Pomelo Vinh Phu - „Chuť země Phu“

Díky odvážnému zavádění bezpečných výrobních procesů, zlepšené kvalitě a vylepšenému balení si Vinh Phu pomelo – „Chuť země Phu“ – nejenže dobylo domácí trh, ale také otevřelo exportní příležitosti a vytvořilo prosperující a pohodlný život zemědělců.

Pomelo Dien se stalo hlavní plodinou a poskytuje stabilní zdroj příjmů pro mnoho domácností v obci Vinh Phu.

Zlepšování kvality prostřednictvím bezpečných zemědělských postupů.

V posledních letech obec Vinh Phu provedla výraznou změnu ve struktuře plodin. Místní samospráva povzbuzuje obyvatele záplavových oblastí k přechodu na intenzivní pěstování pomel odrůdy Dien. To je považováno za rozumnou politiku, která pomáhá zemědělcům co nejlépe využít výhod své půdy k legitimní prosperitě.

Pomelo z Dienu se dodnes stalo klíčovou plodinou, která mnoha domácnostem poskytuje stabilní a vysoký příjem, přičemž výdělky dosahují stovek milionů VND ročně. Jeho ekonomická atraktivita vedla k neustálému rozšiřování oblastí pěstování pomela ve Vinh Phu.

Mnoho farmářů ve Vinh Phu přešlo na bezpečné zemědělské metody a při pěstování pomelových stromů prakticky nepoužívají chemické pesticidy.

Dien pomelo je snadno pěstovatelný strom, který nevyžaduje příliš složité techniky, a přesto má vysokou komerční hodnotu. Zejména Vinh Phu pomelo je spotřebiteli oblíbené pro své vynikající výhody: krásný vzhled, zářivě žlutá barva po zralosti, rovnoměrná dužnina, sladká a osvěžující chuť a výrazná vůně. Plody dozrávají právě včas na lunární Nový rok a lze je dlouho skladovat, aniž by to ovlivnilo jejich kvalitu.

Pomela z Vinh Phu se od ostatních odlišují svým pěstitelským procesem. Mnoho farmářů ve Vinh Phu přešlo na bezpečné zemědělské metody a při pěstování prakticky nepoužívají chemické pesticidy. Díky tomu má produkt nejen přirozenou chuť, ale také zajišťuje bezpečnost potravin a hygienu, čímž si získává důvěru a touhu spotřebitelů v regionu.

Pomela Vinh Phu mají atraktivní vzhled, po zralosti zářivě žlutou barvu, rovnoměrnou dužinu a výraznou vůni.

Pan La Van Vuong, jeden z průkopníků v obci Vinh Phu, obdělává od roku 2005 více než jeden akr půdy pro pěstování pomela Dien. Od začátku volil metody ekologického zemědělství, kdy používal popel z rýžových slupek k zahrabání kořenů a zvýšení přirozené sladkosti plodů. Pan Vuong se podělil: „Ve skutečnosti, ve srovnání s jinými plodinami, stromy pomela Dien vynášejí 3 až 4krát větší zisk. I když ceny kolísají, každý z našich stromů produkuje v průměru 100 až 150 plodů. S prodejní cenou okolo 15 000 VND za plod je ekonomická efektivita mnohem vyšší než u pěstování jiných plodin.“

Pomela Vinh Phu se v současnosti prodávají za zhruba 15 000 VND za kus.

Směrem k udržitelné budoucnosti

Pro zvýšení hodnoty a konkurenceschopnosti produktu byla založena Asociace pěstitelů pomela Vinh Phu. Asociace se zaměřuje na vedení členů v používání pokročilých technik, postupů péče a konzervace po sklizni. V současné době má asociace přes 110 členů, kteří pěstují 35 hektarů pomela podle standardů VietGAP s cílem exportu.

Dne 17. října 2019 Úřad duševního vlastnictví ( Ministerstvo vědy a technologií ) oficiálně udělil osvědčení o registraci kolektivní ochranné známky „Vinh Phu Pomelo - Chuť země“ (rozhodnutí č. 91525/QD-SHTT).

Pan La Van Vuong z obce Vinh Phu obdělává od roku 2005 přes akr půdy pro pěstování pomel odrůdy Dien.

Pro zemědělce pomáhá získání ochranné známky pocit jistoty při rozšiřování obdělávané plochy, zvyšování konkurenceschopnosti, stabilizaci produkce a zvyšování příjmů. Pro spotřebitele je certifikát zárukou jasného původu, kvality a bezpečnosti potravin.

Pan Phung Van Tan, předseda Asociace pěstitelů pomela Vinh Phu, zdůraznil: „Pokud jde o kvalitu produktu, pomela připravená ke sklizni musí mít výraznou vůni a být jednotně žlutá. Během Tetu (lunárního Nového roku) i při uchovávání v interiéru vydávají velmi vonnou a výraznou vůni. Zejména konzumace pomela Vinh Phu má nezapomenutelnou sladkou a osvěžující chuť.“

V současné době má Asociace Vinh Phu Pomelo přes 110 členů, kteří pěstují 35 hektarů pomela podle standardů VietGAP.

Pomela z Vinh Phu, osázená zářivě žlutými stromy, jsou připravena na nadcházející lunární Nový rok. Aby farmáři z Vinh Phu dále posílili svou značku a dobýlili náročné trhy, musí i nadále udržovat a stavět na již dosažených úspěších.

Aplikace pokročilých výrobních procesů, přísná kontrola používání pesticidů, zajištění sledovatelnosti a udržování stabilní kvality a dodávek na trh budou klíčové pro to, aby se Vinh Phu pomelo – chuť Phu Tho – stalo nejen zdrojem hrdosti pro Phu Tho , ale aby se také dostalo dále na mapu vietnamských zemědělských produktů.

Ngoc Thang

Zdroj: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm