Paní Hong „miluje odpadky“

Paní Trinh Thi Hong v Da Nangu zkoumá a vytváří víceúčelový, ekologický biologický produkt z vyřazeného organického odpadu a zároveň již téměř deset let vytváří pracovní místa pro stovky znevýhodněných žen.

Jez s odpadky, spi s odpadky

Na rozdíl od chování ředitelky nebo vědkyně je paní Trinh Thi Hong, ředitelka akciové společnosti Minh Hong Biotechnology (Minh Hong Biotech) ve městě Da Nang, nesmírně prostá, veselá a obyčejná. Pokud se nezeptáte pozorně, téměř nikdo neví, že právě dokončila devátou třídu a v současné době bojuje s hroznou nemocí, rakovinou prsu.

Paní Hong se narodila v roce 1965 v chudé rodině s 10 sourozenci a oba rodiče ztratila, když jí byl pouhý měsíc a 8 dní. Její dětství bylo plné útrap, kdy se snažila vydělat si na plnohodnotné jídlo, a proto nedokončila vzdělání. Paní Hong vyrostla, vdala se, pracovala jako tovární dělnice a pravidelně se účastnila místních ženských prací.

Paní Hong (v modrém tričku) se s ženami dělí o své zkušenosti s kompostováním organického odpadu. FOTO: POSKYTNUTÁ AUTORKA

V roce 2011 se v Hoa Minh na několik dní porouchal popelářský vůz, což způsobilo hromadění odpadků na ulici a nepříjemný zápach. V té době paní Hong přemýšlela o recyklaci organického odpadu. Poté se paní Hong zúčastnila školení na konferenci o rozvoji chudých komunit na Filipínách a byla fascinována modelem recyklace organického odpadu na biologické produkty, který využívají japonské ženy. Po návratu domů zkoumala a učila se, jak přeměnit organický odpad na prací prostředky. Po mnoho dní jedla a spala s odpadky a pečlivě zkoumala způsob, jak odpad fermentovat a zpracovávat na biologické produkty.

Paní Hong řekla: „I v mé rodině mi všichni bránili ve výzkumu odpadků. Můj manžel mi dokonce řekl, že když jsem blázen, ať to nechám na vědcích. Ale myslela jsem si, že to není moc těžké, na mnoha místech na světě to ženy dělaly samy, takže jsem byla odhodlaná to udělat.“

Vstupními materiály jsou listy, zelenina a ovoce smíchané s 10 kg vody, 300 gramy cukru a škrobu a inkubované v uzavřené nádobě po dobu 1 měsíce. Poté se získá surový roztok, který má stále nepříjemný zápach. Je třeba jej inkubovat asi 45 dní a projít fázemi filtrace, sterilizace a smíchání s extraktem z kurkumy, škrobu, lilku, citronu nebo mýdlovníku, aby se vytvořil roztok na mytí nádobí a podlah, který splňuje normy, rychle čistí a příjemně voní. „Vzorec 3 cukrů, 3 odpadů a 10 vody mi trvalo 4 roky, než jsem ho našla. Můj první produkt je mycí prostředek 2T, který má tu výhodu, že je šetrný k rukám, šetří vodu a má rozumnou cenu,“ sdělila paní Hong.

Paní Hong se neusnula na svém úspěchu a pokračovala ve vylepšování produktu, aby vytvořila vůni a odstranila zbytky. V současné době má paní Hong na výběr až 8 produktů, jako je čistič podlah, prací prostředek, mycí prostředek na nádobí... s různými vůněmi. Produkt byl vítán a vysoce ceněn ženami v okrese Hong Minh, zejména pro jeho vynikající čisticí vlastnosti, nelepivé ruce a šetrnost k životnímu prostředí. Kromě toho biologický produkt také pomáhá šetřit vodu během procesu čištění, protože vyžaduje méně oplachování než běžné mýdlo, méně pění, je méně mastný a zanechává příjemnou vůni esenciálních olejů.

Paní Hong v současné době vlastní 8 biologických produktů vyrobených z organického odpadu. FOTO: POSKYTNUTÍ AUTORKA

Zbohatněte s ženami z odpadu

Navzdory čtyřem letům tvrdé práce ve výzkumu paní Hongová svůj vzorec „neskrývala“, ale sdílela ho s tisíci žen po celé zemi s nadějí, že jim vytvoří obživu a vymaní se z chudoby. Důvodem, proč tak učinila, bylo, že se o ni v minulosti společnost starala, a tak se jí chtěla za laskavost oplatit. V roce 2016 se paní Hongová připojila k podnikatelskému inkubátoru v Danangu , kde získala mnoho znalostí o řízení a rozvoji podnikání, načež založila společnost.

Společnost paní Hong nakupuje suroviny od domácností za cenu 3 500 VND/litr, čímž pomáhá každé domácnosti získat dodatečný příjem ve výši 3–7 milionů VND/měsíc. Díky výše uvedenému modelu vytvořila společnost paní Hong pracovní místa z domova pro přibližně 150 žen v obtížných podmínkách ve městě Da Nang a ročně zpracuje 1 308 tun organického rostlinného odpadu přímo u zdroje, což představuje přibližně 60 % organického odpadu v komunitě.

„Společnost Minh Hong Biotech v současné době úspěšně zkoumá a aplikuje 3 technologie v jednom produktu, včetně nanotechnologie, biologické technologie (enzymy) a technologie bylinných esencí, což pomáhá nejen udržovat dobrou, ale i vynikající kvalitu produktů a přinášet zákazníkům bezpečnost a ochranu životního prostředí, jak je potvrzeno: nano antibakteriální technologie, biologické odstraňování skvrn a bylinné esence chránící pokožku,“ uvedla paní Hong.

Paní Hong se navíc podělila o své zkušenosti na školeních pořádaných Ženskou unií na všech úrovních, například v Hung Yen, Thai Nguyen... „Sepsala jsem podrobný recept a přinesla ho do každé pobočky ženské unie, aby si ho mohly vyrobit doma. Kromě toho, že pomáhá recyklovat velké množství organického odpadu vypouštěného do životního prostředí, lze rostlinné zbytky a odpadní vodu z produktů Minh Hong použít také k hnojení rostlin, zalévání rostlin a hubení larev komárů, aniž by to poškodilo vodní zdroje,“ uvedla paní Hong.

Paní Bui Thi Kim Van, která žije ve staré čtvrti Hoa Minh, řekla: „Dříve se zbytky zeleniny a ovoce často házely všude možně. Pokud se po několika dnech neuklidily, shnily a nepříjemně zapáchaly. Od té doby, co se od paní Hong naučily kompostovat, ženy následovaly její příklad. Každá rodina má několik košů surového kompostu a pak je doveze k paní Hong, aby je zpracovala na biologické produkty, a pak si je odveze domů k použití. To ušetří spoustu peněz, organický odpad na veřejných místech se výrazně snížil a životní prostředí se výrazně zlepšilo.“

Paní Hong dává dárky ženám v obtížných situacích. FOTO: POSKYTNUTÍ AUTORKA

Z celého srdce pro komunitu

Kdyby to bylo jen za účelem vlastního obohacení, paní Hong by se už dávno stala miliardářkou. Když poprvé dokončila recepturu, některé firmy se objevily s nabídkou, že ji odkoupí za 5 miliard VND, což je pro chudou ženu obrovská částka. Paní Hong však neváhala odmítnout, ne proto, že by se obávala ztráty autorských práv, ale proto, že se bála, že nebude moci pomoci jiným ženám vymanit se z chudoby. „5 miliard na koupi domu, koupi auta, užívání si všeho a všechno bude pryč a jen pro mě. Nechat si to a sdílet s ostatními ženami nejen pomáhá chránit životní prostředí, ale také jim pomáhá se povznést, považuji to za mnohem smysluplnější,“ řekla paní Hong s jemným úsměvem.

Paní Hong je řečnicí na mnoha startupových fórech. FOTO: POSKYTNUTÍ AUTORKA

Kromě toho, že je paní Hong podnikatelkou, je také viceprezidentkou Asociace pro charitu a ochranu práv dětí v okrese Lien Chieu. Měla mnoho iniciativ na podporu komunity, jako například Charity Capital Contribution Group, která pomohla téměř 250 domácnostem půjčit si kapitál na rozvoj ekonomiky, model 2T Savings Group, což znamená spoření a využívání, který získal více než 200 milionů VND na podporu zdravotního pojištění a živobytí chudých domácností, nebo model Young Pioneers Environmental Protection Team, který šíří lásku k životnímu prostředí mezi dětmi...

Jako předsedkyně Danang Women's Startup Club se paní Hong podělila o své zkušenosti a poskytla v průběhu let podporu mnoha ženám, které jim pomohly úspěšně založit vlastní podnikání. V roce 2019 byla paní Hong poctěna tím, že byla jednou z 10 vynikajících vietnamských žen vybraných Vietnamskou ženskou unií.

Zdroj: https://thanhnien.vn/chi-hong-yeu-rac-185250708133736144.htm