Thanh Hoa krevetové rolky - specialita s výraznou chutí Thanh Hoa

Čerstvé, lahodné ingredience

Na rozdíl od běžných krevetových koláčků se krevetové koláčky Thanh Hoa vyrábějí ze sladkovodních krevet – druhu krevet se sladkým a pevným masem, které se chytají z řek a brakických vod provincie.

Po vyčištění se krevety rozdrtí a smíchají s ingrediencemi, jako je vepřové břicho, šalotka, česnek a další tradiční koření. Náplň je také zabalena do rýžových nudlí – což je unikátní rys krevetových rolek Thanh Hoa.

Krevety Thanh Hoa jsou lahodné a křupavé a v kombinaci se sladkokyselou omáčkou a syrovou zeleninou se u nich nikdy neomrzíte. (Foto: Collected)

Sofistikované zpracování

Po přípravě náplně výrobce zabalí vnější stranu rýžovými nudlemi a vytvoří malé, hezké závitky. Tyto závitky se poté grilují na dřevěném uhlí. Grilování na dřevěném uhlí pomáhá krevetovým závitkům Thanh Hoa získat charakteristickou vůni, zlatavou kůrku a náplň uvnitř si stále zachovává svou jemnou, přirozenou sladkost.

Proces grilování vyžaduje dovednost v nastavení teploty, aby se krevety nepřipálily, ale byly rovnoměrně propečené. Obyvatelé Thanh Hoa často říkají, že k přípravě várky lahodných krevetových karbanátků je zapotřebí nejen technika, ale také láska k této práci.

Thanh Hoa krevety v rolkách - neodolatelně lahodná specialita Thanh (Foto: Collected)

Užijte si krevetové rolky Thanh Hoa

Krevety Thanh Hoa se často podávají se syrovou zeleninou, rýžovými závitky a sladkokyselou omáčkou namíchanou podle speciálního receptu. Jedná se o dokonalou kombinaci, která vytváří harmonický pocit mezi sladkostí krevet, tučností masa a čerstvostí zeleniny.

Toto jídlo se často objevuje na festivalech, rodinných setkáních nebo jednoduše při odpoledním jídle s přáteli u kamnů na dřevěné uhlí. Bohatá a jedinečná chuť krevetových rolek Thanh Hoa je pro každého, kdo je jednou ochutnal, těžko zapomenutelná.

Krevety Thanh Hoa jsou lahodným pokrmem, na který po jednom soustu nikdy nezapomenete. (Foto: Collected)

Krevety Thanh Hoa jsou nejen lahodným pokrmem, ale také symbolem kultury a obyvatel Thanh Hoa. Každý kousek dortu jako by v sobě nese esenci nebe i země a šikovné ruce místních obyvatel. Pokud budete mít možnost navštívit Thanh Hoa, nezapomeňte si tuto specialitu vychutnat – bohatou a zároveň rustikální chuť, jednoduchou, ale plnou kouzla.

Kde se najíst krevetových rolek v Thanh Hoa? Tipy na lahodné restaurace s krevetovými rolkami v Thanh Hoa pro gurmánské turisty. Některé adresy, kde se najíst lahodné krevetové role v Thanh Hoa, jako například:

Restaurace s krevetovým dortem Thao Muoi: č. 14 Nha Tho, Truong Thi Ward, Thanh Hoa.

Restaurace Mrs. That Shrimp Cake: č. 9 Le Thi Hoa, Lam Son Ward, Thanh Hoa.

Restaurace Old Flower Garden: č. 73 Dao Duy Tu, Lam Son Ward, Thanh Hoa.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cha-tom-thanh-hoa-dac-san-mang-dam-huong-vi-xu-thanh-172250117134640929.htm