Podniky Lam Dong zvyšují zpracování, aby zvýšily hodnotu zemědělských produktů

Lam Dong je jednou z lokalit s velkým potenciálem pro zemědělskou produkci s mnoha klíčovými zemědělskými produkty, jako je durian, makadamie, káva, pepř, kešu ořechy, avokádo... V poslední době provincie zavedla mnoho programů na podporu moderních strojů a technologií pro podniky v oblasti zpracování zemědělských produktů. Podniky a společnosti navíc podporují i své vlastní zdroje k investicím do strojů a technologií.

img_0040(1).jpg — Společnost Phat Trading and Service Company Limited, Bac Gia Nghia Ward, investuje do zpracovatelských strojů za účelem zlepšení kvality zemědělských produktů.

Jedním z typických příkladů je společnost An Phat Trading and Service Company Limited, okres Bac Gia Nghia, s ředitelkou Tran Thi Diu. Společnost byla založena v roce 2017 a začínala s výrobky z makadamových ořechů. Vzhledem k omezenému kapitálu se však paní Diu setkala s mnoha obtížemi, když chtěla rozšířit rozsah a diverzifikovat produkty. V roce 2023 společnost An Phat díky podpoře ve výši 290 milionů VND od Provinčního centra pro podporu průmyslu odvážně investovala dalších 1 miliardu VND do moderní výrobní linky, včetně automatického krájecího a válcovacího stroje a tyčového stroje pro výrobu koláčů ze zemědělských produktů.

Paní Diu se podělila: „Díky investicím do nových technologií se výrobní kapacita společnosti zvýšila desetkrát ve srovnání s dřívější dobou a zároveň se výrazně zlepšila kvalita výrobků. Výrobky, jako jsou tyčinky z hnědé rýže a lyofilizovaný durian, jsou nejen krásné, ale také splňují hygienické a bezpečnostní normy a jsou vhodné pro moderní vkus spotřebitelů.“ Společnost se tím nezastavila a investovala také do lyofilizační sušičky – nejmodernější technologie současnosti – pro zpracování lyofilizovaných obilovin z durianu, které si trh vysoce váží a v roce 2023 získaly první cenu v soutěži projektů pro začínající venkovské mládeže.

img_0184(1).jpg — Společnost Macca Sachi Thinh Phat Import Export Trading Co., Ltd. v okrese Dong Gia Nghia investovala do lyofilizačních sušiček pro mnoho zemědělských produktů.

Podobně se společnost Thinh Phat Macca Sachi Import-Export Trading Co., Ltd., v okrese Dong Gia Nghia, kterou vede paní Nguyen Thi Ngoc Huong, těší mnoha podpůrným politikám ze strany provincie. S celkovým rozpočtem od úřadů přesahujícím 1 miliardu VND investovala společnost do mnoha moderních zpracovatelských strojů, jako jsou lyofilizátory, oddělovače jader, stroje na zpracování čaje atd. Společnost Thinh Phat navíc investovala přes 10 miliard VND do instalace lyofilizátorů, které slouží ke zpracování typických zemědělských produktů, jako je avokádo, jackfruit, mangostan, pepř atd. Paní Huong uvedla: „Technologie lyofilizace je moderní technologie. Díky této technologii si zemědělské produkty po zpracování zachovávají až 90 % své původní kvality, lze je dlouhodobě skladovat a zajišťuje se, že export splňuje mezinárodní standardy.“

img_0551(1).jpg — Soukromý podnik Toan Hang, obec Nhan Co, investuje do zlepšování kvality produktů pro export kávy.

Mnoho podniků v Lam Dong se nezastavuje pouze u domácí produkce a postupně si prosazuje své postavení na trhu se zemědělským exportem. Například Toan Hang Private Enterprise, Nhan Co Commune s kávovými produkty splňujícími mezinárodní standardy, jako jsou ISO 9001, ISO 22000, HACCP, UTZ... Každý rok podnik dodává přibližně 30 000 tun kávy na hlavní trhy, jako jsou USA, Německo, Španělsko...

V sektoru kešu ořechů si společnost Hong Duc Company Limited, Nhan Co Commune, vybudovala reputaci díky svému vysoce kvalitnímu produktu „Solené pražené kešu ořechy“ a v současné době vyváží 99 % své produkce, zejména do Číny. Společnost se vždy zaměřuje na každou fázi výroby, od výběru surovin až po moderní konzervační procesy, což přispívá ke zvyšování hodnoty místních kešu ořechů.

V Lam Dongu v současnosti efektivně působí tisíce podniků v oblasti zpracování zemědělských produktů, které vytvářejí pracovní místa pro desítky tisíc pracovníků. Silné a synchronní kroky od podpůrných politik provincie až po iniciativu podniků vytvářejí důležitý pákový efekt pro zemědělské produkty z Lam Dong, aby se dostaly dále na mezinárodní trh, a potvrzují tak své postavení a hodnotu v místním dodavatelském řetězci.

Zdroj: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html