probuzení potenciálu místních zemědělských produktů

První zmínku zaslouží chilli paprička Phu Luong – specialita etnické skupiny Muong. Dříve tato jednoduchá chilli paprička rostla divoce pouze v horách, ale nyní se díky tajné metodě nakládání a kyselé chuti čerstvého citronu stala „ kulinářskou hvězdou“. Chilli paprička, která splňuje tříhvězdičkový standard OCOP, není jen kořením, které zpestřuje večírky, ale také přináší významný zdroj příjmů stovkám domácností etnických menšin.

Pan Bui Van Hung, obyvatel obce Phu Luong, s nadšením hovořil o tom, že chilli papričky z Phu Luong, které dříve divoce rostly v horách, se nyní staly oblíbenou specialitou. Díky tříhvězdičkové certifikaci OCOP je produkt známější a prodejní cena je také vyšší. Jeho rodina rozšířila oblast pěstování chilli papriček v naději, že zvýší své příjmy.

Nejen chilli papričky Phu Luong, ale na trhu září i kurkumový škrob od společnosti But Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited. Pan Bui Van Pham z obce Mien Doi je velmi vděčný programu OCOP za vytváření podmínek pro to, aby se místní zemědělské produkty mohly dostat daleko. Díky kurkumovému škrobovému produktu splňujícímu čtyřhvězdičkové standardy OCOP se jeho rodině „změnil život“ s příjmem 35–40 milionů VND na plodinu.

Také uvedl, že bude i nadále zlepšovat kvalitu produktů a rozšiřovat trh, aby kurkumový škrob Lac Son dostal k více spotřebitelům.

Hoa Binh dává produktům Lac Son OCOP křídla, aby mohly létat daleko.

Vývoj produktů OCOP přináší nejen ekonomické výhody, ale také podporuje rozvoj venkova a zlepšuje životy etnických menšin.

Pan Bui Van Huan, vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Lac Son, uvedl: „S cílem vyvíjet vysoce kvalitní produkty OCOP, které by vytvořily základ pro podporu venkovské ekonomiky a zlepšení života etnických menšin spojených s novou venkovskou výstavbou, okres v poslední době mobilizoval celý politický systém, aby se podílel na maximalizaci potenciálu, výhod a místních produktů pro rozvoj ekonomiky a zlepšení života lidí.“

Díky tomu má okres dosud 15 produktů s certifikací OCOP (1 produkt se 4 hvězdičkami, 14 produktů se 3 hvězdičkami). Nejvýznamnějším je produkt z kurkumového škrobu od společnosti Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, který je prvním produktem v okrese, jenž splňuje standard 4 hvězdičky OCOP, a byl exportován do řady zemí.

Kromě toho se v okrese nachází mnoho produktů OCOP, jako například: semena Chi Dao Doi získala kolektivní ochranu ochranné známky od Ministerstva duševního vlastnictví a od roku 2019 dosahují tříhvězdičkových standardů OCOP; kuře Lac Son od družstva Huong Nhuong a družstva Chi Thien; lepkavá rýže Egg Khe od zemědělského a servisního družstva Mien Doi; med Thanh An od zemědělského a servisního družstva Thanh An (obec My Thanh); tkaní brokátu od zemědělského a tkalcovského družstva Luc Nghiep Thanh (obec Yen Nghiep); víno Muong Khoi od podniku Bui Van Hao z obce An Nghia; divoký sim Phuong Bac od společnosti Phuong Bac Company Limited..., které přispěly k obohacení typických produktů dané lokality.

Podle pana Bui Van Huana vývoj produktů OCOP nejen pomáhá zvyšovat hodnotu produkce a zvyšovat konkurenceschopnost zemědělských produktů okresu na trhu, ale také vytváří hodnotový řetězec, formuje čisté výrobní oblasti, zvyšuje příjmy a zlepšuje životy lidí, zejména etnických menšin v okrese Lac Son.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html