Předseda provinčního lidového výboru Trinh Xuan Truong přijal a pracoval s delegací Japonsko-vietnamské kulinářské asociace.

Soudruh Trinh Xuan Truong, zástupce tajemníka provinčního výboru strany a předseda provinčního lidového výboru, delegaci přijal a pracoval s ní.

Schůze se zúčastnili vedoucí představitelé řady krajských odborů a poboček.

S delegací spolupracovali vedoucí některých provinčních oddělení a poboček.

Na setkání poděkoval jménem delegace pan Matsuo Tomojuki, předseda Japonsko-vietnamské kulinářské asociace, provincii Lao Cai za vřelé přijetí. Pan Matsuo Tomojuki uvedl, že delegace v poslední době navštívila mnoho lokalit ve Vietnamu, aby prozkoumala a hledala možnosti spolupráce v oblasti pěstování a zpracování endemických rostlin a typických kulinářských produktů těchto regionů. Delegace zjistila, že provincie Lao Cai má mnoho vhodných podmínek, pokud jde o klima, půdu a geografickou polohu, pro rozvoj oblastí s pohankou a výstavbu zpracovatelského závodu v Lao Cai s cílem exportovat 3 000 tun pohankových květů ročně.

Na setkání promluvil pan Matsuo Tomojuki, předseda Japonsko-vietnamské kulinářské asociace.

Japonsko-vietnamská kulinářská asociace plánuje dále získat informace o hruškách v Lao Cai, na jejichž základě by mohla vybudovat projekt spolupráce s cílem zlepšit toto ovoce zlepšením kvality, produkce a oblastí pěstování. V současné době asociace realizuje projekt 110 VN.love. Jedná se o projekt, který spojuje Vietnam a Japonsko výběrem typického kulinářského produktu v každé provincii a městě Vietnamu a Japonska za účelem propagace, představení a stimulace spotřeby. Zároveň asociace doufá, že zorganizuje zemědělské zájezdy, aby japonští turisté mohli zažít více o krásné zemi Vietnam...

Na pracovním zasedání promluvil soudruh Trinh Xuan Truong, zástupce tajemníka provinčního výboru strany a předseda provinčního lidového výboru, který poskytl přehled o socioekonomické situaci, potenciálu a silných stránkách provincie.

Řekl, že do infrastrukturního propojení provincie se postupně a synchronně investuje. Lao Cai má mnoho potenciálů a výhod pro socioekonomický rozvoj. Zejména v zemědělském sektoru je díky rozmanitému přírodnímu prostředí, mnoha bohatým rostlinným systémům se vzácnými genetickými zdroji a tropickému, submírnému a mírnému subklimatu velmi vhodný pro produkci a rozvoj tropických plodin, zeleniny, květin, horského čaje, ovocných stromů mírného pásma a endemických zemědělských produktů.

Na schůzi promluvil soudruh Trinh Xuan Truong, předseda provinčního lidového výboru.

Pokud jde o pohanku, provincie Lao Cai má mnoho lokalit vhodných pro tuto plodinu. Provincie zajistí čistou půdu pro výstavbu továrny na zpracování pohanky. Provincie Lao Cai doufá, že asociace poskytne poradenství a podporu, aby propojila Lao Cai a japonské lokality s podobným klimatem, půdou a sociálními podmínkami za účelem výměny a spolupráce na tvorbě podobných zemědělských a turistických produktů.

Předseda provinčního lidového výboru Trinh Xuan Truong předal suvenýry Japonsko-vietnamské kulinářské asociaci.

V posledních letech tvoří počet japonských turistů v Lao Cai jen velmi malou část (přibližně 0,85 % z celkového počtu japonských turistů ve Vietnamu), což není tak, jak se očekávalo. Proto provincie Lao Cai, aby přilákala více japonských turistů k poznávání a návštěvě Lao Cai, navrhla, aby Japonsko-vietnamská kulinářská asociace koordinovala své úsilí s turistickou asociací Lao Cai s cílem představit a propagovat image cestovního ruchu v Lao Cai obecně a jedinečnou kuchyni Lao Cai zejména mezi japonskými turisty; aby podporovala Asociaci šéfkuchařů a Turistickou asociaci Lao Cai při budování modelů propojení nebo aby kuchaře z Lao Cai vedly k přípravě pokrmů vhodných pro vkus a kulturu Japonců...