Jaké jsou překážky na cestě k cíli 10 miliard dolarů?

Hlavní překážkou, která ztěžuje dosažení cíle 10 miliard USD, je skutečnost, že vietnamské ovoce a zelenina jsou při vývozu neustále varovány.

Durian a neustálý strach z varování

Odbor ochrany rostlin Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova nedávno obdržel od Generální celní správy Číny varování ohledně zásilky čerstvého ovoce (včetně durianu a jackfruitu) vyvážené z Vietnamu. Tyto zásilky nesplňují požadavky na karanténu rostlin a bezpečnost potravin, což vede k riziku ovlivnění pověsti a značky vietnamských zemědělských produktů na mezinárodním trhu.

Vietnamský durian byl mnohokrát varován. (Ilustrační foto)

Od roku 2022 je vietnamský durian oblíbeným ovocem na mnoha trzích. Od té doby se neustále objevují varování před porušováním pravidel pro vyvážený durian. Naposledy, koncem prosince 2024, vydala Vietnamská asociace ovoce a zeleniny naléhavé oznámení, v němž důrazně protestuje proti některým subjektům, které podvádějí a nelegálně kopírují kódy pěstitelských oblastí a balicích zařízení pro vyvážený durian. Tyto subjekty používaly falešné autorizační smlouvy, falešné pečeti a podpisy k podvádění podniků a klamání úřadů, aby mohly profitovat a nelegálně vyvážet do Číny.

V roce 2024 bylo zjištěno, že mnoho várek vietnamských durianů bylo kontaminováno kadmiem, což donutilo Čínu je vrátit. To také způsobilo, že cena vietnamských durianů občas prudce klesla.

Nejen Čína – největší trh s vietnamským durianem – varovala, ale také EU nedávno oznámila zvýšení frekvence kontrol vietnamského durianu na hranicích z 10 % na 20 % od 8. ledna 2025 (dříve úřady odebíraly vzorky ke kontrole pouze u cca 2 % – 3 %). Toto rozhodnutí bylo učiněno poté, co EU zjistila, že tento produkt obsahuje mnoho zbytků pesticidů překračujících povolenou hranici podle evropských norem. Zvýšení frekvence kontrol také znamená, že tyto zásilky budou muset na dovoz do EU čekat déle. Pokud výsledky kontroly zásilky ukážou problémy, bude zásilka zničena přímo na hranicích.

Pokud bude EU i v budoucnu odhalovat zásilky, které porušují předpisy, může zvýšit frekvenci kontrol na 20 % nebo více. Například okra a papriky v současnosti podléhají 50% frekvenci kontrol, dračí ovoce dříve podléhalo 50% frekvenci kontrol, ale po období zlepšování a náprav EU snížila frekvenci kontrol na 20 %.

V roce 2024 dosáhne obrat vietnamského exportu durianu 3,3 miliardy USD, což představuje nárůst o více než 1 miliardu USD oproti předchozímu roku. Jedná se o velkolepý krok vpřed, když durian tvoří téměř 50 % celkového obratu exportu ovoce a zeleniny v zemi. Čína je trhem s tržním podílem až 90 %.

Rychlý růst vývozu durianu však způsobil, že toto ovoce je opakovaně varováno, že nesplňuje standardy dovozního trhu. Zvýšená četnost kontrol nebo varování ovlivňuje nejen vývozní aktivity jednotlivých produktů, ale také obecně image vietnamského ovoce a zeleniny.

Připomeňme, že na konci roku 2023 japonská karanténní agentura objevila dvě várky durianu a mraženého chilli dovezeného z Vietnamu se zbytky pesticidů, což nařídilo podniku jejich zničení. V září 2023 byl také na Islandu zjištěn vysoký obsah pesticidů na bázi karbarylu v 10kg zásilce longanu z Vietnamu. Island poté vydal rychlé varování ohledně potravin z Evropské unie. Zásilka byla také zničena na hraniční bráně.

Tyto incidenty ukazují, že i když se jedná pouze o 10 kg longanu nebo něco málo přes 1 tunu durianu, a to v extrémně malém množství, pokud to porušuje předpisy dovážejících zemí, stále to víceméně ovlivní pověst a image vietnamských zemědělských produktů.

Aby se vietnamské ovoce a zelenina pevně etablovaly na mezinárodním trhu

Vietnam očekává, že vývoz durianu do roku 2025 dále vzroste na 3,5 miliardy USD, což přispěje k tomu, že celkový obrat z vývozu ovoce a zeleniny dosáhne 8 miliard USD a v blízké budoucnosti se přiblíží cílové hodnotě 10 miliard USD. Pokud vietnamské ovoce a zelenina dosáhnou 10 miliard USD, budou jedním z mála produktů, které tohoto mimořádně důležitého milníku dosáhnou.

V rozhovoru s reportéry deníku Industry and Trade Newspaper pan Dang Phuc Nguyen, předseda Vietnamské asociace ovoce a zeleniny, uvedl, že navzdory mnoha exportním úspěchům má situace se škodlivými škůdci a chorobami, nadměrné používání anorganických hnojiv a pesticidů vliv na dlouhověkost zahrad, produktivitu, kvalitu a bezpečnost potravin vietnamského ovoce a zeleniny. Mezinárodní spotřebitelé nyní upřednostňují čisté a bezpečné produkty; zároveň produkty s udržitelným podnikáním, ochranou životního prostředí, zelené a čisté.

Paní Nguyen Thi Hoang Thuy - ředitelka a vedoucí vietnamské obchodní kanceláře ve Švédsku - rovněž informovala, že severský trh zejména a Evropa obecně utvářejí politiky hospodářského rozvoje se zaměřením na udržitelnost, technologické inovace a sociální ochranu. Jejich hlavním cílem je vybudovat oběhové hospodářství, snížit emise a optimalizovat obnovitelné zdroje energie. Politické trendy zase ovlivňují trendy spotřeby. Severští spotřebitelé stále více věnují pozornost udržitelným produktům, vyráběným v souladu s normami ochrany životního prostředí a zodpovědně. Nejde jen o trend spotřeby, ale o součást životního stylu s filozofií „tak akorát“ a „udržitelné“ spotřeby.

Export ekologických produktů je proto důležitým řešením, které pomůže vietnamským zemědělským produktům obecně a vietnamskému ovoci a zelenině zejména udržet se na tomto trhu. V mnoha dalších tržních oblastech se tento trend stane i v budoucnu běžným.

Od 20. ledna 2025, aby se omezily případy padělání a podvodů při používání vývozních kódů, žádá Odbor ochrany rostlin, aby majitelé kódů pěstitelských oblastí a balicích zařízení, pokud přímo nevyvážejí, ale umožňují jiným organizacím/jednotlivcům vyvážet produkty z pěstitelských oblastí a obaly ve svých balicích zařízeních, proaktivně zasílali písemná oznámení specializovaným agenturám na provinční úrovni.

Zejména podniky zabývající se vývozem ovoce a zeleniny a zemědělské produkty obecně si musí být jasně vědomy toho, že pouhé jedno „napomenutí“ způsobí, že všechny ostatní podniky v tomto odvětví budou na hranicích podrobeny zvýšené kontrole. V současné době většina trhů vydává varování i za jednu šarži zboží, které porušuje předpisy. To ovlivní pověst a značku celého odvětví.

V současné době má celá země pouze 7 skupin produktů, které dosahují exportního milníku desítek miliard USD. To znamená, že pokud se ovoce a zelenina připojí k 10miliardovému klubu USD, stanou se hlavními exportními produkty naší země a budou reprezentovat image vietnamských zemědělských produktů na světovém trhu. Jako hlavní exportní produkt je nutné profesionální chování v hodnotovém řetězci exportu, od výroby, zpracování, balení až po uvedení produktů na trh. Toho lze dosáhnout pouze tehdy, pokud se v maximální míře omezíme a postupně eliminujeme nešťastné „incidenty“, s nimiž se vietnamské ovoce a zelenina setkává, jako například případ durianu v poslední době.

V roce 2024 dojde k „velkému skoku“ ve vývozu ovoce a zeleniny, který dosáhne 7,12 miliardy USD, což představuje nárůst o 27,1 % ve srovnání s rokem 2023. Díky obrovskému exportnímu potenciálu otevírá odvětví ovoce a zeleniny novou cestu rozvoje, kterou by mělo v nadcházejícím období prorazit a do roku 2027 by mělo dosáhnout hranice 10 miliard USD.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dau-la-rao-can-tren-duong-den-dich-10-ty-usd-369213.html