেস লে থি ফুওং প্রায় ১০ দিন ধরে রোপণ করছেন। তরুণ সবুজ ধানের ক্ষেতগুলি শিকড় গজানোর এবং কর্ষণের পর্যায়ে রয়েছে। মিসেস ফুওং বলেন: “এই ফসলটি, আমি ১.২ হেক্টর জমিতে বপন করেছি, স্বল্পমেয়াদী জাতগুলিও বেছে নিয়েছি। এই মুহূর্তে, সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হল পাতার গুঁড়ো এবং সোনালী আপেল শামুক। আমি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করছি কিন্তু ধান এখনও দুর্বল, এবং সারের দাম খুব বেশি, তাই আমাকে প্রতিটি প্রয়োগ সাবধানতার সাথে বিবেচনা করতে হবে। আমি আশা করি আবহাওয়া অনুকূল থাকবে এবং দাম স্থিতিশীল থাকবে।”

শুধু মানুষই নয়, সমবায়ীরাও নতুন ফসলের প্রস্তুতি নিতে ছুটে আসছে। তিয়েন ফং কৃষি উৎপাদন ও পরিষেবা সমবায়ের (ভিন হুং কমিউন) পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান ট্যাম বলেছেন যে এই বছর, সমবায়টি প্রায় ১০০ হেক্টর শরৎ-শীতকালীন ধান উৎপাদনের আয়োজন করেছে, বর্তমানে ৪০% এরও বেশি জমিতে ধান রোপণ সম্পন্ন হয়েছে এবং কিছু সদস্য আগামী সপ্তাহে ধান রোপণের প্রস্তুতি নিচ্ছেন।

"আমরা সদস্যদের উচ্চ-ফলনশীল, উচ্চ-মানের জাত ব্যবহার করে বিকল্প ভেজানো এবং শুকানোর (AWD) কৌশল প্রয়োগ চালিয়ে যাওয়ার জন্য এবং প্রাথমিকভাবে কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধে সক্রিয়ভাবে নির্দেশ দিই। তবে, বর্তমান অসুবিধা হল যে উপকরণের দাম এখনও বেশি, এবং কোনও ব্যবসা আউটপুট কেনার জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেনি," মিঃ ট্যাম আরও যোগ করেন।

কৃষি বিভাগের তথ্য অনুসারে, কৃষি বিভাগ ফসলের ক্যালেন্ডার এবং ক্ষতিকারক জীবাণুর পরিস্থিতি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার জন্য স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করছে এবং একই সাথে, কৃষকদের ঘনীভূত বপনের সময়সূচী কঠোরভাবে অনুসরণ করার, গাছপালা ফড়িং এড়ানোর এবং পোকার প্রাদুর্ভাব এড়াতে দীর্ঘ সময় ধরে বপন না করার পরামর্শ দিচ্ছে। এছাড়াও, জল-সাশ্রয়ী কৃষি মডেলের প্রয়োগ বৃদ্ধি করা, যুক্তিসঙ্গত সার প্রয়োগ করা এবং আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন স্বল্পমেয়াদী জাত ব্যবহার করা প্রয়োজন।

গত সপ্তাহে, পুরো প্রদেশে অতিরিক্ত ৯১৫ হেক্টর জমিতে বীজ বপন করা হয়েছে, ১৫ জুলাই, ২০২৫ পর্যন্ত শরৎ-শীতকালীন ২০২৫ ধানের মোট জমি ছিল ২৮,৯০৯ হেক্টর, যা মূলত হাউ থান, নোন হোয়া ল্যাপ, নোন নিন, তান থান, খান হুং, তুয়েন বিন-এর কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত। তবে, কৃষক এবং সমবায়গুলি এখন যে বিষয়টি নিয়ে সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন তা হল ফসল কাটার পরে কৃষি পণ্যের দাম। প্রকৃতপক্ষে, গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধানের ফসল ভালো ফলন সহ কাটা হচ্ছে কিন্তু চালের দাম তীব্রভাবে কমেছে, মাত্র ৫,৮০০-৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, লাভ মাত্র ৬-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, কিছু পরিবার এমনকি জমির ভাড়া এবং বিনিয়োগ খরচ বাদ দেওয়ার পরেও ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে।

সেই বাস্তবতা থেকে, প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ উদ্যোগগুলিকে উৎপাদন - ভোগের সাথে সমবায়ের সংযোগ স্থাপনের আহ্বান প্রচার করছে, ধীরে ধীরে প্রক্রিয়াজাতকরণ কারখানার সাথে যুক্ত কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করছে। একই সাথে, দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারে প্রবেশের সুযোগ বৃদ্ধির জন্য উচ্চমানের, মানসম্পন্ন ধান উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করছে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক দিন থি ফুওং খান জোর দিয়ে বলেন: "আমরা শরৎ-শীতকালীন ফসলকে একটি স্বল্পমেয়াদী কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে চিহ্নিত করি। তবে, যদি ফসলের ক্যালেন্ডার এবং কীটপতঙ্গ ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ না করা হয় বা স্বতঃস্ফূর্ত উৎপাদন না করা হয়, তাহলে ঝুঁকি বেশি। অতএব, বিভাগ স্থানীয়দের প্রযুক্তিগত সমাধান, উৎপাদন সংগঠন এবং বাজারের সমন্বয় সাধনের জন্য নির্দেশ দিচ্ছে, বিশেষ করে সমবায়ের ভূমিকা প্রচারের জন্য"।

বুই তুং

সূত্র: https://baolongan.vn/vu-lua-thu-dong-2025-nhieu-ky-vong-nhung-cung-lam-noi-lo-a198971.html