একটি 'ডা লাট স্ট্রবেরি' রাস্তা নির্মাণ।

দা লাত স্ট্রবেরি এই কুয়াশাচ্ছন্ন শহরের একটি বিশেষ পণ্যে পরিণত হয়েছে। এই পার্বত্য শহরের শীতল জলবায়ু স্ট্রবেরি চাষ ও বিকাশের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করেছে; এই ফলটি কেবল সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর এবং বহু মানুষের কাছে জনপ্রিয়। দা লাত শহরের ২ নং ওয়ার্ডের নগুয়েন কং ট্রু স্ট্রিটে বর্তমানে এই বিশেষ পণ্যটি বিক্রি করা অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে।

দা লাত স্ট্রবেরি একটি জনপ্রিয় ফল যা অনেকেই উপভোগ করেন।

সার্টিফিকেশন মার্কের মাধ্যমে আপনার সুনাম বৃদ্ধি করুন

২০২০ সালের ১৫ই মে, মেধাস্বত্ব দপ্তর ‘দা লাত স্ট্রবেরি’ এবং ‘দা লাত পার্সিমন’ নামক সার্টিফিকেশন ট্রেডমার্কগুলোর জন্য নিবন্ধন সনদ মঞ্জুর করে একটি সিদ্ধান্ত জারি করে। বর্তমান প্রেক্ষাপটে, যেখানে বাজারে কিছু ব্যক্তি কর্তৃক সন্দেহজনক গুণমান ও উৎসের পণ্য শোষণ ও নকল করা হচ্ছে, সেখানে দেশব্যাপী ‘দা লাত স্ট্রবেরি’ এবং ‘দা লাত পার্সিমন’ সার্টিফিকেশন ট্রেডমার্কগুলোর সৃষ্টি এবং একচেটিয়া সুরক্ষা এই অনন্য স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলোর বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে।

তবে, এই ব্র্যান্ডগুলোকে বাজারে সফল হতে এবং শক্তিশালী জাতীয় ব্র্যান্ডে পরিণত হতে হলে, ব্র্যান্ডগুলোর প্রত্যক্ষ ব্যবহারকারী ও সুবিধাভোগী প্রতিষ্ঠান, সংস্থা এবং ব্যক্তিদের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাদের স্বীকৃত ও সুরক্ষিত ব্র্যান্ডগুলোর গুণমান নিশ্চিত করার পাশাপাশি সুনাম বৃদ্ধি করতে হবে।

দা লাত সিটি পিপলস কমিটির তথ্য অনুযায়ী, শহরটিতে বর্তমানে প্রায় ১৭০ হেক্টর জমিতে স্ট্রবেরি চাষ হয়, যার মধ্যে ১৫০ হেক্টর জমিতে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ করা হয়, যেমন: নতুন জাতের ব্যবহার, গ্রিনহাউসে চাষ এবং ড্রিপ ইরিগেশন পদ্ধতির মাধ্যমে সেচ ও সার প্রয়োগ। স্ট্রবেরি চাষে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ ভালো ফল দিয়েছে, এবং এই পদ্ধতিতে উৎপাদিত স্ট্রবেরির গড় মূল্য প্রতি বছর হেক্টর প্রতি ৩-৪ বিলিয়ন VND-এ পৌঁছেছে।

• "ডা লাট স্ট্রবেরি স্ট্রিট"

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, দা লাত-এর ২ নং ওয়ার্ডের নগুয়েন কং ট্রু স্ট্রিটে "দা লাত স্ট্রবেরি স্ট্রিট" নামে একটি এলাকা গড়ে উঠেছে, যা স্থানীয় ও পর্যটকদের কাছে পরিচিত। এটি শুধু পর্যটকদের জন্য স্ট্রবেরি পণ্য উপভোগ ও কেনার একটি জায়গাই নয়, বরং দা লাত-এর অনন্য সংস্কৃতির সাথে গভীরভাবে জড়িত একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যও বটে। শুরুতে, নগুয়েন কং ট্রু স্ট্রিটের মাত্র ১২টি পরিবার স্ট্রবেরি উৎপাদন ও ব্যবসার সাথে জড়িত ছিল। বছরের পর বছর ধরে, আশেপাশের এলাকার বাসিন্দারা এই মডেলের উচ্চ অর্থনৈতিক কার্যকারিতা এবং স্থিতিশীল আয় উপলব্ধি করার ফলে এর বিস্তার ঘটে। বর্তমানে, এই রাস্তায় ৩০টিরও বেশি পরিবার স্ট্রবেরি বিক্রি করে।

২ নং ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব দোয়ান বা হুয়ান বলেন: "একেবারে শুরু থেকেই কর্তৃপক্ষ স্ট্রবেরি বিক্রেতাদের তাদের সাথে কাজ করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে, পর্যটকদের সর্বোত্তম সেবা দেওয়ার জন্য পদ্ধতি নিয়ে একমত হয়েছে এবং উপযুক্ত সমাধান প্রস্তাব করেছে। বিক্রেতারা এটিকে সমর্থন করেছে এবং এটি বহু বছর ধরে স্থিতিশীলভাবে বজায় রাখা হয়েছে। দর্শনার্থীরা যখন স্ট্রবেরি দেখতে ও কিনতে আসেন, তখন স্ট্রবেরির সাজসজ্জা ও বিন্যাস স্থিতিশীল করা থেকে শুরু করে সাইনবোর্ড, স্বাস্থ্যবিধি এবং নগর শৃঙ্খলার মান নির্ধারণ পর্যন্ত রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা নিয়মিতভাবে বজায় রাখা হয়... একই সাথে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ জনগণের কাছ থেকে মতামত গ্রহণের জন্য রাস্তার দলনেতা এবং দায়িত্বশীল নেতাদের ফোন নম্বর ছাপিয়েছে... এর মাধ্যমে, তারা অস্বাস্থ্যকর ব্যবসায়িক কার্যকলাপ দ্রুত প্রতিরোধ করতে পারে।"

• দা লাত স্ট্রবেরির ব্র্যান্ড সংরক্ষণ

‘দা লাত স্ট্রবেরি’ ব্র্যান্ডটি প্রতিষ্ঠা করার পর এর সুনাম রক্ষা ও বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ব্র্যান্ডটিকে টিকিয়ে রাখার অন্যতম প্রধান উপায় হলো পণ্যের ধারাবাহিক ও উচ্চমান নিশ্চিত করা। ফসল সংগ্রহ থেকে শুরু করে ভোক্তার কাছে পৌঁছানো পর্যন্ত একটি কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া বজায় রাখা অপরিহার্য। দা লাত স্ট্রবেরি যাতে নকল বা সন্দেহজনক মানের না হয়, তা নিশ্চিত করার জন্য এই প্রক্রিয়াগুলো নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

বিশেষ করে, দা লাত স্ট্রবেরি ব্র্যান্ডের টেকসই উন্নয়নে ভোক্তা অধিকার নিশ্চিত করা অন্যতম প্রধান বিষয়। ভোক্তারা শুধু পণ্যের গুণমান নিয়েই উদ্বিগ্ন নন, বরং তাঁরা খাদ্য নিরাপত্তা এবং সুবিধাজনক কেনাকাটার অভিজ্ঞতার মতো অন্যান্য অধিকারও দাবি করেন।

এছাড়াও, ভোক্তা সুরক্ষা নীতিমালার ছোট ছোট বিষয়, যেমন ত্রুটির জন্য পণ্য ফেরত এবং ন্যায্য ও স্বচ্ছ মূল্য সুরক্ষার মতো বিষয়গুলো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। দা লাতের ৬ নম্বর ওয়ার্ডের স্ট্রবেরি চাষী (যিনি গ্রিনহাউসে একটি উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি মডেল প্রয়োগ করেন) মিসেস লে থি বিচ ফুয়ং বলেন: "আমরা দা লাতের বাসিন্দারা আমাদের শহর এবং এর স্বতন্ত্র পণ্যগুলোকে খুব ভালোবাসি। 'দা লাত স্ট্রবেরি' ব্র্যান্ডটি সংরক্ষণ করা আমাদের মতো স্ট্রবেরি চাষী ও ব্যবসায়ীদের জন্য নিজেদের দায়িত্ব পালনের একটি সুযোগ। এই ব্র্যান্ডটি রক্ষায় মনোযোগ দেওয়ার জন্য আমরা স্থানীয় সরকার এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলোর প্রতি অত্যন্ত কৃতজ্ঞ। তারা ভোক্তাদের বিভ্রান্তি এড়াতে এবং দা লাত স্ট্রবেরির সাথে মেশানো ও ছদ্মবেশে বিক্রি হওয়া চীনা পণ্য থেকে এটিকে আলাদা করতে সাহায্য করছে।"

দা লাত সিটি-র ২ নং ওয়ার্ডের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি জনাব ফাম থান ভিয়েন বলেন: দা লাত সিটি পার্টি কমিটির ০৬ নং রেজোলিউশন অনুযায়ী পর্যটন , সেবা এবং বাণিজ্যের উপর মনোযোগ দিয়ে অর্থনৈতিক উন্নয়নের কাজ বাস্তবায়ন করা হচ্ছে; পর্যটন এবং সেবা খাতে বিশেষ বিনিয়োগ ও উন্নয়ন অব্যাহত রয়েছে। একটি সুস্থ ব্যবসায়িক পরিবেশ গড়ে তুলতে এবং সেবা ও বাণিজ্য খাতের উন্নয়নের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে ব্যবসাগুলোকে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রচার ও সংহতিমূলক প্রচেষ্টার উপর জোর দিচ্ছে; বিশেষ করে, নগুয়েন কং ট্রু স্ট্রবেরি স্ট্রিট মডেলের কার্যকারিতা প্রচার করছে।

২ নং ওয়ার্ডের পার্টি সেক্রেটারির মতে, জনগণের জীবনযাত্রাকে স্থিতিশীল করা, স্থানীয় শক্তিকে কাজে লাগানো এবং ঐতিহ্যবাহী স্ট্রবেরি চাষ পেশা থেকে বাণিজ্য ও পর্যটনের বিকাশের আকাঙ্ক্ষার পাশাপাশি, ‘স্ট্রবেরি স্ট্রিট’-এর লক্ষ্য হলো দা লাত ব্র্যান্ডের স্ট্রবেরি জাতগুলোকে রক্ষা করা এবং মানুষকে দীর্ঘদিনের ঐতিহ্যবাহী স্ট্রবেরি চাষ পেশার সাথে সংযুক্ত থাকতে সাহায্য করা; অন্যদিকে, এর উদ্দেশ্য হলো স্ট্রবেরি চাষের এলাকাকে সংরক্ষণ ও উন্নত করা।

বিগত সময়ে স্থিতিশীল কার্যক্রমের সুবাদে, স্ট্রবেরি চাষী ও প্রক্রিয়াজাতকারীরা আশা করছেন যে, দা লাত-এর পাহাড়ি শহরে ভ্রমণের সময় পর্যটকদের জন্য নগুয়েন কং ট্রু স্ট্রিট একটি নির্ভরযোগ্য গন্তব্যস্থলে পরিণত হবে, যেখানে তারা স্থানীয় বিশেষ খাবার ও স্মারকচিহ্ন কিনতে পারবেন।

উৎস: http://baolamdong.vn/kinh-te/202502/xay-dung-duong-pho-dau-tay-da-lat-d2d2377/