Horečka kvůli kyselému čaji způsobila zdvojnásobení cen ovoce

V poslední době se obchodníci předhánějí v nákupu kyselé papričky kvůli šílenství po čaji z tohoto ovoce.

Soursopový čaj se stává vyhledávaným nápojem spotřebitelů. Během pouhých několika měsíců se tento čaj objevil na jídelním lístku mnoha restaurací v Ho Či Minově Městě a Hanoji a dostal přednost při vyvěšování cedulí, které ho propagují jako nový pokrm.

Soursopový čaj se stal novým nápojem v mnoha obchodech, od chodníků až po kavárny a velké řetězce v Ho Či Minově Městě. Foto: Thi Ha

Každý šálek čaje soursop stojí mezi 25 000 a 40 000 VND, v závislosti na velikosti a typu obchodu. Majitel čajovny v Ho Či Minově Městě uvedl, že za pouhý měsíc řetězec prodal více než 3 000 šálků čaje soursop.

To zvýšilo cenu hlavní ingredience, kyselé semínko.

Paní Loan z 5. okresu Ho Či Minova Města uvedla, že si často kupuje soursop na výrobu smoothies, ale byla docela překvapena, když se cena tohoto druhu ovoce během 2 měsíců zdvojnásobila. V březnu stál kilogram soursopu na trhu pouze 35 000 VND, ale začátkem dubna to bylo 50 000 VND a nyní je to 80 000 VND za kilogram.

Podle záznamů na tradičních trzích v Ho Či Minově Městě se soursop prodává v mnoha obchodech s ovocem. Paní Hanh, prodavačka na trhu Xom Moi (Go Vap), uvedla, že díky „trendu“ čaje ze soursopu se tento druh ovoce stal velmi populárním. „Dovezla jsem ho za 50 000 VND za kilogram, takže prodejní cena je 60 000 VND,“ řekla paní Hanh.

Obchodníci nakupují soursop v Quang Binh . Foto: Anh Tuan

Paní Thanh Mai, obchodníčka s ovocem v Centrální vysočině, kupovala jablka s pudinkem ze zahrady za pouhých 10 000 VND za kilogram a ani zahradníci je neprodávali, protože byla tak levná. Ale už více než měsíc se lidé předhánějí, kdo je koupí za 20 000–40 000 VND za kilogram.

„Nedávno jsem v Dak Laku nasbírala asi 2 tuny kyselé semienky, ale nestačilo to na zásobování mého partnera, protože si objednávali 5 tun týdně,“ řekla paní Mai.

Podle obchodníků s ovocem se jablka odrůdy Custard sklízejí ve velkém množství, takže je mnoho obchodníků nakupuje v kbelících, což má za následek nekvalitní produkty. Mnoho jablek odrůdy Custard ještě není zralé, ale bylo sklizeno k prodeji, takže při přepravě do Ho Či Minova Města často shnijí, jsou tvrdá k jídlu a ztrácejí svou sladkost.

Soursop, také známý jako soursop, má sladkou a mírně kyselou dužinu a tmavě hnědá semena. Vietnamský soursop se široce pěstuje na jihu a je rozptýlen na jižním a centrálním pobřeží a v centrální vysočině.

Podle Vietnamské asociace ovoce a zeleniny byl tento druh kdysi navržen k zařazení na seznam priorit pro jednání o vstupu na americký trh. Vietnamské exportní podniky prodávaly tento produkt v předběžné formě (loupaný, konzervovaný) nebo vyráběný jako suchý čaj. Jedná se o produkty, které jsou oblíbené u mezinárodních zákazníků.

Thi Ha

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/con-sot-tra-mang-cau-khien-gia-qua-tang-gap-doi-4610640.html