V Quang Binh se koná unikátní a bezprecedentní kulinářská turistická soutěž.

(NLĐO) - Soutěž v kulinářské turistice není jen hřištěm pro talentované kuchaře, ale také potvrzuje postavení kuchyně Quang Binh v srdcích turistů.

Organizační výbor udělil první cenu týmu Phong Nha Eco Village.

Odpoledne 30. prosince uspořádalo Informační centrum pro podporu cestovního ruchu Quang Binh ve spolupráci s Turistickým centrem Phong Nha - Ke Bang kulinářskou soutěž v cestovním ruchu Quang Binh 2024.

Soutěž přinesla do oblasti Phong Nha - Ke Bang živou a inspirativní atmosféru a přilákala účast 16 týmů z restaurací, resortů a podniků poskytujících turistické služby v provincii Quang Binh.

Během 60 minut každý tým předvedl svou schopnost připravit dva pokrmy: jeden originální pokrm ze svého oddílu a předkrm nebo dezert, čímž prokázal kreativitu a kulinářskou sofistikovanost.

Vrcholem soutěže nespočívá jen v lahodných chutech, ale také v prezentaci, živém komentáři a příbězích, které se skrývají za každým pokrmem, což pomáhá publiku hlouběji porozumět jedinečné kulinářské kultuře Quang Binha.

Na konci soutěže tým Phong Nha Eco Village skvěle získal první cenu za unikátní pokrm kombinující místní suroviny s moderním stylem vaření, čímž si naprosto získal porotu i publikum. Týmy Phong Nha Town Women's Union a Ozo Park Ecotourism získaly druhou cenu, zatímco týmy Ganesh Indian Restaurant, 7th Paradise a Travel Guide Department byly oceněny třetí cenou. Organizační výbor také udělil 10 uklidňujících cen na poctu úsilí dalších vynikajících týmů.

Kulinářská soutěž v cestovním ruchu Quang Binh 2024 není jen platformou pro talentované kuchaře, kde mohou předvést své kulinářské techniky, ale také příležitostí uctít tradiční kulinářskou kulturu tohoto regionu. Pokrmy jako Quang Hoa banh xeo (vietnamská slaná palačinka), ryba z potoka Phong Nha grilovaná v banánových listech, sladká polévka z lotosových semínek Hong Thuy... uchvátily hosty svými lahodnými chutěmi a autentickými místními metodami přípravy.

Soutěž dále poskytuje zúčastněným jednotkám příležitost k interakci, učení se a sdílení zkušeností se zlepšováním a inovací menu s cílem zvýšit kvalitu služeb pro turisty. Od výběru čerstvých surovin a zajištění bezpečných metod zpracování až po vytváření inovativních prezentací jídel, vše směřuje k budování profesionálního a přátelského image turistického ruchu v Quang Binh.

Zejména letošní ročník soutěže se konal v živé atmosféře série akcí vítajících nový rok 2025. Živé zvuky kulturních vystoupení a zářivé úsměvy návštěvníků vytvořily skutečně nezapomenutelný den slavností.

Zde je několik fotografií z kulinářské soutěže v cestovním ruchu 2024:

Zdroj: https://nld.com.vn/doc-dao-hoi-thi-am-thuc-du-lich-co-mot-khong-hai-tai-quang-binh-196241230195133699.htm