Ráno v rybářské vesnici v centru města Phu Quoc

Ráno 13. února jsem cestoval z centra města Phu Quoc do hlavní části rybářské vesnice Duong Dong, vzdálené něco málo přes 2 km, v okrsku číslo 9, okres Duong Dong, město Phu Quoc, provincie Kien Giang .

Než vyšlo slunce, rybářská vesnice pokojně spala, navzdory neustálému šumění vln tříštících se o skály. Někteří vesničané si v klidu zacvičili a prošli se po pobřežních stezkách.

O chvíli později byli přítomni i obchodníci a kupci s mořskými plody a čekali, až rybáři lovící poblíž pobřeží přinesou olihně, ryby, krevety atd. Ženy z vesnice, které byly manželkami rybářů v rybářské vesnici, se také vydaly na širokou písečnou plochu, aby přivítaly své manžely doma po noci strávené v boji o živobytí na moři.

Malé lodě z protější strany moře nepřetržitě prořezávají vlny až k břehu. Asi tři až pět kilometrů od pobřeží se nachází místní oblast chovu mořských plodů. Klece na kanice a cejny jsou blízko sebe a na vodní hladině tvoří „plovoucí základny“.

Přestože přišel o levou nohu, pan Le Van Son (63 let) se stále věnuje lovu olihní. Jeho zdrojem obživy na moři je kulatý koš o průměru téměř 2 metry, vybavený motorem na ocas krevet pro pohyb po moři a veslem.

Na koši pan Syn použil prkno k vytvoření rovného povrchu k sezení nebo ležení při lovu olihní. Pod košem je místo k uložení vybavení na lov olihní a baterie pro osvětlení lodi po celou noc.

„Každý den můj košík opouští dok v 18 hodin předchozího večera a vrací se na toto molo v 6 hodin ráno následujícího dne. Zůstal jsem vzhůru celou noc, ale chytil jsem jen 4 kg docela velkých chobotnic, které jsem prodal místním obchodníkům za 270 000 VND/kg. Je to práce mého strýce, někdy je to ziskové, někdy ne, člověk nikdy neví,“ řekl pan Son.

Přestože je pan Phan Van Khoe 69 let, je stále zdravý, má silné tělo a je jedním z nejstarších rybářů v rybářské vesnici Duong Dong. Po dlouhé noci strávené lovem olihní na kulatý koš plovoucí na moři pan Khoe chytil pouze 2,5 kg živých olihní.

Usmál se a řekl: „Je normální, že se něco ztratí. Pokud je jí hodně, tak nic nebude, ale když košík vytlačíme na moře, rybáři budou mít čerstvé ryby a olihně pro rodinná jídla. Pokud je jí hodně, prodáme je, pokud jich není moc, necháme si je pro sebe, není to velký problém.“

Paní Nguyen Thi Bich, obchodníčka specializující se na nákup chobotnic od rybářů v rybářské vesnici u přístaviště Duong Dong, uvedla, že v průměru každé ráno z této rybářské vesnice koupí více než 150 kg chobotnic, někdy až 200 kg.

Všechny jsou to olihně ulovené z rybářských lodí rybářů, velmi čerstvé a lahodné, které paní Bich distribuovala do restaurací ve městě Phu Quoc.

Pan Nguyen Thanh Vinh, známý obchodník v této rybářské vesnici již 10 let, řekl, že každé ráno sem chodí koupit všechny druhy mořských ryb, které rybáři ulovili.

„V průměru asi 150 až 200 kg/den, většinou kanice, cejny, makrely, růžové ryby... Ale dnes jich je málo, protože rybáři za jasného měsíce moc nevyjíždějí na moře, takže po lednovém úplňku ryby hodně běží. V té době je ráno v této rybářské vesnici velmi rušno,“ řekl pan Vinh.