Měli byste v zimě jíst mastná jídla, abyste se zahřáli?

Doktor Nguyen Thu Ha, vedoucí oddělení výživy a dietetiky v mezinárodní všeobecné nemocnici Saigon South, uvedl, že tuk je látka, která v denní stravě generuje velké množství energie. Člověk by měl jíst množství odpovídající potřebám a stravovacím schopnostem každého člověka.

Škodlivé účinky konzumace potravin obsahujících hodně tuku

Způsobuje zažívací potíže a nadýmání : Tuk je látka, která vytváří velké množství energie a její trávení trvá déle. Při konzumaci potravin s vysokým obsahem tuku zůstane jídlo v žaludku déle, což způsobuje zažívací potíže a nadýmání.

Porušená střevní flóra : Konzumace velkého množství tuku škodí střevním bakteriím, což snižuje trávicí funkci a může vést k zažívacím potížím.

Přibývání na váze a obezita : Dlouhodobá konzumace velkého množství tučných jídel povede k nadměrnému příjmu tuku. Tento nadbytek se hromadí a vytváří přebytečný tuk, což vede k obezitě.

Zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění, mrtvice a cukrovky : Mnoho vědeckých studií prokázalo, že konzumace velkého množství tuku zvyšuje riziko srdečních onemocnění, cévních onemocnění a mrtvice. Nadměrný tuk také způsobuje inzulínovou rezistenci (léky na cukrovku), což onemocnění zhoršuje. Kromě toho také způsobuje akné a snižuje mozkové funkce.

„Konzumace potravin s vysokým obsahem tuku nepomáhá udržet tělo v teple v chladných dnech. Místo toho vyvážené a dostatečné stravovací návyky, vhodné cvičení a zdravý životní styl pomohou udržet tělo v chladném období v teple,“ sdělil Dr. Ha.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 1. — Konzumace příliš velkého množství tuku škodí střevním bakteriím.

Několik způsobů, jak udržet tělo v teple v chladném počasí

Podle Dr. Ha existuje několik zdravých způsobů, jak udržet tělo v teple v chladném období, na které se lidé mohou odvolat, například:

- Jezte celou škálu živin: Jezte vyvážené a dostatečné množství potravinových skupin: škrob, maso, ryby, zeleninu, ovoce, mléko. Pro vytvoření vhodného pocitu tepla můžete přidat středně pálivé a kořeněné koření.
Pijte teplou vodu, omezte konzumaci studených jídel.

„V chladném počasí byste měli jíst teplá jídla, pomáhá to zahřát tělo. Konzumace teplých jídel také omezuje riziko trávicích poruch a pomáhá zvýšit průtok krve do orgánů v těle,“ poznamenal Dr. Ha.

Có nên ăn thực phẩm giàu chất béo để giữ ấm trong mùa đông - Ảnh 2. — V chladném období můžete přidat středně pálivé a kořeněné koření pro vytvoření vhodného hřejivého pocitu.

- Cvičte a dodržujte vhodnou fyzickou aktivitu: Cvičení v chladných dnech také účinně zvyšuje tělesnou teplotu.

- Dopřejte si dostatek a přiměřený spánek: Měli byste spát 7–8 hodin denně a během spánku udržovat tělo v teple.

- Nekoupejte se příliš dlouho: Příliš dlouhé vystavení vodě, ať už horké nebo studené, může snadno způsobit ztrátu tepla tělem.

- Noste vhodné oblečení, abyste se zahřáli.

- Vyhněte se vycházení ven příliš brzy nebo pozdě v noci: Během této doby teplota klesá a je chladněji než v jinou denní dobu.

Docent - doktor - doktor Lam Vinh Nien, vedoucí katedry výživy a dietetiky na Univerzitní lékařské a farmaceutické nemocnici v Ho Či Minově Městě, uvedl, že chladné zimní počasí zvyšuje riziko respiračních onemocnění. Proto udržování v teple a poskytování preventivní výživy hraje důležitou roli v prevenci onemocnění, aby se omezilo riziko chřipky a respiračních infekcí.

„U dětí i dospělých je nutné dbát na pestrou a vyváženou stravu s dostatečným množstvím živin. Připravujte měkká jídla, kombinujte mnoho potravin pro zvýšení lahodných a příjemných chutí. Do jídelníčku přidejte více ovoce a zelené zeleniny pro zvýšení obsahu vitamínů.“

Kromě toho je podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí v Ho Či Minově městě třeba v zimě dbát na to, abyste si udrželi teplo, a to i v teple nohou. Nohy jsou totiž považovány za „druhé srdce“ těla s mnoha akupunkturními body. Studené nohy ovlivňují funkci dýchacích cest, žaludku a vnitřních orgánů, což usnadňuje nachlazení, bolesti břicha... Proto je udržování nohou v teple velmi důležité, zejména pro skupiny se slabou imunitou, jako jsou ženy, starší lidé a děti. Pokud potřebujete nosit teplé oblečení, měli byste nosit mnoho tenkých vrstev oblečení místo jedné silné vrstvy. Toto je účinný princip udržení tepla, vrstvy oblečení pomáhají tělu udržet teplo uvnitř a oddělují ho od chladného vnějšího prostředí.

Zdrojový odkaz