Ca Mau - Podpora realizace Projektu rozvoje solného průmyslu na období 2021–2030

Dne 6. října 2025 oznámilo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Ca Mau výsledky implementace rozhodnutí č. 1325/QD-TTg ze dne 31. srpna 2020, kterým byl schválen Projekt rozvoje solného průmyslu na období 2021–2030 v provincii. Výsledky ukazují, že úkoly jsou plněny správným směrem a zajišťují stabilní rozvoj a zvyšují hodnotu místních solných produktů. Do vegetační sezóny 2024–2025 dosáhne plocha produkce soli v celé provincii 1 588,01 hektarů, z toho tradiční sůl 1 350,06 hektarů a plachtová sůl 237,95 hektarů. Produkce dosáhla 57 036,1 tun, což představuje překročení stanoveného plánu o 190,1 %, přičemž nejvyšší produkci dosahují obce Dong Hai, Long Dien a Tan Thuan.

Solná pole v Ca Mau (fotografie pořízená)

V období 2021–2025 schválilo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí komponentu projektu č. 7 – Rekonstrukce a modernizace infrastruktury solného pole Dong Hai s celkovou investicí 127,39 miliardy VND; k dnešnímu dni bylo vyplaceno 75,46 miliardy VND, což představuje 61,76 % kapitálového plánu. Provincie zároveň investovala do 1 dílny na zpracování a přípravu soli v obci Long Dien a zavedla 3 modely výroby čisté soli podle řetězce spotřeby produktu o celkové ploše 4 hektary, což přispělo ke zlepšení produktivity a kvality komerční soli.
V současné době má provincie 6 uznaných vesnic produkujících sůl, z nichž 4 založilo stabilní družstva. Produkt „Tan Thuan - bílá sůl Dam Doi“ získal od Ministerstva duševního vlastnictví certifikát o ochraně ochranné známky, což potvrzuje charakteristickou značku soli Ca Mau na trhu.
Provinční solný průmysl však stále čelí mnoha obtížím: degradovaná výrobní infrastruktura, malý rozsah produkce, zemědělci produkující sůl mají potíže s přístupem k úvěrovému kapitálu a dosud nebyl vytvořen model cestovního ruchu spojený se solným průmyslem. Některá družstva mají stále omezenou řídicí kapacitu a chybí jim propojení se spotřebou produktů.
V období let 2026–2030 si provincie Ca Mau klade za cíl stabilizovat oblast produkce soli na 1 670 hektarech a zároveň navrhuje, aby Ministerstvo zemědělství a životního prostředí podpořilo 205 miliard dongů na rekonstrukci a modernizaci infrastruktury solných polí, rozvoj modelů čisté produkce soli, venkovskou turistiku a produkty po solení s cílem dosáhnout udržitelného rozvoje solného průmyslu v Ca Mau, zlepšení života pěstitelů soli a zvýšení hodnoty místních produktů.

Zdroj: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/ca-mau-day-manh-thuc-hien-de-an-phat-trien-nganh-muoi-giai-doan-2021-2030-289377