Pomeranče z Cao Phong vstupují do nové sezóny a slibují bohatou úrodu

V posledních říjnových dnech se na všech silnicích vedoucích do oranžového hlavního města Cao Phongu začíná hemžit atmosféra. Suché podzimní slunce je jako rozlévaný med, díky kterému se pomerančové zahrady s těžkými větvemi postupně zbarvují do zlatavé, čisté barvy. Oficiálně začíná nová sezóna sklizně, která s sebou přináší nejen charakteristickou chuť muongských specialit, ale také naději na rok bohaté úrody a „sladkého ovoce“ po mnoha dnech tvrdé práce.

Sklizeň raných pomerančů

Pomerančové sady se začínají „rozsvěcovat“ a signalizují tak rušnou sezónu sklizně. Každá trs plných plodů, skrytý pod zeleným korunami, visí až k zemi jako lákavá pozvánka. Sklizeň pomerančů Cao Phong v roce 2025 oficiálně začala a slibuje na trh desítky tisíc tun kvalitního ovoce, krystalizovaného z kvintesence severozápadní země a nebe a stále standardizovanějšího pěstitelského procesu.

Abychom co nejlépe pocítili radost farmářů, navštívili jsme zahradu o rozloze více než 3 600 m2 rodiny pana Phama Duc Monga (zóna 2, obec Cao Phong).

Zahrada, která se nachází nedaleko dálnice 6, je pečlivě udržovaná, dokonale čistá a působí silným dojmem díky řádkům pomerančovníků vyšších než člověk, s bujnými větvemi a listy a těžkými plody visícími až k zemi. Uprostřed zlatavé oranžové zahrady pan Mong a jeho žena pilně sklízejí první plody sezóny.

Pan Mong se podělil o to, že tato zahrada je stará 18 let. Díky vytrvalosti, tvrdé práci, investicím a přísnému dodržování bezpečných výrobních postupů si pomerančová zahrada jeho rodiny vždy udržovala stabilní produktivitu a kvalitu. Letos bylo počasí velmi příznivé. V posledních dvou měsících pršelo málo, dny byly slunečné a noci mlhavé, což ideální podmínky pomáhá pomerančům pomalu dozrávat a akumulovat vysokou hladinu sladkosti.

Pomerančová zahrada má rozlohu přes 3000 m² a očekává se, že vyprodukuje asi 17–18 tun pomerančů.

Když se díváte na šťavnaté pomeranče s tenkými segmenty a držíte je těžce v ruce, vidíte, že tvrdá práce farmářů je dobře odměněna. Sladká, osvěžující chuť pomerančů Cao Phong uspokojí každého, kdo je ochutná.

Pan Mong odhaduje, že celková produkce zahrady bude letos asi 17-18 tun. Vzhledem k prodejní ceně na zahradě, která se pohybuje od 20 000 VND/kg, slibuje tato plodina významný zdroj příjmů. Pan Mong se nezastaví pouze u prodeje syrového ovoce, ale také plánuje v zahradě organizovat více turistických aktivit a zážitků. Jedná se o nový směr, který pomáhá vytvořit službu, která se přímo propojí s trhem, a zároveň propaguje image pomerančů z jeho rodného města mezi turisty.

Příběh rodiny Mongů není ojedinělý. Mnoho dalších domácností pěstujících pomeranče má také z letošní úrody pomerančů dobré pocity. Pham Van Cuong z obce Cao Phong vlastní asi 3 hektary pomerančů, z nichž jeho hektarová zahrada nových odrůd pomerančů právě začala plodit a nyní prodal několik stovek kilogramů ovoce v cenách 20 000–25 000 VND a očekává, že se mu letos investice vrátí.

Pomeranče z rané sezóny jsou sladké a chladivé

Oblast Cao Phong, známá jako největší pomerančový sad v severozápadním regionu, v posledních letech zažívá silné oživení po období úpadku způsobeného degradací půdy a škůdci.

Prodejní cena pomerančů na trhu se pohybuje od 25 do 30 000 VND/kg.

Podle pana Hoang Van Luonga, vedoucího oddělení plánování trhu společnosti Cao Phong Hoa Binh Company Limited, jednotka spravuje přibližně 390 hektarů citrusových stromů (s 1 600 smluvními domácnostmi), z nichž 170 hektarů je v hospodářském období. Hlavními odrůdami jsou stále pomeranče Long Vang (70 %) a pomeranče Canh (přibližně 20 %).

V současné době všechny domácnosti striktně dodržují výrobní proces podle standardů VietGAP. Farmářská asociace Cao Phong také průběžně pořádá školení o technikách ošetřování půdy, technikách výsadby, péči a prevenci chorob, přičemž upřednostňuje zejména metody integrované ochrany proti škůdcům (IPM) a používání mikrobiálních pesticidů.

Celá oblast pěstování pomerančů v Cao Phong se rozkládá na ploše přibližně 1700–1800 hektarů a očekává se, že na trh dodá desítky tun úrody ročně. Kvalita produktů je na trhu vysoce ceněna a oblíbená, což pomáhá pomerančovníkům udržet si pozici klíčové plodiny a přináší poměrně vysokou ekonomickou efektivitu.

Letošní pomerančová sezóna začíná v září s mandarinkami Wenzhou a u ostatních odrůd pomerančů trvá do konce dubna příštího roku. V posledních letech je prodejní cena stabilní a odráží skutečnou hodnotu produktu. Zejména pomeranče Duong Canh si stále udržují vysokou cenu, která se na zahradě pohybuje v rozmezí 60 000 - 70 000 VND/kg, zatímco pomeranče Long Vang se pohybují v rozmezí 25 000 - 30 000 VND/kg.

Díky jedinečným půdním a klimatickým vlastnostem mají pomeranče Cao Phong chuť, kterou jinde nenajdete: svěží, sladká, šťavnatá, přirozeně sytě žlutá, s hustou dužinou a výraznou vůní. Při konzumaci šťavnatého plátku pomeranče mají hosté pocit, jako by si plně vychutnávali svěžest severozápadní přírody, která se jim rozlévá v ústech.

Aby se předešlo nejasnostem u spotřebitelů, zahrádkáři, družstva a místní úřady doporučují spotřebitelům, aby si vybírali produkty z renomovaných distribučních systémů, objednávali online přímo od zahrádkářů nebo hledali produkty s průhledným obalem a etiketami, zejména s elektronickými razítky sledovatelnosti a logem zeměpisného označení „Cao Phong Orange“.

Pomeranče z Cao Phongu dnes nejsou jen zemědělskou specialitou, ale mají také zvláštní kouzlo a stávají se atraktivním turistickým produktem. Po mnoho let, pokaždé, když pomeranče dozrají, tisíce turistů z celého světa dychtivě přijíždějí do Cao Phongu.

Pro posílení značky a proměnu typických zemědělských produktů v atraktivní turistickou značku se každoročně koná Festival pomerančů Cao Phong, který propaguje a posiluje obchod. V současné době obec Cao Phong zahajuje přípravy na uspořádání Festivalu pomerančů Cao Phong, který je naplánován na konec listopadu 2025. Souběžně se zavádějí řešení pro maximalizaci hodnoty pomerančovníků s cílem přilákat stále více turistů, kteří si přijedou vychutnat sladkou vůni specialit Muong.

Le Čung

Zdroj: https://baophutho.vn/cam-cao-phong-vao-vu-moi-hua-hen-boi-thu-241821.htm