৭ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কৃষি পণ্যের দাম: কফি সামান্য বেড়েছে, গোলমরিচ স্থিতিশীল

DNVN - ৭ নভেম্বর, ২০২৫ সকালে কৃষি পণ্যের দাম গতকালের তুলনায় ২০০ - ৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ১১৮,২০০ - ১১৯,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করেছে, যেখানে মরিচ প্রায় ১৪৫,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল রয়েছে।

কফির দাম কিছুটা বেড়েছে

লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে, জানুয়ারী ২০২৬ সালের রোবাস্টা কফির চুক্তি ৭ নভেম্বর প্রতি টন ৪,৫২৭ ডলারে বন্ধ হয়, যা গতকালের তুলনায় ১৫৯ ডলার বা ৩.৩৯% কমেছে। মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তিটিও প্রতি টন ১৪৭ ডলার বা ৩.১৯% কমে ৪,৪৬৫ ডলারে দাঁড়িয়েছে।

চিত্রের ছবি। ছবি: ইন্টারনেট

একই প্রবণতায়, নিউ ইয়র্কের বাজারে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ১২.৫৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড (৩.০২%) কমে ৪০১.০৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে, যেখানে ২০২৬ সালের মার্চ মাসের চুক্তি ১১.৯ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড (৩.০১%) কমে ৩৮২.৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

একটি জরিপ অনুসারে, আজ সকালে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে কফির দাম গতকালের তুলনায় ২০০ - ৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে, যা ১১৮,২০০ - ১১৯,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, লাম ডং -এ, ডি লিন, বাও লোক এবং লাম হা অঞ্চলের উৎপাদন ৪০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজিতে ১১৮,২০০ ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছে।

ডাক লাকে , আজ কু মা'গার কফির দাম ১,১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৩০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি, যেখানে ইএ হ্'লিও এবং বুওন হো ১,১৮,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে লেনদেন হয়েছে।

ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) -এ, গিয়া এনঘিয়া এবং ডাক র'ল্যাপ ক্রয় পয়েন্ট যথাক্রমে ৩০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়ে ১,১৯,৩০০ এবং ১,১৯,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

গিয়া লাইতে, চু প্রং এলাকায় কফির দাম ১,১৮,২০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যেখানে প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে তা ১,১৮,১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা গতকালের তুলনায় ২০০ ভিয়েতনামী ডং বেশি।

২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে, কফি রপ্তানি ৭.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৬২% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ২০২৪ সালে মোট রপ্তানি টার্নওভারের ৩২% ছাড়িয়ে গেছে, যা রাজস্বের ক্ষেত্রে একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করেছে।

একই সময়ে, কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের মোট রপ্তানি লেনদেন ৫৮.১৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১৩% বেশি, যা বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক অসুবিধার প্রেক্ষাপটে কৃষির স্থিতিশীল পুনরুদ্ধারের প্রতিফলন।

কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৬৫৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে - যা বহু বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ। বিশ্বব্যাপী সরবরাহ হ্রাস, ইউরোপে চাহিদা বৃদ্ধি এবং দুর্বল মার্কিন ডলার কফির দামের তীব্র বৃদ্ধির কারণ।

কফির সর্বোচ্চ ব্যবহারকাল শুরু হওয়ার কারণে বছরের শেষে কফি রপ্তানি কার্যক্রম ইতিবাচক থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তবে উৎপাদন হ্রাস এবং সরবরাহ ব্যয় বৃদ্ধি চতুর্থ প্রান্তিকে প্রবৃদ্ধির উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে।

মরিচের দাম স্থিতিশীল

৭ নভেম্বর, ২০২৫ সকালে, প্রধান চাষাবাদকারী এলাকাগুলিতে মরিচের দাম প্রায় ১৪৫,০০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল ছিল।

ডাক লাকে, গতকালের তুলনায় মরিচ ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে। ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) -এ মরিচের দাম অপরিবর্তিত থেকে ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে রয়েছে। গিয়া লাইতে, বর্তমান ক্রয়মূল্য ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত। ডং নাই ব্যবসায়ীরা ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে মরিচ বিক্রি করেন, অপরিবর্তিত থেকে। বা রিয়া - ভুং তাউ (হো চি মিন সিটি প্রদেশ) -এ দাম বর্তমানে ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে স্থিতিশীল।

ইতিমধ্যে, বিন ফুওক (ডং নাই প্রদেশ) এর ব্যবসায়ীরা এখনও কোনও সমন্বয় ছাড়াই ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দাম বজায় রেখেছেন।

৭ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে আপডেট করা আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) এর সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, বিশ্বব্যাপী মরিচের দাম স্থিতিশীল হওয়ার প্রবণতা রয়েছে।

ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.১৩% বেড়ে প্রতি টন ৭,১০৯ ডলারে দাঁড়িয়েছে, অন্যদিকে মুন্টক সাদা মরিচের দামও ০.১৩% বেড়ে প্রতি টন ৯,৭৪৭ ডলারে দাঁড়িয়েছে। ব্রাজিলের ASTA ৫৭০ কালো মরিচের দাম প্রতি টন ৬,১০০ ডলারে রয়ে গেছে।

মালয়েশিয়ায়, ASTA কালো মরিচের দাম 9,200 USD/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে, যেখানে ASTA সাদা মরিচের দাম 12,300 USD/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে। গতকালের তুলনায় ভিয়েতনামী মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, 500 গ্রাম/লিটার কালো মরিচ 6,400 USD/টন এবং 550 গ্রাম/লিটার 6,600 USD/টনে রয়ে গেছে। একইভাবে, ভিয়েতনামী সাদা মরিচ 9,050 USD/টনে রয়ে গেছে।

বর্তমানে, ভিয়েতনাম বিশ্বের ৫৫% এরও বেশি মরিচ রপ্তানি করে, তাই ভিয়েতনামের সরবরাহ, চাহিদা এবং দামের ওঠানামা বিশ্বব্যাপী প্রবণতার উপর বিরাট প্রভাব ফেলে। এই অগ্রণী ভূমিকা আন্তর্জাতিক বাজারকে ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পের অভ্যন্তরীণ উন্নয়নের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে বাধ্য করে।

উচ্চ রপ্তানি মূল্য এবং বিশ্ব বাজার থেকে ইতিবাচক পুনরুদ্ধারের সংকেতের সাথে, ভিয়েতনামের মরিচ শিল্প ২০২৫ সালে ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানি টার্নওভারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ল্যান লে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251107101713857