
Nesprávná péče
Paní Nguyen Thi Dung, která bydlí v obvodu Thanh Dong, má čtyřleté dítě. Navzdory její pečlivé péči o jídlo a spánek dítěte je jeho tělesná stavba menší než u ostatních dětí stejného věku. Znepokojená vzala své dítě na nutriční kontroly na různých úrovních, od místních až po centrální nemocnice, a dostala stejný závěr: její dítě trpí zakrněním v růstu v důsledku podvýživy.
Podle lékařů matka připravovala jídla pro dítě hygienicky, ale postrádala základní živiny pro komplexní vývoj v prvních pěti letech života. To paní Dungovou překvapilo, protože věřila, že její nashromážděné znalosti ze života a online výzkumu postačují k tomu, aby své dítě správně a vhodně vychovala.
„Nikdy jsem si nemyslela, že by moje dítě kvůli mé péči trpělo podvýživou. To je ponaučení nejen pro mě, ale i pro další rodiče s pomalu rostoucími dětmi; kromě základních zdravotních problémů by měli také přehodnotit své stravovací návyky,“ sdělila paní Dungová.
Podobně, když paní Bui Thi Lan přivedla své více než roční dítě na zdravotní prohlídku v rámci programu nutričního hodnocení pro děti, který pořádala zdravotní stanice v obci Kien Thuy, byla značně překvapena výsledky, které ukazovaly na příznaky dítěte: váhu 10 kg, vyčnívající zadní fontanelu, parietální a frontální vyklenutí doprovázené glositidou a častou řídkou stolici nebo zácpu.
Toto jsou typické příznaky křivice a podvýživy, které vyžadují úpravu stravy a zvláštní péči. Po obdržení pokynů od zdravotnického personálu si paní Lan také uvědomila, že jedním z důvodů podvýživy jejího dítěte byly nesprávné stravovací návyky. Paní Lan vyjádřila: „Děkuji personálu za jejich pečlivé vedení, které mi pomohlo pochopit, co mému dítěti chybí a jaké mikroživiny je třeba doplnit.“
V průběhu let se míra podvyživených dětí v celé zemi, stejně jako ve městě Hai Phong , výrazně snížila. Konkrétně se míra podvyživených dětí v celé zemi v současnosti pohybuje kolem 10,4 %. V Hai Phongu je tato míra pouze 6,5 %, což je považováno za bezpečnou úroveň.
Podle statistik Národního ústavu pro výživu však v roce 2024 činila míra zakrnění růstu u dětí mladších 5 let 19,6 %, přičemž se koncentrovala v horských a venkovských oblastech. V Hai Phongu podle statistik Městského centra pro kontrolu nemocí (CDC) míra zakrnění růstu u dětí mladších 5 let stále činí přibližně 16 %.

Správná péče v prvních letech života
Výživa v prvních letech života hraje klíčovou roli pro zdraví a intelektuální vývoj dítěte. Nedostatečná nebo nesprávná strava může vést k řadě celoživotních následků, jako je snížená imunita, zpomalený růst (výška a hmotnost), špatná koncentrace a zvýšené riziko chronických onemocnění v dospělosti.
Ve Vietnamu, navzdory významnému pokroku v oblasti nutriční péče, zůstává podvýživa u dětí mladších 5 let vážným problémem, zejména výše zmíněná míra zakrnění růstu. Navíc se objevuje rostoucí problém nadváhy a obezity u malých dětí, což vytváří dvojí břemeno podvýživy.
Podle zdravotnických expertů tato situace pramení z mnoha faktorů, subjektivních i objektivních. Zaprvé, mnoho rodičů postrádá dostatečné znalosti o výživě. Některé rodiny se domnívají, že baculaté děti jsou zdravé, což vede k stravě s vysokým obsahem energie, ale s nedostatkem živin.
Naopak někteří rodiče se řídí informacemi nalezenými na internetu a ze strachu z obezity zcela omezují příjem tuků, což má za následek, že strava jejich dětí neposkytuje dostatek esenciálních živin pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.
Děti mají navíc stále větší přístup k rychlému občerstvení a zpracovaným potravinám, zatímco jejich doba věnovaná fyzické aktivitě je výrazně omezena kvůli používání elektronických zařízení. V rodinách s nízkými příjmy vystavuje upřednostňování levných, energeticky bohatých, ale na mikroživiny chudých potravin riziko podvýživy i nadměrného příjmu energie.
Dalším pozoruhodným bodem je, že mnoho rodičů nedokáže rozpoznat včasné příznaky nedostatku mikroživin u dětí. Příznaky, jako je neklidný spánek, kazící se a černání zubů, nadměrné vypadávání vlasů a papily na špičce jazyka, jsou často zaměňovány za jiné příčiny, zatímco se jedná o ukazatele nedostatku zinku, vitaminu D, vápníku nebo poruch skloviny, což jsou projevy poškození kostních buněk v důsledku křivice. Pozdní odhalení činí děti náchylnějšími ke komplikacím a dlouhodobým zdravotním následkům.
Podle Dr. Bui Thi Thu Huonga, vedoucího oddělení výživy (Centrum pro kontrolu nemocí v Hai Phongu), město provádí každoroční nutriční průzkumy, které pomáhají odhalit včasné příznaky podvýživy, nadváhy, obezity nebo nedostatku mikroživin u dětí, což umožňuje včasný zásah. Pro snížení podvýživy dětí je však nutné posílit komunikaci o výživě v předškolních zařízeních, podporovat učitele a rodiče v aktualizaci oficiálních znalostí, zejména během prvních 1 000 dnů života – zlatého období pro fyzický a intelektuální vývoj; a podporovat výhradní kojení po dobu prvních 6 měsíců, které pokračuje až do 24 měsíců...
„Rodiče musí pravidelně sledovat růstové grafy svých dětí, aby odhalili včasné abnormality v hmotnosti a výšce. Dětská jídla musí být vyvážená podle jednotlivých skupin živin a přiměřená jejich věku, přičemž se musí vyhýbat sledování trendů nebo neověřených informací. Rodiče by v žádném případě neměli svým dětem sami doplňovat mikroživiny nebo vitamíny.“
„Zneužívání vitamínu D, železa nebo jiných doplňků může vést k nadbytku živin, což může způsobit metabolické poruchy a ovlivnit játra, ledviny a dlouhodobé zdraví. Veškeré předepisování mikroživin by mělo být založeno na posouzení nutričního specialisty. Pokud se u dětí objevují abnormální příznaky, rodiče by je měli včas vzít do zdravotnického zařízení na vyšetření a radu,“ doporučil Dr. Huong.
NGOC THANHZdroj: https://baohaiphong.vn/dinh-duong-hop-ly-de-tre-phat-trien-528231.html






Komentář (0)