সবুজ বন থেকে ঔষধি ভেষজের "ধন"

প্যানাক্স কেবল একটি মূল্যবান ঔষধি উদ্ভিদই নয়, বরং জীবনের উৎস, জীবনযাত্রার উন্নতি এবং গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নতির আশাও। এই জমিগুলিতে কেবল প্যানাক্সই নেই।

লাও কাইয়ের কৃষকরা প্যানাক্স সিউডোগিনসেং চাষ করেন। ছবি: ট্রং বাও

শীতল জলবায়ু এবং খনিজ সমৃদ্ধ মাটির কারণে, উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার প্যানাক্স নোটোগিনসেং ঔষধি ভেষজের এক ভান্ডার, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির বিশাল সুযোগ উন্মুক্ত করে।

গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নতি

সন লা -এর মোক চাউ-তে এক কুয়াশাচ্ছন্ন সকালে, মিঃ ল্যাম বাগান থেকে সাবধানে প্রতিটি প্যানাক্স সিউডোগিনসেং শিকড় খুঁড়ে বের করেন, প্রতিটি শিকড় মাটিতে ভারাক্রান্ত এবং এক বছরের যত্ন সহকারে যত্ন সহকারে। ফসল কাটার দিনগুলিতে, তার পুরো পরিবার, যার মধ্যে শিশু এবং আত্মীয়স্বজনরাও অংশগ্রহণ করে, গুণমান পরীক্ষা করে এবং অঞ্চলের ঔষধি ভেষজ গুদামে শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং পরিবহনের জন্য প্রস্তুতি নেয়। "এই বছর, প্যানাক্স সিউডোগিনসেং ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, শিকড়ের গুণমান সামঞ্জস্যপূর্ণ, বিক্রয় মূল্য আগের বছরের তুলনায় বেশি, যা আমার পরিবারকে সারা বছর ধরে স্থিতিশীল আয় করতে সাহায্য করে," তিনি উত্তেজিতভাবে বলেন।

শুধু মি. ল্যামের পরিবারই নয়, মোক চাউ এবং পার্শ্ববর্তী এলাকার অনেক পরিবারও তাদের জীবনের অংশ হিসেবে প্যানাক্স নোটোগিনসেং-এর সাথে যুক্ত। হোয়া বিনের তান ল্যাপের একজন কৃষক মিসেস মাই বলেন যে ফসল কাটার সময়গুলি বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম কিন্তু সবচেয়ে আনন্দের সময়। "আমরা কন্দ সংগ্রহ করি এবং ঔষধি ভেষজ গুদামে পাঠানোর জন্য বাছাই করি এবং একে অপরের সাথে যত্নের অভিজ্ঞতা বিনিময় করি। প্যানাক্স নোটোগিনসেং-এর জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবারের একটি স্থিতিশীল আয় রয়েছে এবং তাদের সন্তানরা স্কুলে যেতে পারে," মিসেস মাই বলেন।

ঔষধি ভেষজ গুদামে কৃষকদের সম্পর্কে ছোট ছোট গল্পগুলি প্রকৃতি, মানুষ এবং বাজারের মধ্যে সংযোগের একটি প্রাণবন্ত চিত্র তৈরি করেছে, যেখানে প্যানাক্স নোটোগিনসেং কেবল একটি ঔষধি উদ্ভিদই নয় বরং একটি অর্থনৈতিক সেতুও, যা সম্প্রদায়ের জীবন উন্নত করে এবং ঔষধি ভেষজ শিল্পের টেকসই উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করে।

সন লা-এর ঔষধি ভেষজ বিশেষজ্ঞ মিসেস দাও থি হান-এর মতে, উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার প্যানাক্স নোটোগিনসেং-এ স্যাপোনিনের পরিমাণ এবং স্থিতিশীল গুণমান উন্নত, যা অনন্য প্রাকৃতিক অবস্থার কারণে এটিকে ভিয়েতনামের সবচেয়ে মূল্যবান ঔষধি সম্পদগুলির মধ্যে একটি করে তুলেছে। সন লা, হোয়া বিন এবং লাও কাই-এর ঔষধি ভেষজ গুদামগুলি কেবল পণ্য ক্রয়, শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণই করে না বরং আধুনিক সংরক্ষণ পদ্ধতি বাস্তবায়ন করে, জৈব চাষের কৌশল প্রয়োগ করে, আর্দ্রতা এবং সংরক্ষণের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, ঔষধি মূল্য সংরক্ষণ করে এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করে।

এই সমাধানগুলির জন্য ধন্যবাদ, উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার প্যানাক্স নোটোগিনসেং পণ্যগুলি আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রমবর্ধমানভাবে সমাদৃত হচ্ছে, যা অনেক এশিয়ান এবং ইউরোপীয় দেশে রপ্তানির সুযোগ উন্মুক্ত করে। তাছাড়া, ঔষধি ভেষজ গুদামগুলিকে সংযুক্ত করা প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াকে সুসংগত করতে, সংরক্ষণ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং ভিয়েতনামী প্যানাক্স নোটোগিনসেং ব্র্যান্ড তৈরির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে সহায়তা করে, যা কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং মানুষের দীর্ঘমেয়াদী আয় স্থিতিশীল করতে অবদান রাখে।

ঔষধি ভেষজের মূল্য বৃদ্ধি করা

তবে, বাস্তবে, প্যানাক্স সিউডোগিনসেং-এর বিকাশ এখনও অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। অনেক পরিবার এখনও খণ্ডিতভাবে শোষণ করে, মানসম্মত প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ পদ্ধতির অভাব রয়েছে, যার ফলে পণ্যের মান অসম হয়ে পড়ে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা করা কঠিন হয়ে পড়ে। বন রক্ষার চাপ মানুষকে অর্থনৈতিক সুবিধা এবং প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্র বজায় রাখার মধ্যে বিবেচনা করতে বাধ্য করে।

এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য, সন লা, হোয়া বিন এবং লাও কাইয়ের মতো এলাকাগুলি অনেক সমকালীন সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। মানুষকে জৈব জিনসেং চাষ, আধুনিক প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি প্রয়োগ এবং নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে, যা মান নিয়ন্ত্রণে, মূল্যবান জেনেটিক সম্পদ বজায় রাখতে এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। অনেক সমবায় এবং ব্যবসা সরাসরি কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে, রোপণ, ফসল কাটা, প্রক্রিয়াকরণ থেকে বিতরণ পর্যন্ত একটি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করে, যা সম্প্রদায়ের জন্য স্থিতিশীল অর্থনৈতিক সুবিধা নিয়ে আসে।

একই সাথে, পাউডার, চা এবং পুষ্টিকর ক্যাপসুলের মতো প্যানাক্স নোটোগিনসেং থেকে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হচ্ছে, যা অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি এবং ভোগ বাজারকে বৈচিত্র্যময় করতে সহায়তা করে। কিছু এলাকা গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ট্রেসেবিলিটি প্রযুক্তি (QR কোড, ব্লকচেইন) প্রয়োগ করে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের মধ্যে আস্থা তৈরি করে। কৃষি বিভাগগুলি সেমিনার, ঔষধি ভেষজ প্রদর্শনী এবং মানুষের জন্য চাষ ও প্রক্রিয়াকরণ কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ, সচেতনতা বৃদ্ধি, পণ্যের মান উন্নত করা এবং শক্তিশালী ব্র্যান্ড তৈরির আয়োজন করে।

মিসেস দাও থি হান-এর মতে, প্যানাক্স কেবল একটি মূল্যবান ঔষধি ভেষজই নয় বরং উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালার জন্য দীর্ঘমেয়াদী অর্থনৈতিক সুযোগের দ্বার উন্মোচন করে। যখন মানুষকে মানসম্মত চাষাবাদ, ফসল কাটা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ কৌশল সম্পর্কে সঠিকভাবে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয় এবং বন সুরক্ষা এবং বাস্তুতন্ত্র রক্ষণাবেক্ষণের বিষয়েও নির্দেশ দেওয়া হয়, তখন তারা কেবল উচ্চমানের প্যানাক্স উৎপাদনই করবে না বরং একটি টেকসই অর্থনৈতিক মডেলে অংশগ্রহণ করবে, প্রাকৃতিক সম্পদ রক্ষা করবে এবং সম্প্রদায়ের জীবন উন্নত করবে।

এছাড়াও, ভিয়েতনামী প্যানাক্স সিউডোগিনসেং ব্র্যান্ড তৈরি করা আন্তর্জাতিক বাজার সম্প্রসারণের একটি মূল কৌশল হিসেবে বিবেচিত হয়। স্থানীয়রা জৈব সার্টিফিকেশন, ভালো উৎপাদন অনুশীলন (GMP) মান এবং পণ্যের সন্ধানযোগ্যতার মাধ্যমে তাদের নিজস্ব চিহ্ন তৈরি করার লক্ষ্যে কাজ করছে। আন্তর্জাতিক ঔষধ মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ পণ্যগুলিকে সরাসরি অংশীদারদের কাছে পরিচয় করিয়ে দিতে সাহায্য করে, রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষরের সুযোগ বৃদ্ধি করে। লক্ষ্য হল ভিয়েতনামী প্যানাক্স সিউডোগিনসেংকে একটি "জাতীয় ঔষধি ভেষজ" হিসেবে রূপান্তর করা, যা দেশী এবং বিদেশী গ্রাহকদের দ্বারা উচ্চমানের পণ্য হিসাবে স্বীকৃত, একই সাথে ভিয়েতনামী ঔষধি ভেষজ শিল্পের সুনাম জোরদার করা।

"এই সমন্বিত প্রচেষ্টার মাধ্যমে, উত্তর মিডল্যান্ডস এবং পর্বতমালা অঞ্চল সম্পূর্ণরূপে উচ্চমানের প্যানাক্স সিউডোগিনসেং-এর রাজধানীতে পরিণত হতে পারে, প্রাকৃতিক সম্পদকে টেকসই অর্থনৈতিক সম্পদে রূপান্তরিত করতে পারে, একই সাথে বন ও পর্বত সংরক্ষণ করতে পারে এবং বিশ্ব মানচিত্রে ভিয়েতনামী ঔষধি ভেষজের মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে," মিসেস হান আশা করেন।

ফোকাস: ফলের গাছের জন্য সমৃদ্ধি

১. দেশের শীর্ষস্থানীয় লংগান বাগানে পরিণত হওয়ার যাত্রা

২. "পাথরের পাহাড়ে সোনা"

নগুয়েন নগক

সূত্র: https://nhandan.vn/kho-bau-duoc-lieu-tu-rung-xanh-post910390.html