[Foto] Sezóna moruší v Phuc Tho – Sladké ovoce ze zeleného zemědělství

NDO - Dubnové slunce rozzáří morušové zahrady podél řeky Day (okres Phuc Tho, Hanoj), když se začínají dozrávat trsy plných fialovočervených plodů. Moruše nejen doplňují poklidný venkovský obraz, ale také otevírají příběh o zeleném zemědělském směru, který se v této zemi formuje.

Lidé v obci Hiep Thuan v okrese Phuc Tho (Son Tay - Hanoj), kteří se již asi 17 let věnují tradičnímu chovu bource morušového, přešli na pěstování moruší pro ovoce, což vede k jasné ekonomické efektivitě.

V současné době má celá obec Hiep Thuan téměř 6 hektarů moruší, které pěstuje asi 60 domácností soustředěných ve vesnicích Hiep Thuan 1, 2 a 3; každá domácnost vypěstuje průměrně 1 až 3 sao.

Výhoda půdy u řeky a příznivého klimatu napomáhá morušovníkům dobře růst a zajišťovat stabilní produktivitu. Letos je díky počasí s malými mrazy a mírnými srážkami kvalita plodů vysoce ceněna, prodejní cena v rané sezóně na zahradě se pohybuje mezi 15 000 a 20 000 VND/kg.

Jahody v plné sezóně v Hiep Thuan (Phuc Tho).

Paní Nguyen Thi Te, 75 let (vesnice Hiep Thuan 2), uvedla, že její rodina pěstuje více než 4 sao jahod již více než 10 let. Jahody začaly dozrávat před 15 dny a dosud se jich prodalo asi 1,5 tuny. Očekává se, že jahody budou sklizeny během příštího měsíce, což představuje zisk přesahující 50 milionů VND na úrodu.

Mnoho domácností se nezastavilo jen u pěstování a prodeje ovoce, ale také si vyvinulo model „ekologické zahrady“. Pan Nguyen Van Lan (55 let) se podělil: „Pečlivá péče dva měsíce před sklizní je tajemstvím toho, jak pomoci jahodám plodit a vydělat 3–4krát více než pěstováním rýže.“ Kromě prodeje ovoce pomáhá model turistického zážitku „ekologická zahrada“ jeho rodině také zvýšit příjem přibližně o 20 %.

Dobře udržované moruše rozprostíraly svůj stín v zahradě pana Lana.

Čerstvé jahody se sklízejí přímo ze zahrad v Hiep Thuan (Phuc Tho).

Trh s jahodami v Phuc Tho je také rušný. Paní Nguyen Thi Hau, obchodníčka na trhu Phuc Tho, uvedla, že na začátku sezóny dokáže prostřednictvím místního obchodního systému spotřebovat až 7 tun jahod denně.

Paní To Hoa Phuong (Ba Vi), která se v oblasti nákupu moruší věnuje téměř 10 let, mezitím poznamenala: „Moruše Phuc Tho má krásné plody, sladkou chuť a snadno se konzervuje, takže je na trhu velmi oblíbená. Poptávka zákazníků po tomto zemědělském produktu je velmi vysoká.“

Každá sezóna jahod není jen obdobím sklizně, ale také „zlatým“ obdobím pro pěstitele i obchodníky .

Ve snaze o udržitelný rozvoj mnoho domácností v Hiep Thuan uplatňuje ekologické zemědělství, využívá vedlejší zemědělské produkty a kombinuje zážitkovou turistiku za účelem zvýšení hodnoty produktů. Moruše nejen přinášejí příjem, ale také se stávají mostem spojujícím zemědělství s místní kulturou.

Moruše z Phuc Tho s velkým potenciálem potřebují investice do budování značky, žádosti o zeměpisné označení a zapojení do hodnotového řetězce čistého zemědělství. Při správném pěstování se moruše mohou stát specialitou Hanoje a přispět k rozvoji venkovské ekonomiky zeleným a udržitelným směrem.

Zdroj: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html