Udělejte život krásnějším

Paní Phan Thi Thanh vedle záhonů, o které se stará sama. Foto: TUAN ANH

Nový

Každý, kdo někdy cestoval po dálnici 37, procházející obcí Hong Phong, bude jistě překvapen květinovým polem s mnoha různými druhy a zářivými barvami. Mnoho lidí se zastavuje, aby se na tomto květinovém poli podívali, obdivovali ho a vyfotili.

Pan Nguyen Nhu Tuan (třetí zleva) ve vesnici Doan Ket v obci Hong Phong (Nam Sach) představuje rodinný model pěstování květin vedoucím některých oddělení a poboček provincie.

Více než 30 let, každý den, paní Thanh pilně chodí na pole, aby se starala o květiny. Paní Thanh říká, že pokud se jednoho dne nevydá na květinová pole a na vlastní oči neuvidí, jak rostou, nebude se cítit v klidu. Květinová pole přirovnává ke svým dětem, které je třeba každý den hnojit, zalévat a chytat hmyz... Často si dělá starosti a nedokáže sedět v klidu, když se změní počasí... Aby měli pan Tuan a paní Thanh tato bujná květinová pole, musí zůstat vzhůru dlouho do noci a vstávat brzy, protože znají nazpaměť vlastnosti každého druhu květiny.

Paní Thanh ukázala na květinové pole a představila je. Rostou tam bílé chryzantémy, žluté chryzantémy, jednotlivé chryzantémy a karafiáty, přičemž každá květina má několik odrůd s různými barvami, tvary a vlastnostmi. Kromě tradičních květin pěstovaných po mnoho let vyhledávají a přivážejí také květiny z jiných zemí, aby se přizpůsobily zemi a klimatu Hai Duong .

Květy lisianthusu se pěstují v květinové zahradě rodiny pana Nguyen Nhu Tuana.

Jednou z květin, které téměř žádná rodina v Hai Duongu nepěstuje, je karafiát, ale její rodina ho pěstovala před 5 lety.

Květina není vysoká, stonek, listy a okvětní lístky jsou křehké a snadno se rozdrtí, takže rodina paní Thanh ji raději sází do plastového rámu. Kolem května až června prarodiče ušetří peníze na nákup semen, poté majitelka zahrady semena zaseje, pečuje o rostliny v květináčích, dokud nejsou dostatečně velké, a poté je převede ke své rodině. Technika sázení lisianthusu je také opatrnější než u jiných druhů. Jelikož se jedná o květinu, která preferuje chladné počasí, je třeba při sázení přijmout opatření na ochranu před horkem a deštěm, aby se omezilo rozdrcení.

Koncem března a začátkem dubna, kdy kvetou lilie, signalizuje to příchod léta. Rodina pana Tuana a paní Thanh však toto pravidlo porušila a pěstuje lilie a nechává je kvést po celý rok. Aby toho dosáhli, použili řadu pěstitelských technik.

Po zakoupení budou cibule lilií skladovány 2 měsíce v chladném skladu při teplotě 8 stupňů Celsia a poté budou vysazeny. Asi 3 měsíce po zasazení do půdy cibule vykvetou. Důvodem pro uchovávání cibulí v chladném skladu je zkrácení doby růstu po zasazení do půdy a usnadnění diferenciace květních poupat.

Po sklizni prarodiče rostliny pohnojí a vytvoří tak zdroj živin, které jim umožní kvetení po celý rok. Tento druh květiny je zákazníky vítán, protože je jedinečný a zvláštní, když se objeví mimo sezónu.

Lidé pěstují svlačce již dlouhou dobu, ale jen několik stromů, ne v komerčním měřítku. Pan Tuan zpočátku osázel jen malou plochu, aby otestoval poptávku na trhu. Když viděl, že zákazníci si tento druh květiny stále více oblíbili, a to nejen pro zábavu, ale i pro vaření, proaktivně rozšířil plochu na 2 hektary a zároveň poskytoval technické poradenství a organizoval spotřebu pro některé domácnosti v obci a obci.

Na poli rodiny pana Tuana vždycky kvete mnoho druhů květin.

Když počet domácností rostl, založil pan Tuan v říjnu 2024 družstvo Thien Ly Doan Ket s 9 členy. Výrobky byly označeny s ohledem na sledovatelnost a hojně se konzumovaly v supermarketech a samoobsluhách.

Tato rostlina se snadno pěstuje, nevyžaduje náročné techniky a je to výživný pokrm, takže aby pomohl více lidem pěstovat tuto rostlinu, pan Tuan ji proaktivně zkoumal a pěstoval.

Pan Tuan si pro pěstování sazenic hvězdicovitého jasmínu vybírá bujný mateřský strom, prostý škůdců a chorob, ne příliš starý ani příliš mladý. Matečný strom kvete pouze do června - července, poté se zastaví, aby se soustředil na sklizeň větví.

Mučenka se nařezává na části dlouhé asi 1 metr, každá část má 1–2 poupata, poté se zakroužkuje a umístí na zem, přičemž se volí výsadba ve vyšších polohách, aby se zabránilo zaplavení. Z těchto poupat vyraší nové větve, které stačí zasadit do země a vytvořit tak mřížoví, po kterém se mučenka bude šplhat a sklízet květy. Rodina pana Tuana každoročně dodá na celostátní trh 80 000–100 000 sazenic mučenky.

Kromě některých speciálních druhů květin jeho rodina také pěstuje hektary chryzantém mnoha druhů, jako jsou jednosemenné květiny, pivoňky, fialky atd. Paní Thanh se podělila o svou lásku ke květinám a řekla: „Musíte květiny skutečně milovat, abyste se o ně dokázali starat, vstávat dlouho do noci, brzy vstávat a starat se o ně. Stačí se podívat na listy nebo květy, abychom věděli, zda dobře rostou, nebo jsou napadeny škůdci a chorobami, a také jaký lék použít.“

Selhej, ale nenech se odradit

Pískovec se v Da Lat běžně pěstuje kvůli chladnému a mírnému podnebí, ale pan Tuan a paní Thanh aplikovali techniky vhodné pro Hai Duong.

Pěstování květin je rodinnou tradicí paní Thanh po mnoho generací.

Pocházela z vesnice Phu Lien v obci Hong Phong – oblasti s dlouholetou tradicí pěstování květin, která je v Hai Duongu proslulá. Poté, co založila rodinu s panem Tuanem, přinesla profesi pěstování květin do vesnice Doan Ket. Aby rozvíjeli rodinné hospodářství , rozhodli se její manžel a manželka kromě pěstování rýže pěstovat i květiny. Zpočátku na malé ploše s chryzantémami, které sloužily jako Tet a o dnech úplňku, ale jak se kvalita života zlepšila, zákazníci se zaměřili na duchovní život a často kupovali květiny, a tak manžel a manželka rozšířili nabídku o více druhů květin.

Aby vyřešili problém s pozemky pro pěstování květin, manželé si kromě sběru od okolních domácností také pronajali pozemek od lidí, kteří jej opustili, a poté jej odpovídajícím způsobem zrekonstruovali. Postavili chladírenský sklad pro skladování cibulovin nebo květin, které byly připraveny ke sklizni, ale ještě nebyly prodány. Ve srovnání s jinými oblastmi byla školka pečlivě postavena se zastřešenou konstrukcí, aby se omezily účinky počasí.

Největší výzvou pro pěstitele květin i pro rodinu pana Tuana a paní Thanhových je, jak pochopit pěstební techniky a předpovídat počasí a také trendy v oblasti květin u zákazníků. Aby toho dosáhli, neustále hledají a učí se mnoha různými způsoby.

Před zasazením nových květin pečlivě zkoumají preference zákazníků, vlastnosti každé květiny a škůdce, a to tak, že je sázejí v malém měřítku. Pečlivě si také čtou informace na internetu a navštěvují skutečné zahradníky v jiných provinciích ohledně květin, které plánují zasadit. „Není však vždy možné tyto znalosti správně aplikovat, ale přizpůsobit je vlastnostem každého druhu rostliny a každé fáze,“ potvrdila paní Thanh.

Mimosezónní lilie

Aby dosáhli úspěchu, kterého mají dnes, museli se manželé vyrovnat s mnoha neúspěchy. Tehdy koupili semena k zasazení, ale květiny nekvetly nebo kvetly v nevhodnou dobu, a pak vlivy počasí, bouřek a deště způsobily, že rostliny zakrněly nebo byly hromadně poškozeny.

Pár se však nenechal odradit a stále našel mnoho různých způsobů, jak květinovou zahradu překonat a rozšířit. Doposud její rodina vlastní přes 8,5 hektarů půdy specializující se na pěstování květin, což po odečtení nákladů představuje zisk v řádu miliard dongů. Její rodina také najímala mnoho pracovníků, kteří se o květiny starají a sklízejí je, zejména během období sklizně svlačec. Pracuje zde 8–10 pracovníků s příjmem 250 000–350 000 VND na osobu a den.

Paní Thanh, zástupkyně Farmářského svazu provincie Hai Duong, při hodnocení produkčního modelu rodiny pana Tuana uvedla, že se jedná o typický model pro danou lokalitu, a to jak z hlediska rozsahu pěstování, tak i příjmů. On a jeho manželka se také aktivně dělí o své zkušenosti s mnoha dalšími farmáři, aby rozvíjeli ekonomiku a zbohatli ve své vlasti.

Paní Thanh se s námi loučila a řekla, že bude i nadále udržovat a rozvíjet profesi pěstování květin, aby využila plný potenciál a silné stránky lokality a také aby každý dům byl krásnější.

THANH HA

Zdroj: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html