16 týmů soutěží v „Da Nang Professional Chef“ 2025

Akce se zúčastnilo mnoho odborníků z kulinářského průmyslu. Foto: NGOC HA

Soutěže se zúčastnilo 16 týmů z předních hotelů, resortů a podniků v oblasti potravinářství a nápojů (F&B) v regionu.

Novinkou letošní soutěže je rozšíření rozsahu a regionální výměna s účastí týmů ze sousedních lokalit, jako jsou Hue, Quang Tri ..., což přispívá k obohacení kulinářské identity centrálního regionu.

Týmy přivezou pokrmy, které splňují mezinárodní standardy s kreativními kombinacemi kuřecího masa dováženého z USA a místního koření.

V rámci akce proběhne série výstavních aktivit se stánky, produkty dodávajícími do hotelového průmyslu; semináře o strategiích hotelového průmyslu...

Úvodní projev soutěže pronesl pan Nguyen Duc Quynh, předseda hotelové asociace Danang , zastupující organizační výbor. Foto: NGOC HA

Ve svém úvodním projevu pan Nguyen Duc Quynh, předseda Hotelové asociace Danangu a zástupce organizačního výboru, uvedl, že po 5 sezónách pořádání se soutěž „Profesionální kuchař Danangu“ stala symbolem vášně, kreativity a integrace.

Tato událost nejen oceňuje talent kuchařů, ale také demonstruje neustálé úsilí kulinářské komunity v Da Nangu a Vietnamu obecně o zlepšování dovedností, zachování národní identity a směřování k mezinárodním standardům.

Týmy se připravují na soutěž, která se bude konat odpoledne 11. listopadu. Foto: NGOC HA

Toto je příležitost pro novou spolupráci, která v budoucnu přispěje k udržitelnému rozvoji vietnamského turistického, hotelového a kulinářského průmyslu.

Zdroj: https://baodanang.vn/16-doi-du-thi-dau-bep-chuyen-nghiep-da-nang-2025-3309759.html