Jeden člověk zemřel při jedení krvavého pudinku na Silvestra

Dne 25. ledna Ústřední nemocnice pro tropické nemoci oznámila jedno úmrtí v důsledku konzumace vepřové krvavničky.

Jedná se o 50letého mužského pacienta (z Giao Thuy, Nam Dinh ) s anamnézou dobrého zdravotního stavu.

Tři dny před přijetím do nemocnice pacient zabil prase a připravil krvavničku na silvestrovskou párty s přáteli.

Jeden den po večírku pacient pociťoval bolesti těla, měl dvakrát řídkou stolici, vysokou horečku, zimnici, nepříjemné pocity a fialové končetiny.

Infekce Streptococcus suis způsobila smrt muže (zdroj fotografie: Centrální tropická nemocnice).

Rodina pacienta ho odvezla na pohotovost do okresní nemocnice a poté ho převezla do všeobecné nemocnice Nam Dinh.

Lékaři pacientovi diagnostikovali septický šok, s podezřením na jeho vyvolání Streptococcus suis, předepsali antibiotika, vazopresory, zavedli endotracheální trubici na ventilátor a převezli ho do Ústřední nemocnice pro tropické nemoci.

Jednotka intenzivní péče nemocnice přijala pacienta ve stavu dýchání kyslíku, s rozšířenými zornicemi na obou stranách, nedetekovatelným femorálním pulsem, neměřitelným krevním tlakem, fialovými žilkami po celém těle a hemoragickou nekrózou na obličeji, rukou a nohou.

Pacientovi byla poskytnuta KPR a jeho srdce se znovu rozbilo. Po intenzivní resuscitaci se však jeho stav nezlepšil a tentýž den zemřel.

Podle Dr. Nguyen Quoc Phuonga, zástupce vedoucího oddělení všeobecného plánování Ústřední nemocnice pro tropické nemoci, mužský pacient zemřel na septický šok způsobený streptokokem suis s polyorgánovým selháním, metabolickou acidózou - těžkou poruchou srážlivosti krve.

Streptococcus suis je bakterie, která přirozeně obývá horní cesty dýchací, zejména mandle, nosní dutinu, genitální trakt a trávicí trakt zdravých nebo nemocných prasat.

Toto onemocnění se na člověka přenáší kontaktem s otevřenými ranami na kůži, konzumací syrových potravin... Když jsou lidé nakaženi streptokokem suis, může se to projevit v mnoha různých klinických formách, jako je: hnisavá meningitida, bakterémie, syndrom toxického šoku způsobený streptokokem s víceorgánovým selháním, endokarditida a artritida...

„V současné době neexistuje žádná vakcína, která by zabránila nákaze Streptococcus suis u lidí. Prevence nemocí proto zahrnuje především zajištění bezpečnosti práce v chovu hospodářských zvířat, bezpečnost a hygienu potravin, zpracování a konzumaci vařených vepřových výrobků, nekonzumaci jelita, nemocných nebo mrtvých prasat...“

„Zejména během svátku Tet lidé často jedí „vepřové maso“, dělají si krvavničku... proto je nutné zvyšovat povědomí o této nebezpečné nemoci,“ varoval Dr. Nguyen Quoc Phuong.

Zdroj: https://www.congluan.vn/an-tiet-canh-tat-nien-mot-nguoi-tu-vong-post282396.html