Bezprecedentní otrava ve světové lékařské literatuře po pití tamarindové šťávy k ochlazení a detoxikaci

Dvaašedesátiletá žena v Hanoji utrpěla poškození ledvin a akutní selhání ledvin poté, co uvěřila online doporučení a natrhala si divoce rostoucí rostliny ve své zahradě, aby si z nich uvařila čaj. Rostlina, kterou žena pila, byla údajně tamarind s fialovými květy.

Pacient utrhl tamarind a vařil ho ve vodě, aby ho vypil, což vedlo k selhání ledvin - vzorek poskytnutý pacientem

Slyšel jsem na internetu, že dokáže vyléčit ledvinové kameny a cukrovku.

Pacientka uvedla, že na internetu viděla lidi, kteří sdíleli informace o tom, že tamarind má chladivé a detoxikační účinky, a její teta ho také často vařila na pití k léčbě ledvinových kamenů a cukrovky. Když viděla, že v její zahradě roste mnoho rostlin, vytrhla je, aby je použila.

Poté, co nasbírala velký košík o hmotnosti asi půl kilogramu, vzala celý kořen a povařila ho, přičemž 1,5 litru vody zahustila na 600 ml, což jsou asi 3 šálky pitné vody.

Vypila dva šálky sama a jeden šálek dala své 85leté matce. Krátce po vypití se cítila nepříjemně, bylo jí nevolno a zvracela tekutinu.

Druhý den ráno se probudila a jako obvykle se věnovala svým každodenním činnostem, ale cítila se unavená, bolela ji hlava a točila se jí hlava. Po dvou dnech se stále cítila unavená a neměla chuť k jídlu, a tak šla na kontrolu do nemocnice.

Lékaři z Toxikologického centra v nemocnici Bach Mai uvedli, že pacient byl přijat při vědomí, bez horečky, slabosti, nevolnosti nebo bolesti břicha a stěžoval si hlavně na tupou bolest hlavy. Výsledky testů moči a krve ukázaly, že index kreatininu byl mnohonásobně vyšší než obvykle, což je známkou poškození ledvin a akutního selhání ledvin.

Vzorek pacienta byl odeslán specialistovi a identifikován jako Oxalis corymbosa DC.

Výsledky testů dané látky (vzorku tamarindového stromu, který pacient pil) v Národním institutu pro kontrolu bezpečnosti potravin a hygieny ukázaly, že obsahuje kyselinu šťavelovou. Ta je příčinou selhání ledvin, když pacient pije příliš mnoho alkoholu.

Dr. Nguyen Trung Nguyen - ředitel Toxikologického centra v nemocnici Bach Mai - uvedl, že kyselina šťavelová je považována za látku, která při požití velkého množství způsobuje poškození ledvin a selhání ledvin. Závažnější případy způsobí akutní otravu a mohou vést k úmrtí.

Vzácná otrava fialovým tamarindem

Podle Dr. Nguyena centrum již přijímalo pacienty s otravou kyselinou šťavelovou a selháním ledvin v důsledku přímého požití této chemikálie. Jedná se však o první zaznamenaný případ pacienta, u kterého bylo selhání ledvin diagnostikováno po požití rostliny obsahující kyselinu šťavelovou.

Při hledání ve světové lékařské literatuře jsme nenašli žádné zprávy ani studie, které by zaznamenávaly otravu lidí touto rostlinou.

Kyselina šťavelová (oxalátová sůl) je tedy organická kyselina s poměrně silnou kyselostí, asi 10 000krát silnější než kyselina octová. Za normálních podmínek existuje kyselina šťavelová v krystalické formě, snadno rozpustná ve vodě za vzniku bezbarvého roztoku s kyselou chutí.

Ve vysokých dávkách může kyselina šťavelová snadno podráždit střevní sliznici a v čistých dávkách 4-5 g může potenciálně způsobit akutní otravu, která může dokonce vést k úmrtí.

Toxická dávka (LD50) čisté kyseliny šťavelové se odhaduje na 378 mg/kg tělesné hmotnosti (přibližně 22,68 g/60 kg osoby).

Kombinace kyseliny šťavelové s vápníkem vytváří oxalát vápenatý, který se může srážet a ukládat do kamenů v močových orgánech, játrech, žlučníku, slinivce břišní... nebo se hromadit v kloubech.

Kyselinu šťavelovou lze nalézt v zelenině, hlízách a ovoci, které konzumujeme každý den, jako je karambola, citron, hroznové víno, tamarind, červená řepa, kakao, špenát, čajové lístky, čínská čínská, celer... Snadno poznáte, že jíte potraviny obsahující kyselinu šťavelovou, podle toho, že mají kyselou, svíravou chuť.

Při běžné denní konzumaci těchto potravin však množství přijaté kyseliny šťavelové neovlivňuje zdraví. Tamarind je známý svými složkami obsahujícími kyselinu šťavelovou a obsah je pravděpodobně vyšší než u jiných rostlin.

I běžné jedlé rostliny mohou být jedovaté, pokud se konzumují ve velkém množství.

Dr. Nguyen zdůraznil, že se jedná o typický příklad určitého druhu byliny, která je sice zaznamenána jako jedlá, ale při nadměrné konzumaci může vést k otravě.

Kromě toho, otázka používání rostlin k léčbě nemocí, ačkoli jsou považovány za bylinky, zní neškodně a některé se dokonce používají jako lék, ale jako lék je nutné dodržovat zásady lékařského vyšetření, léčby, léčby a užívání léků.

Lidé by absolutně neměli věřit ani se řídit informacemi na internetu nebo ústním podáním, aby se vyhnuli neblahým následkům.

Číst dáleZpět na stránku s tématem

VRBA

Zdroj: https://tuoitre.vn/bi-ngo-doc-chua-tung-thay-trong-y-van-the-gioi-sau-khi-uong-nuoc-cay-me-dat-de-thanh-nhet-giai-doc-20250422151147864.htm