চাল রপ্তানি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, তবে ব্যবসাগুলিকে সতর্ক থাকতে হবে

এসজিজিপিও ৩ নভেম্বর, ২০২৩ ১০:৫১

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের হিসাব অনুযায়ী, ২০২৩ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ৭.১ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার মূল্য প্রায় ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৭% বেশি এবং মূল্যের দিক থেকে ৩৫% বেশি। ভিএফএ অনুসারে, ১ নভেম্বর পর্যন্ত, বিশ্বের প্রধান চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির গ্রুপের তুলনায়, ভিয়েতনামী চালের দাম সবচেয়ে বেশি।

৩ নভেম্বর সকালে, ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (VFA) এবং BizLIVE যৌথভাবে "ভিয়েতনামের চালের মূল্য শৃঙ্খলের দক্ষতা উন্নত করার সমাধান" শীর্ষক বার্ষিক কর্মশালার আয়োজন করে। কর্মশালায় চালের বাজারের সারসংক্ষেপ মূল্যায়ন করা হয় এবং ২০২৪ সালের পূর্বাভাস দেওয়া হয়।

সম্মেলনের দৃশ্য

কর্মশালায় উপস্থিত ছিলেন ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন এনগোক নাম; কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মান, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাজার উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক এবং মেকং ডেল্টায় চাল সরবরাহ ও রপ্তানি উদ্যোগের প্রতিনিধিরা।

কর্মশালায়, প্রতিনিধিরা খরচ অপ্টিমাইজেশন, চালের মূল্য শৃঙ্খলে মুনাফা বৃদ্ধি এবং চাল শিল্পের জন্য কার্যকর মূলধনের উৎসগুলি অ্যাক্সেস করার বিষয়ে আলোচনায় প্রচুর সময় ব্যয় করেছিলেন।

প্রতিনিধিরা কৃষি উৎপাদন পরিবেশনকারী উড়ন্ত সরঞ্জামের প্রদর্শনী বুথ পরিদর্শন করেন।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের হিসাব অনুযায়ী, ২০২৩ সালের প্রথম ১০ মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ৭.১ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার মূল্য প্রায় ৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৭% এবং মূল্যের দিক থেকে ৩৫% বেশি।

ভিএফএ-এর মতে, ১ নভেম্বর পর্যন্ত, বিশ্বের প্রধান চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির সাথে তুলনা করলে, ভিয়েতনামী চালের দাম সবচেয়ে বেশি। বিশেষ করে, ভিয়েতনামের ৫% ভাঙা চালের দাম ৬৫৩ মার্কিন ডলার/টন, থাইল্যান্ডের ৫৬০ মার্কিন ডলার/টন এবং পাকিস্তানের ৫৬৩ মার্কিন ডলার/টন। ভিয়েতনামের ২৫% ভাঙা চালের দাম ৬৩৮ মার্কিন ডলার/টন, থাইল্যান্ডের ৫২০ মার্কিন ডলার/টন এবং পাকিস্তানের ৪৮৮ মার্কিন ডলার/টনে বিক্রি হয়।

চালের উচ্চ মূল্য প্রায়শই সরবরাহ শৃঙ্খলে পক্ষগুলির প্রভাবের কারণে হয়, যার ফলে ব্যবসার জন্য পণ্য সরবরাহে অনেক অসুবিধা হয়, কারণ রপ্তানি চুক্তিতে সরবরাহের সময় কমপক্ষে ১ থেকে ৩ মাস থাকে।

মেকং ডেল্টার কৃষকরা অনেক উচ্চমানের ধানের জাত চাষের দিকে ঝুঁকছেন, যা রপ্তানিকৃত চালের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

ভিএফএ-এর ভাইস প্রেসিডেন্ট মিঃ দো হা ন্যামের মতে, ভিয়েতনামী চালের দামের তীব্র বৃদ্ধির ফলে বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে এবং চুক্তি বাতিল করতে হয়েছে, বিশেষ করে দুর্বল অর্থনৈতিক সক্ষমতা সম্পন্ন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের ক্ষেত্রে। যেসব বৃহৎ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান পণ্য সরবরাহ প্রায় শেষ করে ফেলেছে, তাদের অংশীদারদের কাছে তাদের সুনাম বজায় রাখার জন্য, চুক্তি পূরণের জন্য পর্যাপ্ত পণ্য সংগ্রহের জন্য উচ্চ মূল্যে কিনতে বাধ্য করা হয়। এটিই চালের উচ্চ মূল্যের প্রধান কারণ।

"চালের দামের "অতি" বৃদ্ধিও সরবরাহকারীদের প্রভাবের কারণে। প্রতিবার চালের দাম একটু বাড়লে, তারা দাম আরও বাড়িয়ে দেয় এবং ফলস্বরূপ, ভিয়েতনামী চালের দাম রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছে যায়। এটা যোগ করা উচিত যে ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি স্বাক্ষর করতে অভ্যস্ত, তাই এখন তাদের বেশিরভাগই তাদের অংশীদারদের কাছে সরবরাহ করার জন্য চাল কেনার বিষয়ে উদ্বিগ্ন," মিঃ দো হা নাম যোগ করেন।

মিঃ দো হা ন্যামের মতে, ভিয়েতনামী চালের উচ্চ মূল্য অগত্যা কোনও সুবিধা নয় - কারণ যখন দাম বেশি থাকে, তখন গ্রাহকরা ভিয়েতনামী চালের সমতুল্য ভাল দাম এবং চালের মান সহ অন্যান্য বাজার খুঁজবেন, বিশেষ করে থাইল্যান্ড, যার ফলে সুগন্ধি চালের বাজার হারানোর ঝুঁকি থাকে।

ট্রুং আন কোম্পানির আধুনিক চাল রপ্তানি উৎপাদন লাইন

কর্মশালায়, বিশেষজ্ঞ এবং ব্যবসায়িক প্রতিনিধিরা ধান শিল্পের জন্য প্রযুক্তি এবং মূলধন সমাধান নিয়ে আলোচনায় অনেক সময় ব্যয় করেছেন। প্রযুক্তি বিশেষজ্ঞদের মতে, ফসল কাটা থেকে ভোক্তাদের কাছে গুণমান নষ্ট না করে ধানের শস্যের মান তাজা এবং সুস্বাদু রাখার জন্য, প্রযুক্তি প্রয়োগ ছাড়া আর কোনও সমাধান নেই, কারণ বাস্তবে, ধান শৃঙ্খলে কৃষক এবং ব্যবসার আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখার কারণগুলির খুব বেশি "জায়গা" নেই।

চাল বিশেষজ্ঞদের মতে, ২০২৩ সালে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি ৮ মিলিয়ন টনে পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে। এটিকে এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ রেকর্ড হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। ২০২৪ সালে, মজুদ খুব কম থাকবে, তাই ব্যবসাগুলিকে অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে, নাহলে তারা এই বছরের মতোই খুব ঝুঁকিপূর্ণ হবে: অনেক চুক্তি স্বাক্ষর করলেও সীমিত সরবরাহের প্রত্যাশা না করলে দাম বেড়ে যাবে এবং অসুবিধার সম্মুখীন হবে। ২০২৪ সালে আরও ভালো রপ্তানি ব্যবসা করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, ব্যবসাগুলিকে দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি স্বাক্ষর করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রে অত্যন্ত সতর্ক থাকতে হবে, কারণ সীমিত সরবরাহ এবং কঠিন ঋণ মূলধনের কারণে।

উৎস: https://www.sggp.org.vn/xuat-khau-gao-dat-muc-ky-luc-nhung-doanh-nghiep-can-than-trong-post712582.html