Ananas má přirozeně sladkokyselou chuť a je bohatý na vitamíny C, A a E a mnoho dalších minerálů. Podle webových stránek se zdravotními informacemi Everyday Health (USA) se dají jíst čerstvé, odšťavňovat nebo používat jako přísadu do různých pokrmů.
Živiny v ananasu nejen pomáhají posilovat imunitu, ale také předcházejí rakovině.
Mezi vědecky prokázané zdravotní přínosy ananasu patří:
Bohatý na vitamín C
Jednou z nejhojnějších živin v ananasu je vitamín C. Jeden šálek ananasu obsahuje přibližně 80 mg vitamínu C. Doporučený denní příjem vitamínu C pro dospělé je 75 mg pro ženy a 90 mg pro muže.
Tento vitamín podporuje imunitní systém, pomáhá mu optimálně fungovat a poskytuje antioxidační výhody. Vitamín C také stimuluje růst a hojení v celém těle, například podporuje tvorbu kolagenu, což pomáhá udržovat zdravou pokožku.
Podporuje trávení
Ananas obsahuje bromelain, enzym, o kterém je vědecky prokázáno, že pomáhá snižovat záněty a otoky v nosních dutinách a napomáhá hojení ran a popálenin. Tento enzym navíc pomáhá zlepšit trávení. Některé výzkumy naznačují, že bromelain v ananasu může pomoci zmírnit příznaky průjmu. .
Mangan pomáhá posilovat kosti.
Spolu s vápníkem je mangan také nezbytným minerálem pro udržení zdraví kostí. Ananas je jedním z druhů ovoce, které obsahuje nejvíce manganu. Jeden šálek ananasu může poskytnout asi 75 % doporučené denní dávky manganu. Vědecké studie prokázaly, že mangan má preventivní účinek. osteoporóza a zlepšení hustoty kostí.
Protinádorové
Rakovina vzniká, když se abnormální buňky v těle množí a přebírají zdravé tkáně. Neexistuje způsob, jak zcela zabránit riziku rakoviny.
Odborníci však doporučují zdravou stravu, ideálně takovou, která je bohatá na antioxidanty, jako je ananas. Tyto antioxidanty bojují proti volným radikálům, a tím snižují riziko rakoviny, uvádí Everyday Health.
Zdroj: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-suc-khoe-cua-thom-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240625132014576.htm






Komentář (0)