ভিয়েতনামে আমদানি করা অস্ট্রেলিয়ান আমের দাম প্রতি কেজি ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং

অস্ট্রেলিয়া থেকে আমদানি করা কেনসিংটন প্রাইড আম হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটিতে প্রতি কেজি ৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বিক্রি হয়, যা দেশীয়ভাবে উৎপাদিত একই জাতের আমের তুলনায় ৭.৫ গুণ বেশি।

কেনসিংটন প্রাইড আম বিন থান ওয়ার্ড স্টোরে পাওয়া যাচ্ছে।

সম্প্রতি, হো চি মিন সিটি এবং হ্যানয়ের আমদানি করা ফলের দোকানগুলি কেনসিংটন প্রাইড আম বিক্রি শুরু করেছে - এটি একটি বিশেষ অস্ট্রেলিয়ান আমের জাত যা তার সোনালী মাংস এবং হালকা সুগন্ধের জন্য বিখ্যাত। এই আমটি মূলত বিমানের মাধ্যমে আমদানি করা হয়, উচ্চবিত্ত গ্রাহকদের লক্ষ্য করে বা উপহার হিসেবে।

বিন থান ওয়ার্ড ( হো চি মিন সিটি) এর দিন বো লিন স্ট্রিটের একটি দোকানে, আম ৭ কেজির বাক্সে প্যাক করা হয়, প্রতিটি বাক্সে ৯-১০টি ফল থাকে, যার দাম ৩.৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি। দোকানের মালিক বলেন যে তারা এই প্রথম এই ধরণের আম আমদানি করেছেন, পণ্যগুলি অক্টোবরের শেষে এসেছিল, পরিবহন এবং সংরক্ষণের খরচ বেশি হওয়ায় প্রতিটি ব্যাচে মাত্র ৫টি বাক্স ছিল।

"প্রতিটি ফলের ওজন প্রায় ৫০০-৬০০ গ্রাম, শক্ত মাংস এবং মিষ্টি স্বাদ সমৃদ্ধ," দোকানের মালিক বলেন।

"হ্যানয়েও কেনসিংটন আম একই দামে বিক্রি হয়। টে হো এলাকার একজন দোকান কর্মচারী বলেছেন যে আমদানিকৃত পণ্যগুলি ক্রমবর্ধমানভাবে কঠোর পরিদর্শন এবং ট্রেসেবিলিটি পদ্ধতির অধীন, যার ফলে ইনপুট খরচ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে। পণ্যগুলি তাজা রাখার জন্য, দোকানকে ভ্রমণের সময় ক্রমাগত ফ্রিজে রাখতে হবে; যদি তাপমাত্রা কম থাকে, তাহলে ফল সহজেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে। অতএব, দেশীয় খুচরা মূল্য দেশীয় পণ্যের তুলনায় অনেক গুণ বেশি," কর্মচারী বলেন।

অস্ট্রেলিয়ায়, এই আমের জাতটি মূলত শুষ্ক জলবায়ু যেমন কুইন্সল্যান্ড এবং উত্তরাঞ্চলে জন্মে। আমদানিকারকদের মতে, বিশেষ চাষাবাদ কৌশলের কারণে এই জাতটি জনপ্রিয়: কৃষকরা স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা, সুনির্দিষ্ট জল নিয়ন্ত্রণ এবং ফুল ফোটানোর উদ্দীপক ব্যবহার করেন না। পরিবর্তে, তারা "জলের চাপ" কৌশল - নিয়ন্ত্রিত সেচ ব্যবহার করেন যাতে গাছগুলি একসাথে ফুল ফোটে। গাছগুলিকে কম ছাঁটাই করা হয়, খোলা ছাউনি দিয়ে সমানভাবে আলো বিতরণ করা হয়, ফলে ফল সুন্দর রঙ ধারণ করতে সহায়তা করে। রোপণ, ফসল কাটা এবং প্যাকেজিংয়ের সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি ইলেকট্রনিক ট্রেসেবিলিটি কোডের সাথে সংযুক্ত থাকে, যা দূরবর্তী স্থানে রপ্তানি করার সময় গুণমান নিশ্চিত করে।

উলওয়ার্থস, কোলস বা হ্যারিস ফার্মের মতো প্রধান অস্ট্রেলিয়ান সুপারমার্কেটগুলিতে, এই আমের খুচরা বিক্রয় প্রায় $4 প্রতি ফল (500-600 গ্রাম ওজনের) দরে করা হচ্ছে, যা প্রতি কেজি $6.7-8 এর সমতুল্য, অথবা প্রায় VND165,000-200,000 প্রতি কেজি। সুতরাং, ভিয়েতনামে দাম অস্ট্রেলিয়ার খুচরা মূল্যের তুলনায় তিনগুণ বেশি, কারণ বিমান পরিবহন, হিমাগারের খরচ এবং পণ্য ক্ষতিগ্রস্ত হলে ক্ষতি হয়।

ভিয়েতনামে, এই আমের জাতটি মেকং ডেল্টায়, বিশেষ করে তিয়েন জিয়াং , ডং থাপ এবং ক্যান থোতে ব্যাপকভাবে প্রচার এবং চাষ করা হয়েছে। বাগানে এর দাম প্রতি কেজি মাত্র ২০,০০০-২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং, যেখানে উচ্চমানের দোকানে এটি প্রতি কেজি ৭০,০০০-৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

হো চি মিন সিটির তান দিন ওয়ার্ডের একটি ফলের দোকানের মালিক মিঃ ফুক বলেন যে একই জাতের কিন্তু দেশে চাষ করা আমের দাম কম সরবরাহ খরচ এবং প্রচুর সরবরাহের কারণে অনেক সস্তা। তবে, দেশীয় পণ্যের গুণমান একরকম নয় এবং সংরক্ষণ প্রক্রিয়াও কঠোর নয়, তাই উচ্চ আয়ের গ্রাহকরা এখনও স্পষ্ট ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প সহ আমদানি করা পণ্য পছন্দ করেন, যদিও দাম অনেক গুণ বেশি।

স্থানীয় চাষীদের মতে, ভিয়েতনামে উৎপাদিত অস্ট্রেলিয়ান আমের প্রধান মৌসুম সাধারণত মার্চ থেকে মে মাসের মধ্যে পড়ে, যখন প্রথম দিকের রোদ ফলকে তার সর্বোচ্চ মিষ্টিতে পৌঁছাতে সাহায্য করে। এই বছর, খান হোয়াতে আমের ফসল চীনা আমের মৌসুমের সাথে একই সময়ে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে, যার ফলে সরবরাহ চাহিদার চেয়ে বেশি হয়ে গেছে, বাগানে দাম প্রতি কেজি মাত্র ৫,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ নেমে এসেছে, যার ফলে অনেক কৃষক ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন। বিপরীতে, অক্টোবর-ডিসেম্বর হল অভ্যন্তরীণ অফ-সিজন, তাই সরবরাহ কম থাকে, যার ফলে দাম বেড়ে যায়। এই সময় অস্ট্রেলিয়ান আম তাদের প্রধান মৌসুমে প্রবেশ করে, যার ফলে ভিয়েতনামে আমদানি আরও প্রচুর হয়।

কাস্টমস বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, চলতি বছরের প্রথম ৯ মাসে ভিয়েতনাম অস্ট্রেলিয়া থেকে ফল ও সবজি আমদানিতে ১০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি খরচ করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৭% বেশি। আমের পাশাপাশি, চেরি, আঙ্গুর, ট্যানজারিন এবং কমলালেবুও ভিয়েতনামে প্রচুর পরিমাণে আমদানি করা হয় এবং চড়া দামে বিক্রি হয়।

একইভাবে, লিচু এবং ডুরিয়ানের মতো ভিয়েতনামী ফল, যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বা অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানি করা হয়, তখন সরবরাহ খরচ, কোল্ড স্টোরেজ এবং কঠোর নিরাপত্তা পরিদর্শনের কারণে, স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত ফলগুলির তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি দামে বিক্রি হয়। তবে, অনেক দেশীয় ব্যবসা বিশ্বাস করে যে এটি ভিয়েতনামী ফলের জন্য অস্ট্রেলিয়ার অনুশীলন থেকে শেখার একটি সুযোগ - পরিষ্কার চাষ, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান থেকে শুরু করে ইলেকট্রনিক ট্রেসেবিলিটি, মূল্য বৃদ্ধি এবং আন্তর্জাতিক বাজারে তাদের অবস্থান সম্প্রসারণ করার জন্য।

ভিএনই অনুসারে

সূত্র: https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html