Rozmanité produkty pro turisty, aby si užili jaro

Rekonstrukce obchodní scény na venkovském trhu.

Je chvályhodné, že mnoho turistických oblastí pořádá pro turisty mnoho tradičních aktivit Tet, kterých se mohou zúčastnit, jejichž vrcholem je vietnamský venkovský trh...

Rezort Sai Gon Mui Ne znovu vytvořil kout vietnamského venkovského trhu.

Zahraniční turisté z Německa, Francie, Slovenska, Ruska... z mnoha středisek se sešli na vietnamském venkovském trhu, který pořádal resort Saigon Mui Ne. Na venkovském trhu měli zahraniční turisté zajímavé zážitky s obrazem Ao Ba Ba, s ramenními tyčemi, s pokřiky, s pozvánkami na mnoho rustikálních pokrmů: dušené sladké brambory, dušené rýžové koláčky, kamenné koláčky, vařené sladké brambory, sladkou polévku, koláčky quai vac... Atmosféra Tet byla rušnější, když se na celém trhu prodávala zelenina a lidové hry: kohoutí zápasy, rybí zápasy... což turisty nadchlo.

Vesnické dívky na venkovském trhu o svátku Tet.

Návštěvníci se také mohou zúčastnit kurzu balení banh chungu, vaření dušených bambusových výhonků a přípravy nakládané zeleniny – pokrmů, které jsou nepostradatelné při jídle Tet obyvatel Binh Thuan . Slovenská turistka paní Christina řekla: „Sušené bambusové výhonky jsem už viděla, ale nikdy jsem je nejedla, takže dnešní kurz vaření je velmi výjimečný. Přijde mi velmi lahodný.“

Paní Christina nadšeně sdílela: „První den mě všichni požádali, abych si oblékla tradiční ao dai, abych otevřela tradiční vietnamský trh. Uvědomila jsem si, jak výjimečné to bylo. Ukázalo se, že obchodování a zábava během Tetu jsou velmi zajímavé. Takže jsem po celou dobu trhu nosila ao dai. Chtěla jsem se během Tetu dozvědět více o tradičních vietnamských pokrmech a během pobytu zde mi to zanechalo krásné vzpomínky.“

Slovenští návštěvníci se při konzumaci tradičních vietnamských dušených bambusových výhonků učí, jak se rolují bambusové výhonky.

Na vietnamském tržním prostoru ve vesnici se návštěvníci dozví, jak si vybrat ingredience, hlavní složky pokrmů a jak vařit pokrmy se standardní chutí Binh Thuan. I pro vietnamské turisty jsou dušené bambusové výhonky z Binh Thuan stále poměrně neznámé. Proto je pro zahraniční turisty toto jídlo velmi odlišné. Na konci hodiny je čas na ochutnání místních specialit. Pan Helmut Groeger - německý turista, který byl na lekci a ochutnával tradiční vietnamské jídlo - dušené bambusové výhonky, byl překvapen: "Je to velmi lahodné a půjdu domů a zkusím to připravit, abych zjistil, jestli je to stejné, jako to, co jsem se naučil tady. Ale určitě si budu muset koupit bambusové výhonky ve Vietnamu, abych si je mohl přivézt domů."

Nejen kurzy vaření, ale i malá zákoutí připomínající rustikální prvky venkovského trhu nadchnou turisty. Vietnamským turistům sladké polévky a každodenní rustikální pokrmy připomínají nevinné a bezstarostné dětství. Zahraniční návštěvníci mezitím pocítí poklidnou atmosféru vietnamského venkova. Vzrušení v jarních dnech navíc přinášejí i lidové hry, jako jsou kohoutí zápasy a rybí zápasy.

nepojmenovaný.jpg — Pan Timbo Bang je s vietnamským Tetem spojen již mnoho let.

Pan Timbo Bang - finský turista, který žije ve Vietnamu již 12 let, řekl: „Nevím, jak to říct, je to prostě tak blízko, Tet je tak zajímavý, cítím se příjemně a rád, že jsem tady při této příležitosti. V ulicích také vidím tu rušnou atmosféru, vzrušuje mě, co tradiční vietnamský Tet přináší. Vidím stánky se zeleninou, jednoduchá jídla, zábavu, všechno na malém prostoru, ale jsem si jistý, že se to bude líbit všem.“

unnamed-11(1).jpg — Turisté se v resortu Sai Gon Mui Ne učí balit banh chung.

Paní Nguyen Thi My Hanh, turistka z Ho Či Minova Města, se podělila: „Letos se moje rodina rozhodla oslavit Tet v Phan Thietu od 20. do 6. dne lunárního kalendáře. V první řadě jsem si vybrala Phan Thiet, protože je teď pohodlnější doprava. Navíc víme, že se zde během Tetu koná venkovský trh, takže jsme se sem navzájem vzali s celou rodinou. Byla to opravdu zábava, dívky z vesnice prodávaly mnoho jednoduchých, rustikálních pokrmů a zároveň se konaly zábavné lidové hry. Přirozeně mi to připomnělo staré časy, i v těžkých časech byly dny Tetu na venkovském trhu přesně takové. S rodinou jsme byli opravdu šťastní…“.

Rodina paní Hanh (ve žlutých ao dai) se baví na venkovském trhu.

Vesnické trhy jsou organizovány s nadějí, že prostřednictvím kuchyně, vesnických trhů nebo lidových her jsou tradiční kulturní prvky zprostředkovány jasně a autenticky. Návštěvníci si tak mohou prožít a vrátit se k vlastním vzpomínkám, což také znamená, že jim přinesou rozmanitý duchovní produkt, který jim poslouží při dovolené v Binh Thuan.

Zdroj