Uvnitř pětihvězdičkového hotelu v Hanoji, kde vítají skupinu 4 500 indických hostů

(Dan Tri) - Od 27. srpna začaly některé pětihvězdičkové hotely v Hanoji přijímat skupiny 4 500 indických turistů přijíždějících do Vietnamu.

Odpoledne 29. srpna se v hotelu Movenpick Living West Hanoi (čtvrť Nam Tu Liem, Hanoj ) ubytovala další skupina 4 500 indických hostů.

Asi 300 lidí ve skupině pobývá v tomto hotelu 4 dny.

Paní Shamila Rolfe, generální ředitelka hotelu, prozradila, že nejvyšší prioritou hotelu je „poskytnout známý a pohodlný zážitek z pobytu jako doma“, zejména pro indické hosty.

Indické skupině pomohl hotelový personál se zavazadly a rychle dokončila odbavení, aby si mohla odpočinout ve svých pokojích.

Shamila Rolfe (na obrázku) uvedla, že hotelové pokoje jsou prostorné a pohodlné s okny od podlahy ke stropu s výhledem na město.

Toto ubytování se zaměřuje na každý „dotykový bod“ zákazníků, zařizuje kulturní odbavovací prostor výhradně pro turisty, najímá indické kuchaře, kteří servírují nejprofesionálnější kuchyni a poskytují turistům maximální pohodlí.

Hotel nabízí typická hanojská jídla, jako je hovězí nudlová polévka, rybí nudlová polévka, grilovaná vepřová nudlová polévka... Dezerty ze zelené rýže z vesnice Vong jsou také součástí menu indických hostů u příležitosti vstupu Hanoje do podzimu s chladným počasím. „Kulinářský zážitek je naší nejvyšší prioritou, abychom mezinárodním přátelům představili kulturní identitu vietnamského lidu,“ řekla paní Shamila Rolfeová.

Paní Shamila Rolfe uvedla, že přivítání tak velkého počtu zahraničních turistů je skvělou příležitostí zejména pro hotel. Zároveň je to příležitost k propagaci vietnamské kultury a k tomu, aby se v očích mezinárodních přátel silně projevil přátelský, moderní a kulturně bohatý Vietnam.

Dne 28. srpna hotel Pan Pacific Hanoi (okres Ba Dinh) přivítal přibližně 300 indických hostů, kteří se zde ubytovali na 4 noci. „Organizátoři skupiny požádali o oddělené odbavovací přepážky a hosté se ubytovali převážně ve dvoulůžkových pokojích,“ uvedl generální ředitel hotelu pan Benjamin M. Schwarz.

Zástupci hotelu Pan Pacific Hanoi zhodnotili, že Indie se stala cílovým trhem, na který se zaměřují, přičemž výdaje zde byly výrazně vyšší než u turistů z jiných zemí.

Jednotka vyjádřila čest být na seznamu hotelů v Hanoji a mít tak příležitost přivítat indickou delegaci na návštěvu a práci. Přípravy proběhly před 2 měsíci, toto zařízení uspořádalo schůzky za účelem výměny názorů, diskusí a koordinace s indickými cestovními kancelářemi, aby delegaci co nejvlídněji přivítalo. „V prvních dvou čtvrtletích roku dosáhl počet turistů a obsazenost pokojů průměrně 70 %, hosté pocházeli převážně ze dvou trhů – Indie a Tchaj-wanu. Přivítání této delegace nám přináší nejen obchodní příležitosti, ale také příležitost široce propagovat image hlavního města mezi přáteli po celém světě ,“ řekl pan Benjamin.

Nejnáročnější požadavky skupiny se týkají kulinářské problematiky. Skupina má 1-2 indické kuchaře, kteří využívají samostatnou kuchyň k přípravě některých speciálních pokrmů s kořením a potravinami dováženými z Indie. Ve skupině je asi 50 vegetariánských hostů, kteří nejedí maso, drůbež, mořské plody, ryby, vejce, mléko, med, a 2 džinističtí hosté, kteří nejedí kořenovou zeleninu.

Nabídka indických pokrmů je u všech tří hlavních jídel rozmanitá. Hosté milují známá jídla podle svého přesvědčení, nejedí potraviny jako: hovězí, vepřové maso, vejce, hlízy. Všechny ingredience, včetně zeleniny a ovoce, musí být rozdrceny a smíchané. Hlavním nápojem je čaj masala (tradiční indický mléčný čaj). Zejména časy jídla skupiny jsou často velmi pozdní, například oběd od 13:00 do 15:00; večeře se bude konat od 20:00 do 22:00. „Náš tým kuchařů bude připravovat s indickými kuchaři. Hned od okamžiku návrhu menu budeme představovat další vietnamská jídla, která si hosté mohou zvážit, zda je do hlavních jídel přidat,“ řekl pan Benjamin.

Dantri.com.vn

Zdroj: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm