Tento speciální šálek kávy stojí 45 NDT (asi 166 000 VND) a rychle se stal kontroverzním tématem na čínských sociálních sítích.

Podle deníku The Cover je šálek kávy posypaný směsí jemně mletého prášku ze švábů a sušených larev zlatých housenek. Ti, kteří nápoj ochutnali, poznamenali, že má „připálenou a mírně kyselou“ chuť, zcela odlišnou od známé chuti kávy. Zvědavost však stále vede mnoho mladých lidí k tomu, aby ho ochutnali, a vnímají to jako zvláštní zážitek v muzeu hmyzu.

Tento nápoj je na trhu od konce června 2025 a teprve nedávno se stal online trendem. „Vzhledem k tomu, že se jedná o muzeum s hmyzí tematikou, bylo přirozené přidat k němu i odpovídající nápoje,“ řekl zástupce muzea.

ten chlap v příspěvku.jpg
Zvědaví mladí Číňané si vybírají kávové hrnky pokryté hmyzem. Foto: Weibo

Švábí káva je jen jednou částí rostoucí muzejní sbírky „entomologických“ nápojů, která zahrnuje také nápoj naplněný trávicími šťávami hmyzožravých rostlin a limitovanou edici vyrobenou z mravenců, podávanou pouze na Halloween.

Zaměstnanci muzea prozradili, že všechny ingredience pocházejí z obchodů s tradiční čínskou medicínou, kde se švábí prášek používá k podpoře krevního oběhu, zatímco zlatí červi bohatí na bílkoviny jsou považováni za prospěšné pro imunitní systém.

Podle této osoby obchod prodá denně více než 10 šálků kávy s příchutí švábů, zejména mladým zákazníkům, kteří hledají neobvyklý zážitek. Naopak mnoho rodičů váhá, zejména ti, kteří se hmyzu bojí.

Pekingský bloger Chen Xi ochutnal nápoj na žádost svých sledujících. Zavřel oči, lokl a přiznal: „Není to tak nechutné, jak jsem si myslel.“ Názory na sociálních sítích se však rozcházely. Mnozí uvedli, že „by si ho netroufli pít, ani kdyby za to zaplatili“, zatímco jiní to vnímali jako kreativní kulinářský trend na čínském trhu s kávou.

Netradiční kávy nejsou v Číně ničím neobvyklým. Začátkem tohoto roku se kavárna v provincii Yunnan dostala na titulní stránky novin tím, že podávala kávu smíchanou se smaženými červy. V provincii Jiangxi jiný podnik zkombinoval své latte se smaženým chilli a mletou feferonkou, čímž vytvořil „překvapivě neobvyklou“ chuť.

Vznik švábí kávy je v mnoha obchodech v této zemi považován za další krok v trendu výroby nápojů – zákazníci, zejména mladí lidé, zde stále častěji vyhledávají jedinečné a odlišné zážitky.

Přestože se jednalo o experimentální produkt, káva s příchutí švábů se rychle stala žhavým tématem. Pro část mladých zákazníků to byl nový zážitek v rozkvétajícím kreativním kulinářském trendu. Naopak, mnoho lidí se cítilo nesvůj už jen při pomyšlení na pití kávy smíchané s hmyzem.

Navzdory kontroverzi tento nápoj ukazuje, jak muzea a kavárny v Číně využívají zvědavosti veřejnosti k vyvolání rozruchu. Prozatím alespoň káva pokrytá švábím práškem plní svou funkci přitahování pozornosti a udržování debaty v chodu.

Majitel a personál kočičí kavárny v Ho Či Minově Městě objevili zatoulané mládě, které odchovali od lunárního Nového roku. Dorostlo do hmotnosti 2,8 kg, má hřeben a hladké bílé peří.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/ca-phe-rac-bot-gian-bat-ngo-gay-sot-gioi-tre-to-mo-uong-thu-2464583.html