5 nemocí, kterým lze předejít konzumací brokolice.

100 gramů brokolice obsahuje přibližně 34 kalorií, včetně 2,8 gramu bílkovin, 7 gramů sacharidů a neobsahuje žádný tuk. Podle zdravotnického webu Healthline (USA) je považována za jednu z nejzdravějších druhů zeleniny.

Pravidelná konzumace brokolice může pomoci předcházet mnoha nebezpečným druhům rakoviny.

Brokolice má vysoký obsah vitamínu C, který podporuje imunitní funkce a zdravou pokožku. Tato zelenina je navíc bohatá na vlákninu, vitamíny A a K a minerály, jako je draslík, vápník a železo. Tyto minerály jsou nezbytné pro mnoho různých tělesných funkcí, od svalové kontrakce a přenosu nervových vzruchů až po transport kyslíku.

Pravidelná konzumace brokolice může pomoci předcházet následujícím onemocněním:

Rakovina

Brokolice obsahuje silný antioxidant zvaný sulforafan. Mnoho studií prokázalo, že tato látka má protirakovinné vlastnosti. Pravidelná konzumace brokolice může snížit riziko vzniku několika druhů rakoviny, jako je rakovina prsu, prostaty, plic, tlustého střeva a žaludku.

Srdeční onemocnění

Brokolice je bohatá na vlákninu a obsahuje sloučeniny, jako je glukorafanin, které pomáhají zlepšit kardiovaskulární zdraví. Pravidelná konzumace brokolice může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, a tím předcházet riziku srdečních onemocnění.

Diabetes

Vysoký obsah vlákniny v brokolici pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat citlivost na inzulín. Zařazení brokolice do vašeho každodenního jídelníčku může pomoci lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi a snížit riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Oční onemocnění

Brokolice je vynikajícím zdrojem luteinu a zeaxantinu, dvou antioxidantů známých pro své ochranné účinky na zdraví očí. Tyto sloučeniny pomáhají předcházet věkem podmíněné makulární degeneraci a šedému zákalu.

Poruchy trávení

Vysoký obsah vlákniny v brokolici podporuje trávení, zlepšuje vyprazdňování a udržuje zdravý střevní mikrobiom. Pravidelná konzumace brokolice může také pomoci předcházet zažívacím poruchám, jako je zácpa, divertikulitida a některé typy zánětlivých onemocnění střev, uvádí Healthline .

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/5-benh-ngan-ngua-duoc-nho-an-bong-cai-xanh-185231214133602697.htm