Chợ ẩm thực ‘hot’ nhất Huế chính thức mở cửa đón khách dịp lễ

Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024 quy tụ những tinh hoa, đặc sắc của ẩm thực bốn phương đã chính thức khai mạc, phục vụ người dân và du khách dịp lễ 30.4 – 1.5.

Tối 27.4, hàng trăm người dân và du khách đã có mặt tại Công viên Thương Bạc, đường Trần Hưng Đạo, TP.Huế (Thừa Thiên – Huế) để tham gia chương trình khai mạc Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024.

*Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024 thu hút rất đông người dân và du khách*

Hoạt động do UBND TP.Huế tổ chức nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực Huế, hướng đến tổ chức thường niên để phục vụ người dân địa phương, khách du lịch trong nước và quốc tế.

Ban tổ chức cho biết, năm nay với chủ đề “Ẩm thực Huế với bốn phương” đã có sự góp mặt của 80 gian hàng đến từ các tỉnh, thành phố như: Hạ Long, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Kiên Giang, Cần Thơ, TP.HCM… và các tỉnh Tây nguyên.

*Lễ hội quy tụ nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn*

Lễ hội có các không gian như: Ẩm thực Huế với bốn phương là nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc của ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam với nhiều món ăn đa dạng; Ẩm thực đường phố quy tụ 12 gian hàng, với các món ăn đường phố đến từ các nước trong khu vực như Thái Lan, Lào, Hàn Quốc…

Trong khuôn khổ chương trình còn diễn ra hội thi “Ẩm thực truyền thống Huế” lần thứ 2 và nhiều hoạt động hấp dẫn khác như: Chương trình “Đêm Kinh đô Huế – Thơ, Áo dài và Ẩm thực” (trưng bày 105 áo dài, 105 món ăn xứ Huế và 105 trang thơ thư pháp lụa về món ăn Huế), các chương trình thiện nguyện, biểu diễn nghệ thuật, nghệ nhân chế biến món ăn truyền thống, các hoạt động trải nghiệm chế biến ẩm thực…

Phiên chợ có 80 gian hàng, bày bán các món ăn của 3 miền Bắc - Trung - Nam — *Phiên chợ có 80 gian hàng, bày bán các món ăn của 3 miền Bắc – Trung – Nam*

*Chương trình còn mang đến nhiều phần trình diễn nghệ thuật đặc sắc*

Theo lãnh đạo TP.Huế, tuần lễ sẽ là một chương trình hấp dẫn về văn hóa ẩm thực Huế và mọi miền của đất nước, hứa hẹn mang đến cho du khách và người dân địa phương những trải nghiệm mới, thú vị về ẩm thực truyền thống và ẩm thực đương đại Việt Nam trong kỳ nghỉ lễ 30.4 – 1.5. Theo đó, chương trình sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1.5.

Dưới đây là những hình ảnh về thế giới ẩm thực phong phú, đặc sắc tại Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024.