Vydávání kódů pěstitelských oblastí: „Klíč“ k exportu zemědělských produktů

Kódy pěstitelských oblastí jsou povinné k prokázání původu produktů a úrovně souladu s výrobními procesy podle mezinárodních norem. V provincii Thai Nguyen bylo mnoha klíčovým skupinám plodin uděleno 127 kódů pěstitelských oblastí. Ministerstvo zemědělství a místní úřady aktivně spravují, udržují a rozšiřují standardní oblast. To je důležitý základ pro to, aby zemědělské produkty měly nárok na vstup na světový trh a splňovaly trend transparentního a bezpečného zemědělského obchodu.

Voňavá zelená dýně z družstva Yen Duong (obec Phuc Minh) splňuje japonské zemědělské standardy JAS pro ekologickou produkci.

Zemědělské družstvo Phu Thinh v obci Phu Dinh působí již mnoho let v oblasti pěstování a zpracování čaje. V současné době má družstvo 19 členů a 26 domácností sdružených v produkci, které tvoří koncentrovanou oblast pěstování čajového materiálu. V roce 2024 bude jednotce uděleno pěstitelské oprávnění pro 10 hektarů čaje, čímž se vytvoří podmínky pro standardizaci celého procesu péče a zpracování.

Ředitel družstva Do Van Thao informoval: Domácnosti členů družstva striktně dodržují technické pokyny, od hnojení, postřiku biologickými pesticidy až po dobu izolace před sklizní. Hlavním produktem je v současné době tříhvězdičkový čaj Moc Cau od OCOP. Přijímáme objednávky z korejského trhu, ale současná produkce nesplňuje požadavky, takže družstvo si klade za cíl rozšířit standardní plochu surovin na 45 hektarů, aby se zlepšila jeho dodavatelská kapacita.

Paní Luu Thi Tu, pěstitelka čaje z osady Phu Ninh, uvedla: „Od doby, kdy jsem se připojila k družstvu a byla proškolena v vedení produkčního deníku a používání technik ekologického zemědělství, čajovníky dobře rostou a kvalita pupenů se výrazně zlepšila.“ Prodejní cena sušeného čaje se pohybuje od 350 000 do více než 1 milionu VND/kg v závislosti na druhu.

Školení a dodržování požadavků rostoucího místního řádu pomohlo lidem lépe si uvědomit hodnotu bezpečných výrobních procesů, a tím proaktivně měnit výrobní metody za účelem zlepšení kvality a budování značek.

Čajové produkty zemědělského družstva Phu Thinh (obec Phu Dinh) splňují standardy pěstitelské oblasti a jsou způsobilé k exportu.

V obci Thuong Minh je vonná zelená tykev považována za směr udržitelného hospodářského rozvoje a typický místní zemědělský produkt. Každý rok lidé v Thuong Minh a Cho Ra pěstují téměř 200 hektarů vonné zelené tykve. Spolu s rozšiřováním rozsahu pěstování se domácnosti zaměřují na používání bezpečných procesů výroby potravin, které zajišťují konzistentní kvalitu plodů. V roce 2024 získalo v Thuong Minh více než 26 hektarů vonné zelené tykve kódy pěstebních oblastí, což vytvořilo základ pro možnost rozšíření trhu s tímto produktem.

Podle paní Ma Thi Ninh, ředitelky družstva Yen Duong, se družstvo v současné době podílí na produkci přibližně 20 hektarů voňavé zelené dýně s roční produkcí přes 500 tun. Produkty družstva dosáhly čtyřhvězdičkového hodnocení OCOP a mají mnoho domácích i mezinárodních certifikací bio.

Z aromatické zelené dýňové suroviny vyvinulo družstvo voňavý dýňový čaj, který dosáhl tříhvězdičkového hodnocení OCOP a je široce konzumován v systému supermarketů. Paní Ninh se domnívá, že udělení rostoucího směrového čísla oblasti je důležitou podmínkou, která pomůže jednotce rozšířit distribuční systém a s jistotou se v nadcházejícím období dostat na exportní trhy.

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie spravuje 127 kódů oblastí pěstování klíčových produktů. Z nich je 82 kódů oblastí pěstování čaje s rozlohou téměř 600 hektarů, 26 kódů oblastí pěstování rýže s rozlohou přes 107 hektarů, 9 kódů oblastí pěstování ovoce s rozlohou přes 41 hektarů a 7 kódů oblastí pěstování zeleniny s rozlohou téměř 34 hektarů.

Všechny pěstitelské oblasti s kódem musí přísně zavádět opatření na ochranu proti škůdcům, vést produkční protokoly a dodržovat předpisy o sledovatelnosti. Příslušné orgány pravidelně provádějí inspekční a monitorovací práce, aby bylo zajištěno dodržování standardů a aby se předešlo varováním před kódem nebo jeho zrušení.

Pan Hoang Thanh Binh, zástupce vedoucího provinčního odboru pěstování a ochrany rostlin, zdůraznil: „Směrovací číslo pěstitelské oblasti je předpokladem pro vývoz zemědělských produktů na trhy s vysokými požadavky na bezpečnost a sledovatelnost. Toto je považováno za „pas“, který pomáhá produktům překonat technické bariéry náročných trhů.“

Specializovaný sektor nadále prosazuje technické poradenství, podporuje lokality při přípravě dokumentace a monitoruje dodržování standardů v oblastech, kterým byly uděleny kódy, s cílem rozšířit oblast způsobilou pro vývoz.

V mnoha lokalitách realita ukazuje, že když produkty mají rostoucí směrové číslo oblasti, hodnota zboží se zvyšuje, produkce je stabilní a lidé se cítí bezpečně při investování do rozšiřování produkce. To je důležitý faktor, který pomáhá družstvům a zemědělským domácnostem hlouběji se zapojit do hodnotového řetězce, zvýšit příjmy a rozvíjet udržitelnou produkci.

Rozvoj rostoucího systému směrových čísel dokazuje odhodlání Thai Nguyen vybudovat rozsáhlé, bezpečné a transparentní komoditní zemědělství. Jedná se o strategický krok, který pomůže provincii potvrdit její charakteristickou značku zemědělských produktů, zlepšit konkurenceschopnost a postupně rozšiřovat mezinárodní trh.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cap-ma-so-vung-trong-chia-khoa-de-xuat-khau-nong-san-d502d5f/