Jak připravit měkký a hladký mangový dort, který bude lahodný

GĐXH - Ze zralých, sladkokyselých mang si můžete pomocí několika jednoduchých kroků uvedených v následujícím článku připravit žvýkací, jedinečný mangový dort, který si stále zachovává charakteristickou chuť manga.

Ingredience na přípravu mangového dortu

2 zralá manga, 100 g kukuřičného škrobu, 60 g hnědého cukru (nebo bílého cukru), 1 lžička citronové šťávy, ¼ lžičky soli, 200 ml filtrované vody.

Základní ingredience na přípravu mangového dortu.

Jak připravit měkký a hladký mangový dort

Mango omyjte vodou, abyste odstranili nečistoty ze slupky, a poté ho oloupejte. Poté mango nakrájejte na malé kousky. Nakrájené mango dejte do mixéru a mixujte do hladka.

Poté dejte mango do hrnce a postavte ho na střední plamen, přidejte 60 g cukru a ¼ lžičky soli. Míchejte, dokud směs nezačne vřít.

Smíchejte 100 g kukuřičného škrobu s 200 ml vody a tuto směs pomalu nalijte do hrnce s mangem. Dobře míchejte, dokud směs nebude hladká. Přidejte 1 čajovou lžičku citronové šťávy a pokračujte v míchání dalších 5 minut, poté vypněte sporák.

Měkký, sladkokyselý mangový dort

Uvařenou mangovou směs nalijte do formy vyložené potravinovou fólií nebo máslem, aby se nepřilepila. Nechte dort vychladnout a poté ho dejte na 3–4 hodiny do lednice, aby se dozrál.

Užijte si

Mangový dort nakrájejte na kostky velikosti sousta, naaranžujte je na talíř a máte lahodný dort pro vaši rodinu. Mangový dort má poutavou zlatožlutou barvu, je měkký a hladký a vyvažuje přirozenou sladkokyselou chuť manga.