Příležitosti a výzvy při vývozu oficiální zeleniny a ovoce na čínský trh

Kromě velkého potenciálu čelí vietnamský ovocnářský a zeleninový průmysl při exportu na čínský trh mnoha výzvám.

Obrovský potenciál pro export zeleniny a ovoce do Číny

Odpoledne 12. listopadu uspořádala Agentura pro podporu obchodu ( Ministerstvo průmyslu a obchodu ) workshop na téma „Potenciál exportu oficiálních ovocných a zeleninových produktů na čínský trh“.

Na workshopu generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny pan Dang Phuc Nguyen uvedl: „ Čína má velkou populaci 1,4 miliardy lidí a je druhou největší ekonomikou na světě. Proto je poptávka po ovoci a zelenině stále větší, zejména po tropickém ovoci, které Vietnam vyrábí ve velkém množství a v dobré kvalitě .“

Pan Dang Phuc Nguyen - generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, sdíleno online na workshopu. Foto: Phuong Cuc

Podle odborníků má Vietnam potenciál stát se jedním z významných světových vývozců ovoce, a zejména pro Čínu. Vietnam má plochu přibližně 1,2 milionu hektarů ovocných stromů s celkovou roční sklizní přes 14 milionů tun.

Díky geografickým podmínkám se Vietnam nachází vedle největšího světového trhu s ovocem a zeleninou. Čína každoročně dováží více než 15 % světové produkce ovoce a zeleniny (ovoce a zelenina v hodnotě 17 miliard USD a více). Tento dovozní obrat každoročně roste nejméně o 10 %.

Vietnam v současné době oficiálně vyváží do Číny řadu speciálních druhů ovoce, jako je durian, jackfruit, dračí ovoce, banány, mango, longan, liči, vodní meloun, rambutan, mangostan a mučenka. Kromě toho jsou zde batáty a černý ženšen. Obrat vietnamského exportu ovoce a zeleniny v roce 2023 dosáhl 5,6 miliardy USD, z čehož samotná Čína představovala 3,63 miliardy USD, což představuje téměř 65 % celkového obratu vietnamského exportu ovoce. V roce 2024 se očekává, že obrat vietnamského exportu ovoce a zeleniny dosáhne přibližně 7,5 miliardy USD, z čehož samotná Čína dosáhne více než 5 miliard USD, což představuje přibližně 70 % objemu.

Podle pana Dang Phuc Nguyena se čínští spotřebitelé stále více zajímají o čisté, bezpečné, přírodního původu a cenově dostupné zemědělské produkty, jako je zelenina a ovoce. To je také silnou stránkou vietnamské zeleniny a ovoce. Mnoho vietnamských druhů ovoce, jako je durian, dračí ovoce, banány, jackfruit, mango, mučenka, liči atd., je mezi čínskými spotřebiteli známé a oblíbené díky své lahodné chuti a kvalitě, která se neliší od kvality sousedních zemí.

Obchodní dohody mezi Vietnamem a Čínou navíc pomáhají snižovat daně a vytvářejí příznivé podmínky pro vietnamský vývoz ovoce a zeleniny, jako například ACFTA (Čína a země ASEAN) a RCEP.

Kromě toho se hraniční přechody ve Vietnamu nacházejí velmi blízko velkoobchodních trhů v Číně. To výrazně zkrátilo dobu přepravy zboží z místa výroby na spotřebitelský trh v Číně, což ve srovnání s jinými zeměmi výrazně snížilo logistické náklady. Dokonce i námořní přístavy v Číně jsou velmi blízko přístavů ve Vietnamu. To pomáhá zvyšovat konkurenceschopnost vietnamského ovocnářského a zeleninového průmyslu.

Paní Nguyen Thi Thanh Thuc, generální ředitelka společnosti AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, hovořila také o exportním potenciálu vietnamského ovocnářského průmyslu a zdůraznila: „ V současné době existuje mnoho čínských společností zabývajících se semeny zeleniny, které se chtějí ve Vietnamu rozvíjet. Je to také dobrá příležitost, když nemáme možnost vyvíjet semena zeleniny. Pokud čínské společnosti investují ve Vietnamu, bude to mít jasnou sledovatelnost semen a procesů, vysokou produktivitu, nízké náklady... bude to příznivější pro proces vyjednávání o oficiálním vývozu do Číny .“

Na co by si měly firmy dát pozor, když Čína už není snadným trhem?

Přestože má Vietnam mnoho výhod ve vývozu zboží, zejména zeleniny a ovoce, na čínský trh, generální tajemník Vietnamské asociace ovoce a zeleniny uvedl, že na čínském trhu existuje také mnoho konkurentů z jiných zemí, jako je Thajsko, Malajsie, Filipíny, Kambodža, Austrálie... a některých zemí Jižní Ameriky, jako je Chile, Peru, Ekvádor... zejména domácí zelenina a ovoce z Číny, jako jsou banány, dračí ovoce, liči, longan, grapefruit, zázvor, česnek...

Na druhou stranu jsou čínské normy pro bezpečnost potravin stále přísnější a měnící se, což vyžaduje, aby vietnamské podniky tyto požadavky aktualizovaly a splňovaly. Čínské předpisy týkající se fytosanitární a živočišné a rostlinné karantény jsou poměrně složité a časově náročné. Vietnamské vyvážené ovoce a zelenina musí mít kód pěstitelské oblasti vydaný čínskými celními orgány (GACC). Zpracovatelská a balicí zařízení se musí po přísné kontrole také zaregistrovat pro získání kódu vydaného čínskými celními orgány.

Nalezení zákazníků a budování distribučních kanálů v Číně je proto pro vietnamské firmy také velkou výzvou. Většina vietnamského ovoce a zeleniny se prodává malým čínským obchodníkům, kteří jsou soustředěni na severní hranici Vietnamu. Vietnamské podniky dosud hluboce nepronikly na domácí trh a do severních provincií a regionů Číny.

S cílem rozšířit trh s ovocem a zeleninou na čínský trh vydal pan Nguyen Trung Kien z odboru trhu pro Asii a Afriku (Ministerstvo průmyslu a obchodu) řadu doporučení pro vietnamské podniky.

Pan Kien zejména poznamenal, že by se podniky měly zaměřit na budování a ochranu svých značek a zabránit ztrátě svých značek na sousedním trhu. Kromě toho by měly dodržovat čínské předpisy týkající se standardů kvality, testování a karantény, balení a sledovatelnosti; propagovat a aktivně využívat železniční dopravní trasu mezi Vietnamem a Čínou.

„ Vybudování týmu zaměstnanců, kteří plynně hovoří čínsky a rozumí čínské kultuře, je velmi důležité, aby firmy mohly lépe porozumět informacím o čínském trhu ,“ řekl pan Kien.

Pan Kien dále poznamenal, že podniky musí i nadále investovat do výzkumu a zavádět pokročilé technologie ve výrobě, zpracování, konzervaci produktů a využívat čínské trhy B2B a B2C prostřednictvím platforem elektronického obchodování.

Durian je „šampionem“ ve vývozu ovoce a zeleniny z Vietnamu. (Foto: Vládní portál)

Na straně asociace musí podle pana Dang Phuc Nguyena vietnamské podniky vynaložit větší úsilí, aby maximalizovaly potenciál a překonaly výzvy.

Zaprvé, pochopit sezónu produkce domácího ovoce a zeleniny v Číně, přijmout protiopatření nebo upravit výrobní plán vietnamských exportních produktů, aby se zabránilo konkurenci, jako je dračí ovoce, banány, mango, longan, liči a meloun; zlepšit kvalitu produktů. Investovat do výrobních a zpracovatelských technologií, uplatňovat mezinárodní techniky a standardy k zajištění kvality a hygieny a bezpečnosti potravin; dovážet nebo zkoumat pokročilé technologie pro konzervaci a zpracování ovoce a zeleniny s cílem vytvořit optimální podmínky pro prodloužení „prodejní“ doby vietnamského ovoce a zeleniny.

Za druhé, vybudovat značku a zavést sledovatelnost. Vytvořit dobrou image pro vietnamské ovoce a zeleninu na čínském trhu, abyste získali důvěru čínských spotřebitelů v kvalitu vietnamských ovoce a zeleniny prostřednictvím osvědčených výrobních postupů, jako je VietGap a Global Gap. Produkty musí mít krásné balení, jasné etikety a snadnou sledovatelnost původu, aby spotřebitelé měli klid.

Za třetí , diverzifikace produktů a rozšíření trhů a zboží. Odtud koordinace s vietnamskými obchodními kancelářemi v Číně, aby se zaměřila nejen na velkoobchodní trhy, ale také na expanzi do velkých supermarketů a specializovaných trhů hlouběji ve vnitrozemí. Věnujte pozornost využití provincií a místních oblastí v severní Číně, jako je Shandong, Peking, Šanghaj atd.

Za čtvrté , spolupracovat s partnery. Spolupracovat s čínskými podniky na společném budování dodavatelského řetězce a distribuci vietnamských ovocných a zeleninových produktů vyvážených do Číny v duchu vzájemného prospěchu.

Zdroj: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html