Asie je největším vietnamským dovozním trhem skořice.

Vietnam zvyšuje dovoz skořice z Indonésie a Číny. Přestože je Vietnam předním světovým vývozcem, stále musí skořici dovážet.

Podle předběžných statistik Vietnamské asociace pro pepř a koření (VPSA) dosáhl dovoz skořice do Vietnamu v červenci 2024 245 tun v hodnotě 0,7 milionu USD, což představuje pokles o 13,1 % ve srovnání s červnem.

Pokud jde o strukturu trhu, Asie je největším vietnamským trhem pro dovoz skořice. Indonésie a Čína jsou hlavními dodavateli skořice do Vietnamu se 148 tunami, respektive 54 tunami.

V prvních sedmi měsících roku Vietnam dovezl 2 979 tun skořice v hodnotě přes 7,1 milionu USD, což představuje pokles o 75,2 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Z toho dovoz z Indonésie dosáhl 1 299 tun a dovoz z Číny 1 242 tun.

Châu Á là thị trường nhập khẩu quế lớn nhất của Việt Nam

Indonésie a Čína jsou dvěma hlavními dodavateli skořice do Vietnamu, a to 148 tun, respektive 54 tun.

Ve Vietnamu je skořice rozšířena ve většině regionů země. Čtyři hlavní oblasti pěstování skořice jsou však Yen Bai , Quang Ninh, Thanh Hoa - Nghe An a Quang Nam - Quang Ngai. Kromě toho může mít každý region pro skořici různé názvy, například Yen Bai, Quy, Quang nebo May (dialekt Tay)... Odhadované zásoby skořicové kůry ve Vietnamu jsou přibližně 900 000 - 1 200 000 tun s průměrnou sklizní 70 000 - 80 000 tun ročně. Vietnam je také největším světovým vývozcem skořice s příjmy z exportu v roce 2022 přesahujícími 292 milionů USD.

Podle Vietnamské asociace pro pepř a koření se skořice pěstuje hlavně ve Vietnamu, Číně, Indonésii (odrůda Casia), na Madagaskaru a na Srí Lance (odrůda Ceylon). Pěstování skořice je v současné době zdrojem obživy pro stovky tisíc domácností etnických menšin v odlehlých provinciích a přispívá k socioekonomickému rozvoji mnoha lokalit.

Skořice má mnoho využití ve výrobě i v každodenním životě, například jako koření, dochucovadlo, lék, při zpracování potravin, pro chov hospodářských zvířat a drůbeže nebo jako hnojivo…

Vietnam je země s rozmanitými zdroji léčivých rostlin, z nichž mnohé jsou cenné a vzácné. Zatím se však nejedná o zdroj zboží s vysokou exportní hodnotou. Hlavním důvodem je absence plánovaného rozvoje léčivých rostlin ve Vietnamu, který je v současnosti z velké části spontánní, a zejména absence specifického odbytiště, což vede k neustálému ničení plodin kvůli neschopnosti je prodat.

V roce 2023 Vietnam vyvezl téměř 90 000 tun skořice s celkovou hodnotou vývozu přes 260 milionů dolarů, což představuje nárůst objemu o 14,6 %, ale pokles hodnoty o 10,7 % ve srovnání s rokem 2022. Hlavními exportními trhy Vietnamu v roce 2023 byly Indie, USA, Bangladéš a další.

Globální poptávka po koření zůstává vysoká, a to nejen v potravinářském průmyslu, ale také díky neustálému výzkumu a vývoji pro aplikace ve farmaceutickém, kosmetickém a funkčním potravinách. Vietnam má desítky společností, které investují do moderních linek na zpracování skořice a vyrábějí mletou skořici a skořicový prášek, aby uspokojily poptávku trhu.

Podle statistik dosahuje oblast pěstování skořice ve Vietnamu 180 000 hektarů v severních horských provinciích a severocentrálním regionu. Vietnamské zásoby skořicové kůry se odhadují na 900 000 až 1 200 000 tun s průměrnou sklizní 70 000 až 80 000 tun ročně. Vietnam je také světovou jedničkou ve vývozu skořice s exportními příjmy v roce 2022 přesahujícími 292 milionů USD.

Komentář (0)