Průvodce po Mang Denu

Mang Den je malé město o rozloze 148,07 km² na náhorní plošině v okrese Kon Plong, asi 60 km od města Kon Tum v provincii Kon Tum. Mang Den je známý jako „miniaturní Da Lat“ s pralesy, jezery, vodopády, borovými lesy, chladným, svěžím podnebím a klidným místem.

Cesta do města Mang Den uprostřed borového lesa. Foto: Mangdentrongtoi

Krásné období

Nejvíce turisticky navštěvovaná sezóna v Mang Den je každý rok od října do prosince. V tomto období je na Kon Tumu chladno, slunečno a suché počasí. Nový rok je obdobím, kdy kvetou třešně. V závislosti na počasí však mohou květiny vykvést později.

V Mang Den kvetou květiny neustále. Pokud sem přijedete v únoru, uvidíte květy mimózy a bauhinie, v březnu nebo dubnu pak fialové květy fénixe. Po této době se objeví i fialové květy sim.

Klidná scenérie v Mang Den s plovoucími mraky a horami. Foto: Kontumtrongtoi

Pohyb

Cestující z Hanoje by měli využít letu, protože je to poměrně daleko, asi 1 100 km. Nejbližší letiště k Mang Den je Pleiku (Gia Lai), vzdálené asi 100 km, doba cesty autem je asi 2 hodiny.

Turisté z Ho Či Minova Města jezdí sami po dálnici 14, ve vzdálenosti 600 km, přes Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai.

Osobní dodávky z Ho Či Minova Města odjíždějící z autobusového nádraží Mien Dong mají společnosti jako Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu... Ceny jízdenek se pohybují od 250 000 do 450 000 VND. Doba jízdy je přibližně 10 až 12 hodin.

Z města Kon Tum do Mang Den existuje mnoho dopravních prostředků, jako je taxi, autobus nebo autonomní auto.

Ubytování

Mang Den je malé město, takže zde není mnoho velkých hotelů. Golden Boutique Hotel je čtyřhvězdičkový hotel s 63 pokoji s velkými okny a balkony, kompletním vybavením a bazénem. Dak Ke Mang Den je tříhvězdičkový hotel se 4 vilami, domem na kůlech a dvěma hotelovými apartmány se 45 pokoji.

Kromě toho je hlavním typem ubytování zde ubytování v soukromí. Ubytování v soukromí v Mang Den je krásné a cenově dostupné, pohybuje se od 300 000 do 800 000 VND za noc a pokoj. Ubytování v soukromí často nabízí i pokoje na kolejích, jejichž ceny se pohybují od 150 000 do 250 000 VND za lůžko. Mezi ubytování v soukromí, která stojí za zvážení, patří: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Kde hrát

Turistická oblast s vodopádem Pa Sy

Turistické centrum vodopádu Pa Sy. Foto: Luhanhvietnam

Ekoturistická oblast vodopádu Pa Sy, která se rozkládá na celkové ploše 25 hektarů, zahrnuje systém silnic, společných domů, řemeslných dílen, kulturních výstavních domů a zeleninových a květinových farem. Centrem turistické oblasti je vodopád Pa Sy v nadmořské výšce asi 1 500 m. Vodopád vzniká ze tří největších potoků v Mang Den, proto se mu říká Pau Suh (což znamená tři potoky sbíhající se do jednoho).

Jezero Dakke

Jezero Dak Ke. Foto: Kontumtongtoi

Jezero Dak Ke, původně nazývané Toong Ro Poong, má rozlohu asi 3 hektary a nachází se v centru města Mang Den. V současné době se v oblasti jezera investuje do zábavních služeb, jako je veslování, šlapání na kachnách, rybaření a stravování. Návštěvníci si mohou pronajmout povozy tažené buvoly nebo koňskými povozy, aby se projeli kolem jezera a užili si scenérii. Pokud se vydáte v létě, můžete vidět řadu fialových fénixů v plném květu a v zimě rozkvetlé třešně.

Zkušenosti se sběrem ovoce a zeleniny na farmách

Město Mang Den bylo provincií Kon Tum určeno k investicím do rozvoje high-tech farem, které vyrábějí čisté a čerstvé ovoce a zeleninu. Návštěvníci Mang Den si mohou vyzkoušet sběr ovoce a vychutnat si ho přímo v zahradě. Mezi oblíbené ovoce patří pomeranče, zelené grapefruity, avokádo, rajčata, jahody, melouny nebo květiny, jako jsou chryzantémy, lilie... Tyto farmy neúčtují vstupné, návštěvníci platí samostatný poplatek za množství sklizených produktů, pokud si je chtějí odnést domů.

Některé doporučené adresy: farma E Ban, Orfarm, Biophap, farma Mang Den Xanh, biofarma Tam An, zahrada Hung Ly...

Zahrada dřevěných soch

Zahrada dřevěných soch Mang Den. Foto: Kontumtongtoi

Sochařská zahrada byla postavena v roce 2013 poblíž vodopádu Pa Sy na svahu pralesa o rozloze více než 1 hektar. Kromě kamenem dlážděných cest se v zahradě nachází 100 dřevěných soch od 33 řemeslníků z etnických skupin provincie. Dřevěné sochy představují různé každodenní pracovní a životní činnosti severní Centrální vysočiny, jako jsou sochy mužů držících sekery, mačet, kouřících, lovících, žen mlejících rýži, tkajících, nosících děti, chodících na pole, lidí hrajících hudbu, pijících rýžové víno... Spolu s lidskými sochami se zde nacházejí i sochy zvířat blízkých lidem, jako jsou ptáci, psi, kočky, prasata, opice, hadi, sloni...

Pagoda Khanh Lam

Pagoda Khanh Lam byla postavena na ploše 10 hektarů v nadmořské výšce 1 200 metrů. Z úpatí kopce, vedoucí kolem hlavní brány a přes 200 kamenných schodů, se pagoda jeví majestátně, skrytá pod korunami stromů. V zeleném prostoru vyniká hlavní sál s třípatrovou střešní konstrukcí, která kombinuje tradiční architekturu komunitních domů s komunitním domem a nese kulturní identitu Středohoří. Před hlavním sálem se spolu se zvonicí a bubnovou věží nachází 17 metrů vysoká socha Bódhisattvy Avalokitéšvary a symetrické lotosové jezírko, které vytvářejí harmonickou krajinu.

Pěší ulice Mang Den

Pěší ulice Mang Den. Foto: Kontum Online

Ulice Mang Den Walking and Cuisine Street, známá také jako Sunset Avenue, se nachází na ulici Vo Nguyen Giap v centru města. Tato pěší zóna nabízí systém hotelů a restaurací s plně vybavenými architektonickými prostory a krajinou s horami, vodou, nebem a mraky a je ideálním místem pro návštěvníky, kde si mohou odpočinout, relaxovat a vychutnat si typickou kuchyni Mang Den.

Co jíst

Sichuan pepřový hotpot

Salát s kuřecím masem a sečuánským pepřem a sušenými bambusovými výhonky. Foto: Tam Anh

Název pokrmu napovídá, že je pikantní, ale díky tomu je velmi vhodný pro klima Mang Den. Horký vývar se vaří ze zeleniny a ovoce spolu s bylinkami, jako je kustovnice a červené jablko. Vývar se vaří mnoho hodin, aby se uvolnila jeho přirozená sladkost a čirost.

Sečuánský horký hrnec se podává podobně jako sečuánský horký hrnec, rozdělený do dvou oddělení se dvěma různými příchutěmi, jednou pikantní a jednou obyčejnou. Aby si hosté plně vychutnali lahodnou chuť pokrmu, měli by ochutnat pikantní horký hrnec.

Salát s kuřecím masem a sušenými bambusovými výhonky

Salát z kuřete a sušených bambusových výhonků má dvě hlavní ingredience: kuře a sušené bambusové výhonky, doplněné arašídy, bylinkami, jako je máta, cibulí a mrkví. Tento pokrm se neliší od jiných salátů, má sladkokyselou chuť. Tato kombinace však přináší zvláštní chuť, kterou jinde nenajdete.

Nudlová polévka s rybou hadí hlavou

Nudle se vyrábějí z rýžové mouky, dušené ryby hadohlavé, filetovaných, nakládaných hořkých bylin, omytých bylin a koření, jako je zelená cibulka, koriandr, vietnamský koriandr a chilli. Zvláštností nudlí z ryby hadohlavé je, že se vaří přímo v oddělených hrncích na sporáku a poté se podávají zákazníkům. Proto se jídlo dlouho vaří a je horké. Každá porce nudlí obsahuje velký kus ryby hadohlavé, podávaný s malými hořkými bylinkami. Hosté si do nudlí vloží bylinky a pochutnají si.

Grilované kuře - bambusová rýže

Grilované kuře paní Sinh.

Toto je tradiční pokrm místních obyvatel. Kuřata jsou často chována přirozeně, takže maso je pevné. Před grilováním se kuře plní listy divoké papriky, cibulí, citronovou trávou, chilli... takže po upečení velmi voní. Grilovací kamna na dřevěné uhlí musí být velmi rozpálená, každá várka trvá asi 20 až 30 minut. Grilované kuře se nejlépe jí ještě horké, s křupavou, zlatou kůží a voňavým masem. Grilované kuře se často podává s lepkavou bambusovou rýží, arašídovou solí nebo sezamem.

Některé doporučené restaurace:

- Hostinec Mang Den: 55 Ngo Quyen
- Restaurace Tay Nguyen: 35 Truong Chinh
- Grilované kuře s bambusovou rýží od paní Sinh: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Lepkavá rýže s bambusovými výhonky a rybou: křižovatka Le Hong Phong - Le Loi
- Snakehead rybí nudlová polévka Mang Den A Kay 7: Mang Den Market