Teplé nudle 0 VND

Komik Huu Thach dal panu Trungovi a paní Tuyetové nudle, aby je obsluhovali v obchodě s nudlemi bez příjmu potravy.

Právě v 19:30 dokončil jízdu motorkou taxíkem a pan Le Van Cuong, obyvatel městské části Ninh Kieu, se zastavil u obchodu s nudlemi s nulovým poplatkem. Svěřil se: „Od té doby, co jsem zjistil, že tu mají nudle zdarma, chodím sem vždycky, když nemám čas se najíst nebo mám pozdě v noci přílišný hlad. Díky obchodu s nudlemi se mají dělníci jako já mnohem lépe!“ Paní Ut, prodavačka losů, které je přes 70 let, řekla, že s dcerou žijí v pronajatém domě a prodávají losy, aby se uživily. Je negramotná, takže nedokázala přečíst ceduli s nulovým poplatkem a myslela si, že obchod prodává za peníze, a tak se neodvážila vejít. Nyní, když majitel obchodu koupil losy a požádal ji, aby snědla nudle, zjistila, že jsou zdarma. Odteď sem bude občas chodit, pokud půjde kolem při prodeji.

Miska nudlí s dušenými kostmi, mletým masem, křepelčími vejci... plná živin je lahodné jídlo, které zahřeje srdce mnoha lidí, kteří restauraci navštíví: od chudých pracujících po studenty nebo kohokoli v nouzi, restaurace ráda naservíruje. Paní Huynh Hong Tuyet, majitelka obchodu s nudlemi, řekla: „Naše rodina podniká a chce také přispět částí charity komunitě. Nejdříve moje rodina dala před dveře krabici ledového čaje zdarma pro kolemjdoucí, pak můj manžel viděl, že mnoho lidí tvrdě pracuje, chtěl jim pomoci se slušným jídlem, a tak jsme se dohodli, že za 0 VND uděláme nudle. Nejdříve jsem jen uvařila vodu a nalila ji do instantních nudlí s kořením, přidala křepelčí vejce a klobásy, pak jsem měla pocit, že to nestačí, tak jsem koupila další morkové kosti, aby voda byla sladší, přidala mleté maso, aby to bylo lahodnější, a přidala 2 křepelčí vejce.“ Pro větší pohodlí paní Tuyet a její manžel investovali do velkého elektrického tlakového hrnce na dušení kostí na polévku. Po uvaření ho stačí zapojit do zásuvky, aby voda zůstala horká. Když přijdou hosté, stačí dát nudle do misky, přidat polévku, maso, vejce a kosti a máte hotovo.

Obchod s nudlemi, který je otevřen od května, se stal pro mnoho lidí známým místem. Někteří přátelé a mecenáši podporují tuto smysluplnou aktivitu darováním instantních nudlí, koření atd., protože paní Tuyet nepřijímá peníze. V den našeho příjezdu jsme se náhodou setkali s komikem Huu Thachem (v Ho Či Minově Městě), který se zastavil, aby obchodu daroval několik krabic nudlí. Umělec Huu Thach řekl: „Jsem přítel pana Trunga, majitele obchodu. Pokaždé, když mám v Can Tho nějaké záležitosti, navštěvuji ho doma. Vím, že on a jeho manželka provozují obchod s nudlemi bez příplatku, a myslím si, že je to velmi zajímavé, protože mohou pomoci mnoha lidem v nouzi lahodným jídlem, takže jsem daroval nudle nebo cokoli potřeba. Doufám, že obchod udrží dlouho a že se k němu připojí více lidí, abychom mohli pomáhat více lidem.“

Kromě bezplatných nudlí paní Tuyet každý úplněk také peče zlomkovou rýži Long Xuyen neboli vegetariánskou rýži, kterou dává lidem ve svém domě. Pokaždé upeče asi 200 krabic rýže. Když je mnoho podporovatelů, rozdá také 10 balíčků nudlí za každou porci rýže. Kromě toho má doma vždy 5kg pytle rýže a kdykoli vidí někoho ve velkých potížích, pošle mu rýži. Paní Tuyet se svěřila: „Vydělám tolik, kolik mám, a až bude více dobrodinců, kteří podporují nudle, rýži a suroviny, dám více a pomůžu tak více lidem!“

Článek a fotografie: LE THU

Zdroj: https://baocantho.com.vn/am-long-mi-0-dong-a193466.html