Během svátků 2. září v Ho Či Minově Městě se mnoho místních obyvatel i turistů hrnulo do 4-5hvězdičkových hotelů, aby si pochutnali na vegetariánských bufetech s desítkami lahodných a atraktivních pokrmů.

V hotelu Viễn Đông (ulice Pham Ngu Lao, Ho Či Minovo Město) si hosté mohou během svátků 2. září a po celý sedmý lunární měsíc pochutnat na vegetariánském bufetu. Na místní i turisty čeká více než 50 charakteristických veganských pokrmů z Vietnamu a mnoha dalších zemí.
Během sezóny Vu Lan čeká na hosty mnoho lahodných vegetariánských pokrmů.

Během sedmého lunárního měsíce se vegetariánský bufet podává ve dvou pevně stanovených časech: oběd a večeře, cena za 189 000 VND za lístek. Hosté, kteří si rezervují den předem, získají 10% slevu. Paní Nguyen Thi Kim Trang, zástupkyně ředitele hotelu Vien Dong, uvedla, že menu se střídá, takže hosté při každé návštěvě mají nový zážitek. Vegetariánská jídla si stále častěji vybírají místní obyvatelé i turisté, protože jsou zdravá a pomáhají tělu cítit se lehké a čisté, a to nejen během sezóny Vu Lan.


Hosté mohou začít jídlo osvěžujícím salátem z ječných klíčků, jarními závitky z mladého jackfruitu a tofu nebo salátem z leknínů a bambusových výhonků...



Hlavní chody v hotelu Viễn Đông jsou vydatné a chutné, včetně vegetariánské rýžové polévky, vegetariánských grilovaných vepřových žeber a mletých masových kuliček s rýží, slaných palačinek, lahodného a bohatého kari v japonském stylu, smažených nudlí Udon s houbami a zeleninou a lákavých dušených kachních vajec s mramorovanými vzory...



Paní Hong Hanh (bydlící v obci Binh Chanh v Ho Či Minově Městě) uvedla, že cena 189 000 VND za lístek na 50 jídel formou bufetu je rozumná. Obzvláště se jí líbila vegetariánská rýžová polévka a jídlo s lámanou rýží v hotelu Vien Dong. „Chutě jsou velmi výrazné, vývar je lahodný a bohatý. Plánuji v červenci znovu pozvat své přátele na vegetariánské jídlo,“ řekla paní Hanh.

V hotelu Rex (Saigon Ward, Ho Či Minovo Město) během sedmého lunárního měsíce upoutal pozornost mnoha hostů také vegetariánský bufet s více než 100 pokrmy, který uspořádala restaurace Chay Garden ve spolupráci s hotelem.



Po celý rok bude podáváno bufetové menu s více než 100 pokrmy, které se bude měnit každý týden. Kromě kreativních vegetariánských pokrmů se během festivalu Vu Lan objeví i mnoho známých tradičních pokrmů, jako je pho, banh xeo (vietnamská slaná palačinka), banh khot (miniaturní slané palačinky), salát z divokých květin a kyselá polévka v jižanském stylu, které se stanou hlavními lákadly festivalu.
Zdroj: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm






Komentář (0)